سرویس خبری صنعت چاشنی های صنایع غذایی

کاهش یک میلیون تومانی قیمت زعفران/حضور پررنگ قاچاقچیان صادراتی
عضو شورای ملی زعفران با بیان اینکه قیمت زعفران حدود یک میلیون تومان کاهش یافته است، گفت: خارجی‌ها چون می‌دانند عرضه زعفران در ایران زیاد است، در نخریدن آن سماجت می‌کنند تا قیمت‌ها افت کند.
مرجع اول قیمت زعفران دنیا به کمک بورس کالا می شویم/ توسعه تجارت زیره سبز با ابزارهای مالی
علی اکبر مهرفرد معاون وزیر جهاد کشاورزی در مراسم آیین راه اندازی معاملات گواهی سپرده کالایی و قراردادهای آتی زیره سبز در بورس کالای ایران گفت: با توجه به معاملات مطلوب زعفران طی یکسال گذشته و آغاز معاملات زیره در بورس کالای ایران، با جدیت به دنبال تبدیل شدن به مرجع نخست زعفران دنیا و یکی از مراجع قیمتی زیره به وسیله بورس کالا هستیم.
اکسترکت زعفران محصول جدید تروند زعفران در نمایشگاه اگروفود رونمایی می شود.
، شرکت تروند زعفران قاین به عنوان مجموعه ای خانوادگی که نسل در نسل در کشت و کار زعفران و زرشک عمر خویش را گذرانده اند، در سال ۱۳۸۰ در مهد گل های ارغوانی زعفران جهان به عنوان اولین واحد اصولی فرآوری زعفران را راه اندازی نمودند تا این پیشینه را به جدیدترین تغییرات و تحولات بازارهای جهانی بسط دهند.
رونمایی از محصولات جدید سحرخیز دلنگرر نمایشگاه آگروفود ۹۸
در بیست و ششمین نمایشگاه بین المللی صنایع کشاورزی، مواد غذائی، ماشین آلات و صنایع وابسته، سحرخیز نیز حضور دارد. این مجموعه قصد دارد در این نمایشگاه از محصولات جدید خود رونمایی کند.
زعفران ۱۰درصد ارزان شد
نایب رئیس شورای ملی زعفران ایران گفت: کاهش حجم صادرات، نوسان نرخ ارز، پایین بودن توان خرید مصرف کنندگان موجب کاهش قیمت دو میلیون تومانی زعفران شده است که ۱۰ درصد کاهش قیمت را نشان می دهد.
قیمت زعفران ۲ میلیون تومان کاهش یافت/کاهش صادرات در فروردین ماه
عضو شورای ملی زعفران با اشاره به کاهش دو میلیون تومانی قیمت این محصول در بازار گفت: صادرات طلای سرخ در فروردین ماه نسبت به ماه های قبل با کاهش مواجه بوده است.
جایگاه نخست ایران در تولید گل محمدی و گلاب در جهان
مجری طرح ملی گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی گفت: کشورمان مقام نخست تولید گلاب جهان، مقام نخست تولید گل محمدی و رتبه چهارم تولید انسانس گل محمدی را دارد.
باغداران لیمو ترش و واسطه ها بلای جان تولید کنندگان شده اند
دبیر انجمن صنفی صنعت آبلیموی ایران اظهار داشت در سال های اخیر لیمو ترش از کشورهای برزیل و عمان وارد می شود و باعث شده تا باغداران ایرانی ضرر کنند زیرا این لیمو ترش ها از نظر قیمت نسبت به لیمو های ایرانی ارزان تر هستند.
شکر به اندازه کافی در بازار وجود دارد
مدیرکل بازرسی ویژه سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان با تأکید بر اینکه شکر به اندازه کافی برای مصارف مختلف صنفی، صنعتی و خانوار در بازار وجود دارد از استمرار نظارت جدی بر فرآیند تأمبن و عرضه شکر در کشور خبر داد.
عرضه شکر افزایش یافت؛ عطش بازار خوابید
بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد که در چند وقت اخیر عرضه شکر با نرخ تنظیم بازاری افزایش یافته است. این موضوع باعث از بین رفع عطش بازار شده و تقاضای این محصول به روال عادی بازگشته است.
توزیع شکر ۳۵۰۰ تومانی در خرده‌فروشی‌ها آغاز شد
رئیس اتحادیه سوپرمارکت‌های تهران از آغاز توزیع شکر تنظیم بازاری ۳۵۰۰ تومانی در سوپرمارکت‌ها و خرده‌فروشی‌های سطح محلات خبر داد.
مسئولان از به تعادل رسیدن بازار شکر خبر می‌دهند/ توزیع روزانه ۸۰۰ تن شکر در میادین میوه و تره‌بار
با توجه به اقدامات انجام شده در عرضه شکر در میادین میوه و تره‌بار و فروشگاه‌های زنجیره‌ای و واردات شکر به کشور، مسئولان در وزارت‌‌خانه‌های جهاد کشاورزی و وزارت صنعت معتقدند بازار شکر به زودی به تعادل می‌رسد.
دلالان به خانه کشاورزان رخنه کرده‌اند
عضو شورای ملی زعفران اعلام کرد که دلالان طی سال‌های اخیر ترفندهای جدید یاد گرفتند و مشتریان خارجی را از کشورهای مختلف همچون چین به خانه روستاییان تولیدکننده زعفران می‌برند و چوب حراج به زعفران ایرانی می‌زنند تا سود بیشتری نصیب‌شان شود.
امکان احتکار شکر وجود ندارد/ بازرسان در زمان توریع، نظارت کامل دارند
رئیس اتاق اصناف تهران گفت: باتوجه به بازرسی‌ها و نظارت‌ها امکان احتکار شکر تنظیم بازار وجود ندارد.
نظارت بر عرضه شکر در فروشگاه‌های زنجیره‌ای تشدید می‌شود
مدیرکل نظارت بر شبکه‌های توزیعی و اقتصادی سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان از اجرای طرح ضربتی برای نظارت بر توزیع شکر در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و تعاونی‌های مصرف خبر داد.
توزیع شکر در 22 میدان میوه و تره‌بار و برخی فروشگاه‌های زنجيره‌ای
مدیرعامل شرکت غله و بازرگانی منطقه یک کشور از توزیع شکر در 22 میدان اصلی میوه و تره‌بار شهر تهران و همچنین برخی فروشگاه‌های زنجیره‌ای خبرداد.
جزئیات چگونگی توزیع شکر در میادین و فروشگاه‌ها/ بازار شکر متعادل می‌شود
رئیس سازمان صنعت استان تهران با اشاره به چگونگی توزیع شکر در میادین میوه و تره‌بار و فروشگاه‌های زنجیره‌ای گفت: طی روزهای آتی بازار شکر متعادل می‌شود.
توزیع ۲۰ هزار تن شکر با قیمت ۳ هزار و ۴۰۰ تومان در سراسر کشور
قائم مقام مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران با اشاره به حمل ۲۰ هزار تن شکر به استان های سراسر کشور گفت: شکر مزبور با قیمت سه هزار و ۴۰۰ تومان در اختیار مردم قرار می گیرد و هیچ گونه محدودیتی در این زمینه وجود ندارد.
محتکر ۵۷ تن شکر دستگیر شد
سخنگوی سازمان تعزیرات حکومتی گفت: با خرید صوری که از این سایت اینترنتی انجام شد، فردی که با خرید و فروش غیرقانونی شکر موجب اخلال در بازار شده بود، شناسایی شد.
ثبات قیمت طلای سرخ در بازار/هشدار نسبت به قاچاق پیاز زعفران
میری از ثبات نرخ زعفران در بازار خبر داد و گفت: حداقل نرخ هر کیلو طلای سرخ ۸ میلیون و حداکثر ۱۳ میلیون تومان است.
دلالان شکر ۲۰۰۰ میلیارد تومان سود به جیب زدند!
از اوایل اسفند ماه سال گذشته تاکنون حدود ۲۰۰۰ میلیارد تومان سود غیرقانونی به جیب دلالان بازار شکر رفته است. این عدد مابه‌التفاوت قیمت شکر در بازار مصرف با نرخ مصوبی است که ستاد تنظیم بازار برای این کالا در نظر گرفته است.
مروری بر زندگی "شاهرخ ظهیری" که از بین ما رفت
شاهرخ ظهیری، موسس کارخانجات "مهرام" و اولین تولیدکننده سس در ایران، در سال 1309 در ملایر متولد شد و پس از سالها تلاش او را پدر صنعت غذا نامیدند که در 22 فروردین 1398 به دیار باقی شتافت.
رب گوجه فرنگی 800 گرمی 21 هزار و نهصدتومان
به گزارش خبرنگار میدانی فودنا، با توجه به گران شدن گوجه، تعدادی از کارخانجات، رب گوجه فرنگی 800 گرمی را تا 22 هزار تومان به فروش می رسانند