Loading
رنگ هایی که فروش مواد غذایی را تحت تأثیر قرار می دهند
رنگ بسته بندی محصولات نه تنها در سطح آگاهانه بلکه در سطح ناخودآگاه مصرف کنندگان نیز تاثیر می گذارد. رنگ ها می توانند به طور ویژه ارتباط احساسی با طع... ...
روغن زیتون ارزان، تقلبی و فاسد + فیلم
روغن زیتونی در بازار یافت شده که علاوه بر فاسد بودن، تنها 15 درصد از آن را روغن زیتون طبیعی تشکیل داده است. ...

اخبار صنعت غذا

کاهش تولید شیرخام معنا و مفهوم ندارد/ افزایش قیمت شیر ارتباطی به میزان تولید ندارد
یک مقام مسئول گفت: با توجه به آنکه تولید شیرخام در گاودارهای صنعتی سالانه 7 تا 8 درصد افزایش می‌یابد، از این رو تولید شیرخام معنا و مفهوم ندارد.
به خاطر تحریم شرایط اخذ استاندارد را تسهیل نمی‌کنیم
رییس سازمان ملی استاندارد ایران تاکید کرد که نمی‌توان با توجه به مشکلات اقتصادی و تحریم‌ها شرایط اخذ استاندارد را تسهیل کرد.
قیمت مصوب روغن پالم اعلام شد
رییس سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان نرخ مصوب روغن پالم را بر اساس مصوبه کارگروه تنظیم بازار ۳۹۵۰ تومان اعلام کرد.
تهیه 7 معیار برای اندازه‌گیری کیفیت
معاون ارزیابی کیفیت سازمان ملی استاندارد ایران با بیان این‌که مقوله کیفیت به‌دنبال نیازهای فراتر از استانداردهاست، گفت: سنگ بنای ارزیابی‌های کیفی، مدل...

اقتصاد و بازار

تراز تجاری کشور مثبت یک میلیارد دلار شد
مودودی گفت: در هفت ماه ابتدایی سال جاری تراز تجاری کشور مثبت یک میلیارد دلار شد و عراق همچنان رتبه اول صادرات از ایران را داراست.
صادرات‌ زیر یک میلیون دلار معاف از تعهد ارزی شد
رییس کمیسیون توسعه صادرات اتاق بازرگانی ایران جزئیاتی از برخی تغییرات در شرایط پیمان‌سپاری ارزی صادرکنندگان را اعلام کرد.
آمریکا عملا واردات غذا و دارو را نیز تحریم کرده است
آمریکا تحریم‌های یکجانبه و غیرقانونی خود بر ضد مردم ایران را به‌گونه‌ای طراحی کرده که واردات غذا و دارو نیز دچار مشکل شود.
واکاوی بسته حمایتی دولت
ارایه بسته حمایتی نقدی و غیرنقدی دولت از روز گذشته آغاز شده که امروز در سرویس اقتصاد کلان به بررسی این نوع رویکرد پرداختیم و آثار مثبت و منفی آن‌را مو...

بورس کالا

معامله زعفران در بورس، بین المللی شود/افزایش تولید و بهره ورى از مسیر بورس کالا
یک مقام مسئول گفت: مسوولان باید شرایطی را مهیا کنند که خریداران خارجی زعفران ایران به مسیر بورس کالا هدایت شوند.
بازار آتی زعفران منافع بیشتری را نصیب اقتصاد و تولیدکنندگان واقعی می‌کند
مدیر توسعه بازار فیزیکی بورس کالا گفت: نقطه مثبت در بازار آتی، صادرات‌محور بودن زعفران است که در نهایت منافع بیشتری را نصیب اقتصاد ایران و تولیدکنندگا...
عیار واقعی طلای سرخ در بورس کالا مشخص می شود
عضو کمیسیون برنامه، بودجه و محاسبات مجلس گفت: عرضه زعفران در بورس کالا هم باعث کمرنگ شدن حضور دلالان و واسطه ها می شود و هم انگیزه زعفران کاران برای ک...
انعقاد ۱۱ هزار و ۹۰۰ قرارداد آتی زعفران رشته‌ای در بورس کالا
اولین سررسید معاملاتی قراردادهای آتی زعفران رشته ای درجه یک امروز در بازار مشتقه بورس کالا فعال شد که تا پایان معاملات نخستین روز بیش از ۱۱هزار و ۹۰۰ق...

نمایشگاه ها و همایش ها

جشنواره و نمایشگاه خرما و صنایع وابسته در بوشهر گشایش یافت
نخستین جشنواره و نمایشگاه خرما و صنایع وابسته شامگاه سه شنبه در آیینی با حضور رئیس انجمن ملی خرمای ایران و مسئولان استانی در بوشهر گشایش یافت.
تولید کنندگان ایرانی در پایتخت ماشین آلات کشاورزی جهان حضور یافتند
یکی از مهم ترین رویدادهای کشاورزی جهان Eima 2018 در حالی پس از پنج روز برگزاری شامگاه دیروز یکشنبه به پایان رسید که جمعی از تولیدکنندگان ایرانی نیز بر...
ششمین جشنواره بزرگ انارومیوه‌های قرآنی
ششمین جشنواره بزرگ انار و میوه های قرآنی ( انار، انجیر،زیتون، سیب، انگور، خرما و غیره ) و سوغات استان های مختلف کشور؛ فردا در مجموعه چهلسرای مصلی بزرگ...
ششمین دوره نمایشگاه بین المللی تخصصی حلال  استانبول
نمایشگاه حلال استانبول در تاریخ 8 تا 11 آذر ماه 1397برابر با 29 نوامبر تا 2 دسامبر 2018 برگزار می گردد . نمایشگاه حلال ترکیه نمایشگاهی متفاوت و منحصر ...

کشاورزی

لزوم تدوین سند توسعه برای ارتقای کیفیت فرآورده های کنجدی
نماینده مردم اردکان در مجلس، با تاکید بر برنامه ریزی جهت توسعه کشت کنجد در مناطق مستعد تولید در کشور، گفت: رویکرد مثبت مردم به محصولات کنجدی، لزوم افز...
درآمد 145 میلیون دلاری از زعفران در 6 ماه/ آذربایجان برای کشت طلای سرخ وسوسه شد
نایب رئیس شورای ملی زعفران از رشد 60 درصدی صادرات زعفران ایران و درآمد ارزی ۱۴۵ میلیون دلاری در شش ماهه نخست امسال خبر داد و همین کشور آذربایجان را وس...
نرخ تضمینی خرید محصولات کشاورزی اعلام شود
مسعود خوانساری افزود: همچنین در مورد قیمت حامل‌های انرژی باید هر چه سریع‌تر تصمیم‌گیری شود. این در حالی است که بر اساس گزارش اخیر مرکز پژوهش‌های مجلس ...
بیمه محصولات کشاورزی چقدر بودجه لازم دارد؟
نایب رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس، گفت: اگر قصد داشته باشیم ۱۰۰ درصد از اراضی و محصولات کشاورزی را تحت پوشش بیمه قرار دهیم باید ۴ هزار میلیارد تومان اعتب...

دام و طیور

ظرفیت تولید مازاد مرغ برای صادرات را داریم/ مشکل حمل و نقل و خوراک مرغ حل نشود در تامین بازار داخل ب...
رییس انجمن صنفی مرغ گوشتی ایران گفت: ما در حال حاضر برای همین میزان تولید که داریم نگران نرسیدن دان هستیم اما ظرفیت‌های تولید 2 میلیون و 200 هزار تن د...
قاچاق دام زنده علت گرانی‌هاست/ بحران تولید دام بهاره با قاچاق دام مولد شدت می‌گیرد
رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی گفت: دینار عراق تا حدود 12 هزار تومان افزایش قیمت داشته و همین امر باعث ترغیب به قاچاق دام شده است. گوسفندی که در ...
تنظیم بازار تخم‌مرغ آغاز شد/ شانه‌ای 13800 تومان در فروشگاه‌های زنجیره‌ای
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام، گفت: تنظیم بازار تخم‌مرغ از امروز آغاز شده و هر شانه تخم‌مرغ 30 تایی به قیمت 13 هزار و 800 تومان در فروشگاه‌های زنجیر...
ذائقه؛ دلیل پایین بودن سرانه مصرف ماهی در ایران است
مدیر کل دفتر آبزیان سازمان شیلات ایران با بیان اینکه دلایل مختلفی برای پایین بودن سرانه مصرف ماهی از جمله قیمت بالا، کیفیت پایین و ناآشنایی با روش های...

بخش خصوصی

KFC، نقدش را تبلیغ کرد
KFC یک کمپین بازاریابی را با استفاده از بازخورد این مصرف کننده و توییت تاثیرگذارش راه انداخته است: "KFC عزیز، هیچ کس سیب زمینی های سرخ کرده تو را دوست...
نوآوری و تنوع، استراتزی تازه تلاونگ
شرکت تلاونگ با فرآوری تخم مرغ و تنوع محصول تولید شده، این روزها ضمن ارائه ی تصویر تازه ای از برند خود با ارائه ی طعم ها و تست های متفاوت سهم قابل توجه...
عرضه ارز صادراتی بخش خصوصی به فعالان این بخش واگذار شود
به دنبال اظهارات اخیر رییس کل بانک مرکزی درباره انجام تغییراتی در نحوه برگشت ارز حاصل از صادرات، نایب رییس اتاق بازرگانی ایران اظهار کرد: باید ارز حاص...
قرارداد ۳ هزار میلیارد تومانی بندر شهید رجایی با بخش خصوصی
یک مقام مسئول، ترانزیت ۴۰۰ هزار تنی کشور هند از بندر چابهار را طی دو ماه آینده نشان‌دهنده کاهش اثرپذیری تحریم‌ها بر بنادر دانست.

سلامت تغذیه

فرآورده‌های دریایی جایگزینی مناسب برای فست‌فودها
جشنواره‌ کارآفرینی مبتنی بر پژوهش در تولید و ارزیابی فرآورده‌های دریایی امروز در پردیس دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان افتتاح شد.
پایش فلزات سنگین گندم/غنی سازی آرد نانوایی ها با ویتامین D
مدیرکل غذا و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، گفت: طرح پایلوت غنی سازی آرد نانوایی ها با ویتامین D، بزودی اجرا می شود.
بهبود علائم افسردگی با مصرف پروبیوتیک ها
به گفته محققان، مصرف منظم پروبیوتیک ها که به خاطر فایده برای سیستم گوارشی معروف هستند احتمالا موجب تسکین علائم افسردگی نیز می شوند.
برگ بو به کنترل قندخون کمک می کند
به گفته محققان، برگ بو دارای خواص ضدباکتریایی، ضدقارچی، ضدالتهابی، و مدَر است که می تواند به کنترل قندخون هم کمک کند.

کسب و کار

چگونه در توسعه محصولات جدید شکست نخوریم؟
نتایج یک پژوهش دانشگاهی نشان می‌دهد که 95 درصد از محصولات جدید شکست می‌خورند. با این حال می‌توان با رعایت برخی نکات، احتمال شکست را کاهش داد.
شکست بزرگ یا پیروزی کوچک؛ کارآفرینان کدام را انتخاب می‌کنند؟
شاید یکی از مهمترین سؤالات در دنیای کسب و کار این باشد که آیا بهتر است ریسک‌های بزرگ کرد و شکست خورد یا اینکه آرام حرکت کرد و پیروزی‌های کوچک به دست آ...
رنگ هایی که فروش مواد غذایی را تحت تأثیر قرار می دهند
رنگ بسته بندی محصولات نه تنها در سطح آگاهانه بلکه در سطح ناخودآگاه مصرف کنندگان نیز تاثیر می گذارد. رنگ ها می توانند به طور ویژه ارتباط احساسی با طع...
کسب و کارهای موفق با “طرح تجاری” شروع نمی شوند
خیلی از دوستان از من سوال می کنند که برای موفقیت در یک کسب و کار، چگونه باید طرح تجاری خود را تنظیم کنند، از چه روشی استفاده کنند، چه ابزارهایی برای ت...

حبوبات و خشکبار

آرد غلات و مواد نشاسته ای

فراورده‌‌های گوشتی

صنعت برنج و ماکارونی