سرویس خبری صنعت چاشنی های صنایع غذایی

چرا کنسرو ماهی ارزان نشد؟
مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان شیلات ایران گفت: اواخر آبان ماه اولین تخلیه صید این فصل آغاز می شود و با انتقال آنها به کارخانه ها تقریبا یک ماه تا یک ماه و نیم آینده قیمت تمام شده کنسرو ماهی روند کاهشی خواهد داشت.
پوره سیب، محصولی ارزشمندتر از نفت برای صادرات
آذربایجان‌شرقی به عنوان دومین تولیدکننده سیب ایران، ظرفیت‌های بالایی برای صادرات پوره سیب با نام تجاری «اسپتیک» Aseptic دارد که قیمت هر بشکه از آن با قیمت‌های روز حداقل ۶ برابر یک بشکه نفت است.
شرایط خرید حمایتی زعفران از سوی دولت+ قیمت
عضو هیات رییسه شورای ملی زعفران از دولت درخواست کرد که از زعفران کاران واقعی خرید حمایتی زعفران صورت گیرد و دلالان در این بین نباشند.
درخواست تولیدکنندگان برای تمدید لغو ممنوعیت صادرات رب گوجه فرنگی
دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران با بیان اینکه با توجه به تولید کافی رب گوجه فرنگی، افزایش قیمت گوجه‌فرنگی و صادرات رب گوجه فرنگی تاثیری در قیمت این محصول ندارد، گفت: تولیدکنندگان این محصول درخواست دارند لغو ممنوعیت صادرات رب گوجه فرنگی تمدید شود.
صادرات رب گوجه فرنگی مجاز شد
مدیرکل دفتر مقررات صادرات و واردات صادرات رب گوجه فرنگی را پایان آبان ماه بلامانع اعلام کرد.
دست شوم خام‌فروشی بر دامن طلای سرخ
زعفران یکی از مهمترین و خاص‌ترین تولیدات جهان در ایران است که به رغم تاکیدات رهبر معظم انقلاب در زمینه جلوگیری از خام‌فروشی و تقویت فرآوری زعفران، این محصول راهبردی و منحصر به فرد هنوز هم به صورت فله یا بسته‌بندی شده محصول خام صادر می‌شود.
صادرات بیش از ۹۴.۵ میلیون دلاری ادویه/ سهم ۷۰ درصدی زعفران
کشورمان در پنج ماه اول امسال بیش از ۱۷ هزار و ۸۱۰ تن انواع ادویه به ارزش ۹۴ میلیون و۵۶۷ هزار و۵۸۱ دلار صادر کرده است که زعفران با نیم درصد وزن کل، ۷۰ درصد ارزش صادراتی انواع ادویه را به خود اختصاص داده است.
سیاست‌های تشویقی و حمایتی صادرات زعفران اجرا نشده است
سخنگوی کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی گفت: سیاست‌های تشویقی و حمایتی صادرات زعفران به درستی در کشور اجرا نشده است.
۹۳ درصد صادرات زعفران بصورت خام است
رییس هیات مدیره صندوق توسعه صادرات زعفران اظهار داشت: زعفران ما به 50 کشور صادر می‌شود که در این میان به چند کشور مانند هنگ کنگ، امارات متحده عربی، اسپانیا، تایوان و سایر کشورهای اروپایی و آسیایی بصورت خام است.
افزایش قیمت ۳۰ درصدی انواع کنسرو در بازار
خرید روزانه مایحتاج، نیازمند اطلاع از قیمت‌های روز بازار است، شما می‌توانید قیمت مصوب اقلام اساسی مورد نیاز هرروز خود را در این خبر بخوانید.
کارگروه مقابله با خام‌فروشی زعفران
رئیس شورای ملی زعفران ایران گفت: کارگروه ملی زعفران متشکل از وزارتخانه‌های جهادکشاورزی و صمت، اتاق‌های بازرگانی و تعاون، سازمان توسعه تجارت، شورای ملی زعفران، تمام سازمان‌های متولی و تشکل‌های ذی‌ربط و دست‌اندرکاران بخش زعفران تشکیل شد.
ثبات قیمت زعفران /در دوران کرونا نتوانستیم صادرات را مدیریت کنیم
عضو شورای ملی زعفران با اشاره به اینکه قیمت طلای سرخ در ماه های اخیر به ثبات نسبی رسیده است،گفت: افت صادرات در دوران کرونا امری طبیعی است اما ما نیز نتوانستیم شرایط را به درستی مدیریت کنیم.
فرآیند تحویل قرارداد آتی زعفران پوشال معمولی سررسید شهریور ۹۹
مدیریت توسعه بازار مشتقه بورس کالای ایران با صدور اطلاعیه‌ای زمان انجام فرایند تحویل قراردادهای آتی زعفران رشته‌ای درجه یک (پوشال معمولی) سررسید شهریور ماه ۹۹ را اعلام کرد.
برگزاری میز زعفران بدون حضور زعفرانکاران
نماینده مردم تربت حیدریه، زاوه و مه ولات در مجلس گفت: سیاست‌های غلط و تدبیرهای نادرست در کنار فسادهایی مانند زد و بند و نفوذ مافیا تا مراکز قدرت، زعفران را به وضعیتی نامناسب رسانده است.
ارتقای موقعیت شرکت ماگنولیا در سطح بین المللی
شرکت دانش بنیان طعم و عطر ماگنولیا به عنوان بزرگترین طراح و تولید کننده انواع طعم دهنده، رنگ خوراکی طبیعی، و چاشنی در ایران می باشد که از سال 1383 فعالیت خود را آغاز نموده است.
دلایل علمی که خواص ادویه پاپریکا را اثبات می کنند
آیا می‌دانید پابریکا چیست؟ موارد استفاده و دستورالعمل‌های استفاده از پابریکا چیست ؟ آیا می‌دانید گیاه پابریکا مفیدتر است یا ادویه پابریکا؟ آیا می‌دانید بهترین پابریکا از کجا می‌آید؟
قیمت خرید زعفران چقدر است؟
زعفران ممتاز قائنات یک مثقالی به قیمت ۵۷ هزار تومان در بازار به فروش می‌رسد.
چرا باید قوطی کنسرو ماهی را جوشاند؟
برخی افراد تصور می کنند که جوشاندن محتویات کنسرو ماهی خارج از قوطی یا تف دادن آن باعث از بین رفتن سم بوتولیسم موجود در کنسرو می شود و سلامت این ماده غذایی را بیشتر تضمین می کند؛ موضوعی که مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات آن را نادرست می داند.
افزایش pH ادرار با یک داروی خوراکی حاوی جوش شیرین
متوترکسات با دوز بالا، یک ماده شیمی درمانی است که در درمان و و پیشگیری از بیماری سیستم عصبی مرکزی، لنفوم، لوسمی و سایر بیماری های بدخیم از جمله سارکوم مورد استفاده قرار می گیرد.
یک نفر کشته و دو نفر مجروح در پی انفجار کارخانه تبرک
رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت شهرستان چناران گفت: پس از وقوع انفجار در کارخانه تبرک این شهرستان که منجر به کشته شدن یک نفر و مجروح شدن دو نفر شد محل وقوع حادثه پلمب شد.
روزهای سبز طلای سرخ
روز گذشته بازار گواهی سپرده زعفران تا حدودی از آرامش قیمتی که در آن به سر می‌برد خارج شد و رشد قیمتی را به خود دید.
بازار طلای سرخ در رکود به سر می‌برد؛ حداکثر قیمت هر کیلو زعفران ۱۲ میلیون تومان
میری گفت: با توجه به شیوع ویروس کرونا، بازار زعفران به سبب وضعیت اقتصادی مردم تعریفی ندارد.