سرویس خبری صنعت چاشنی های صنایع غذایی

سیاست‌های تشویقی و حمایتی صادرات زعفران اجرا نشده است
سخنگوی کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی گفت: سیاست‌های تشویقی و حمایتی صادرات زعفران به درستی در کشور اجرا نشده است.
۹۳ درصد صادرات زعفران بصورت خام است
رییس هیات مدیره صندوق توسعه صادرات زعفران اظهار داشت: زعفران ما به 50 کشور صادر می‌شود که در این میان به چند کشور مانند هنگ کنگ، امارات متحده عربی، اسپانیا، تایوان و سایر کشورهای اروپایی و آسیایی بصورت خام است.
افزایش قیمت ۳۰ درصدی انواع کنسرو در بازار
خرید روزانه مایحتاج، نیازمند اطلاع از قیمت‌های روز بازار است، شما می‌توانید قیمت مصوب اقلام اساسی مورد نیاز هرروز خود را در این خبر بخوانید.
کارگروه مقابله با خام‌فروشی زعفران
رئیس شورای ملی زعفران ایران گفت: کارگروه ملی زعفران متشکل از وزارتخانه‌های جهادکشاورزی و صمت، اتاق‌های بازرگانی و تعاون، سازمان توسعه تجارت، شورای ملی زعفران، تمام سازمان‌های متولی و تشکل‌های ذی‌ربط و دست‌اندرکاران بخش زعفران تشکیل شد.
ثبات قیمت زعفران /در دوران کرونا نتوانستیم صادرات را مدیریت کنیم
عضو شورای ملی زعفران با اشاره به اینکه قیمت طلای سرخ در ماه های اخیر به ثبات نسبی رسیده است،گفت: افت صادرات در دوران کرونا امری طبیعی است اما ما نیز نتوانستیم شرایط را به درستی مدیریت کنیم.
فرآیند تحویل قرارداد آتی زعفران پوشال معمولی سررسید شهریور ۹۹
مدیریت توسعه بازار مشتقه بورس کالای ایران با صدور اطلاعیه‌ای زمان انجام فرایند تحویل قراردادهای آتی زعفران رشته‌ای درجه یک (پوشال معمولی) سررسید شهریور ماه ۹۹ را اعلام کرد.
برگزاری میز زعفران بدون حضور زعفرانکاران
نماینده مردم تربت حیدریه، زاوه و مه ولات در مجلس گفت: سیاست‌های غلط و تدبیرهای نادرست در کنار فسادهایی مانند زد و بند و نفوذ مافیا تا مراکز قدرت، زعفران را به وضعیتی نامناسب رسانده است.
ارتقای موقعیت شرکت ماگنولیا در سطح بین المللی
شرکت دانش بنیان طعم و عطر ماگنولیا به عنوان بزرگترین طراح و تولید کننده انواع طعم دهنده، رنگ خوراکی طبیعی، و چاشنی در ایران می باشد که از سال 1383 فعالیت خود را آغاز نموده است.
دلایل علمی که خواص ادویه پاپریکا را اثبات می کنند
آیا می‌دانید پابریکا چیست؟ موارد استفاده و دستورالعمل‌های استفاده از پابریکا چیست ؟ آیا می‌دانید گیاه پابریکا مفیدتر است یا ادویه پابریکا؟ آیا می‌دانید بهترین پابریکا از کجا می‌آید؟
قیمت خرید زعفران چقدر است؟
زعفران ممتاز قائنات یک مثقالی به قیمت ۵۷ هزار تومان در بازار به فروش می‌رسد.
چرا باید قوطی کنسرو ماهی را جوشاند؟
برخی افراد تصور می کنند که جوشاندن محتویات کنسرو ماهی خارج از قوطی یا تف دادن آن باعث از بین رفتن سم بوتولیسم موجود در کنسرو می شود و سلامت این ماده غذایی را بیشتر تضمین می کند؛ موضوعی که مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات آن را نادرست می داند.
افزایش pH ادرار با یک داروی خوراکی حاوی جوش شیرین
متوترکسات با دوز بالا، یک ماده شیمی درمانی است که در درمان و و پیشگیری از بیماری سیستم عصبی مرکزی، لنفوم، لوسمی و سایر بیماری های بدخیم از جمله سارکوم مورد استفاده قرار می گیرد.
یک نفر کشته و دو نفر مجروح در پی انفجار کارخانه تبرک
رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت شهرستان چناران گفت: پس از وقوع انفجار در کارخانه تبرک این شهرستان که منجر به کشته شدن یک نفر و مجروح شدن دو نفر شد محل وقوع حادثه پلمب شد.
روزهای سبز طلای سرخ
روز گذشته بازار گواهی سپرده زعفران تا حدودی از آرامش قیمتی که در آن به سر می‌برد خارج شد و رشد قیمتی را به خود دید.
بازار طلای سرخ در رکود به سر می‌برد؛ حداکثر قیمت هر کیلو زعفران ۱۲ میلیون تومان
میری گفت: با توجه به شیوع ویروس کرونا، بازار زعفران به سبب وضعیت اقتصادی مردم تعریفی ندارد.
قیمت زعفران جوابگوی هزینه‌ های تولید نیست
رئیس شورای ملی زعفران گفت: با توجه به افزایش هزینه‌های تولید نسبت به سال قبل، قیمت زعفران جوابگوی هزینه‌های تولید نیست.
ورود تجار خارجی به امر خرید، صادرات زعفران را دچار مشکل کرد
حسینی گفت: ورود تجار خارجی برخی کشور‌ها به روستا‌ها و خرید زعفران از دلالان، صادرات زعفران را دچار مشکل کرده است.
کوچ شکر از سوپرمارکت‌ها به عمده‌فروش‌ها
این روزها مصرف‌کنندگان در بازار خرده‌فروشی با کمبود شکر دولتی مواجه هستند و باید برای تهیه این کالای شیرین راهی فروشگاه‌های بزرگ شوند. در این گزارش با فروشنده‌ها و خریدار‌هایی صحبت‌ کرده‌ام که چند وقتی است با کمبود شکر روزگار می‌گذرانند.
صادرات رب گوجه فرنگی بشکه ای آزاد شد
بلامانع بودن صادرات رب گوجه فرنگی در احجام مختلف از جمله رب اسپتیک (بشکه ای) تا پایان مهرماه ۹۹ به کلیه گمرکات اجرایی ابلاغ شد.
صادرات زعفران از سر گرفته شد/افزایش ۸ درصدی قیمت‌ها
نایب رئیس شورای ملی زعفران با بیان اینکه صادرات زعفران به برخی کشورهای مقصد از سر گرفته شده است، گفت: متوسط قیمت این محصول ۷ تا ۸ درصد افزایش یافته است.
پیشنهاد به تشکل‌های زعفران
ایران سهمی بین ۹۰ تا ۹۳ درصد تولید زعفران جهان را در اختیار دارد اما حدود ۷۰ درصد از بازار صادراتی را در اختیار داریم و رقبایی همچون هند، افغانستان، یونان، مراکش و چین در کنار ما خودنمایی می‌کنند. کشورهایی همچون اسپانیا و امارات متحده عربی نیز به‌عنوان صادرکننده مجدد، بخشی از درآمد فروش جهانی زعفران ایران را به خود اختصاص می‌دهند. اینها نشان می‌دهد که برای بهره‌گیری از ظرفیت نامکشوف زعفران، باید آسیب‌شناسی جدی صورت پذیرد.
راهکارهای حفظ سهم ایران از بازار جهانی زعفران
قلمرو تجارت ایران تنها به طلای سیاه محدود نیست، بلکه طلای قرمز هم جایگاه قابل اعتنایی در جهان دارد. اما چرا ایران به‌عنوان بزرگ‌ترین تولیدکننده زعفران جهان، در مناسبات تجاری با تزلزل جایگاه مواجه شده و واسطه گران و رقبا، همچنان در تلاش برای تغییر نقشه جهانی رویکردهای تجاری این طلای قرمز در جهان، به توفیق می‌رسند؟ از جمله اینکه متوسط بهای ارزی زعفران صادراتی ایران، اندک کاهشی را تجربه کرده است که نشانه شکل‌گیری رقابت‌های غیرحرفه‌ای و مدل‌های نادرست فعالیت برخی صادرکنندگان به‌ویژه تازه‌کارها است.
صادرات رب گوجه فرنگی تا پایان مهرماه آزاد شد
صادرات رب گوجه فرنگی در احجام مختلف تا پایان مهرماه ۹۹ بلامانع اعلام شد.
حمایت شورای ملی زعفران از منصفانه شدن قیمت این محصول
رئیس شورای ملی زعفران ایران گفت: از اقداماتی که سبب شفافیت بازار، منصفانه شدن قیمت زعفران و جلوگیری از خام‌فروشی به منظور کمک به کشاورزان، صادرکنندگان و ارزآوری این محصول می‌شود قاطعانه حمایت می‌کنیم.
مشکلات دولت‌ساز؛ تهدیدهای همیشگی
تولیدکنندگان ایرانی به‌خصوص آنان که در حوزه محصولات غذایی فعالند مشکلات نسبتا مشابهی را تجربه می‌کنند که بدون شک دو نمونه از مهم‌ترین این مشکلات در حوزه گمرک و صادرات از یکسو و موضوع قیمت از سوی دیگر است.
کمبود روغن خوراکی مشکل اصلی صنایع غذایی است
دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران در نامه ای به معاون اول رییس جمهوری خواستار تامین روغن خوراکی مورد نیاز صنایع غذایی به عنوان مواد اولیه تولید شد.