• راهکار حل مشکلات صنایع‌غذایی

    راهکار حل مشکلات صنایع‌غذایی

    یکی از صنایع داخلی که از سال گذشته در اثر تحریم‌ها با مشکلاتی در تامین ماده اولیه و صادرات روبه‌رو شده و محصولات تولیدی آن نسبت به سال‌های اخیر افزایش چندبرابری را تجربه کرده‌، صنعت غذا است. تامین موا...

  • تولید ملی، بازار جهانی

    تولید ملی، بازار جهانی

    در عصر جهانی شدن، همه‌ کشورهای دنیا و از جمله ایران، با چالش‌های اقتصادی بسیاری روبه‌رو هستند. در این شرایط، رویکردهای سنتی، برای توسعه و حفظ اقتصاد ملی، کارآیی خود را از دست داده‌اند. ظهور شرایط نوین...

  • هفت‌خوان الگوی بهینه کشت

    هفت‌خوان الگوی بهینه کشت

    داشتن الگوی بهینه کشت را می‌توان یکی از پیش‌نیازهای رسیدن به کشاورزی پایدار و امنیت غذایی دانست؛ موضوعی که سال‌هاست دنیا به سمت آن حرکت کرده تا زمینه برای بهره‌وری حداکثری در زمینه کشاورزی فراهم شود؛ ...

  • زیان بخش کشاورزی آمریکا از جنگ تجاری ترامپ با چین

    زیان بخش کشاورزی آمریکا از جنگ تجاری ترامپ با چین

    کشاورزان آمریکا که عموماً از حامیان دونالد ترامپ هستند ضربه زیادی از کاهش صادرات آمریکا و پایین آمدن قیمت کالا به خاطر جنگ تجاری ۱۷ ماهه خورده‌اند.

  • چشم‌انداز ۲۰ میلیارد دلاری تجارت ایران و عراق

    چشم‌انداز ۲۰ میلیارد دلاری تجارت ایران و عراق

    رییس اتاق بازرگانی ایران و عراق معتقد است با توجه به زمینه‌های گسترده‌ای که برای همکاری اقتصادی میان دو کشور وجود دارد، رسیدن به چشم‌انداز تجارت مشترک ۲۰ میلیارد دلاری به دور از انتظار نیست.

  • پای انحصار سه شرکت بر گلوی صنعت بوقلمون

    پای انحصار سه شرکت بر گلوی صنعت بوقلمون

    انحصار جوجه یک‌روزه در دست 3 شرکت است این سه شرکت متعهد به تامین نیاز بازار داخل به قیمت تعیین شده‌اند. اما نه تنها نیاز بازار را تامین نکرده، بلکه بخشی از تولید خود را در بازار سیاه بیش از حدود 3 برا...

  • اجرای کدام استاندارد برنج به تعویق افتاد؟

    اجرای کدام استاندارد برنج به تعویق افتاد؟

    مدیرکل دفتر ارزیابی کیفیت کالاهای صادراتی و وارداتی سازمان ملی استاندارد ایران از به تعویق افتادن اجرای استاندارد ۱۲۷ نوع برنج در بخش مشخصات فیزیکی (ظاهری) خبر داد و گفت که بر این اساس واردکنندگان تا ...

  • مالیات تا پایان دولت دوازدهم الکترونیکی می‌شود

    مالیات تا پایان دولت دوازدهم الکترونیکی می‌شود

    وزیر امور اقتصادی و دارایی با تاکید بر الکترونیکی شدن گمرک و مالیات گفت: پیش‌بینی می‌شود گمرک تا هفته دولت سال 99 و مالیات تا پایان دولت دوازدهم الکترونیکی شود.

  • بخشنامه بانک مرکزی درباره بازگشت ارز صادراتی با خواسته بخش خصوصی مطابق نیست

    بخشنامه بانک مرکزی درباره بازگشت ارز صادراتی با خواسته بخش خصوصی مطابق نیست

    نایب رئیس اتاق بازرگانی ایران با اشاره به بخشنامه اخیر بانک مرکزی در مورد بازگشت ارز حاصل از صادرات گفت: این بخشنامه با خواسته بخش خصوصی مطابق نیست.

  • نخستین خط تولید کمباین برنج کشور در اراک رونمایی شد

    نخستین خط تولید کمباین برنج کشور در اراک رونمایی شد

    نخستین خط تولید و مونتاژ کمباین برنج کشور با حضور مدیرعامل شرکت کمباین سازی ایران در این شرکت رونمایی شد.

Loading
راه برندسازی محصولات کشاورزی
با توجه به استعدادهای سرزمینی در ایران، کالاهای کشاورزی از دیرباز جایگاه ویژه‌ای در رونق صادرات کشور به خود اختصاص داده است. در این راستا یکی از جنبه‌... ...
روش محاسبه اونس پسته
پسته نیز مانند طلا دارای اونس خاص خود است. اونس پسته معیاری است عددی، که به وسیله آن میزان درشتی یا ریز بودن پسته را بیان می کند. ...

اخبار صنعت غذا

پیش بینی افزایش ۴ میلیون تومانی قیمت زعفران در پی بارش‌های شدید
مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی گفت: با توجه به خسارت بارش باران آبان ماه به تولید زعفران و کاهش ۷۰ تنی تولید زعفران و از طرفی تقاضای بالای ...
ایران به دنبال صادرات پای مرغ به چین
رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت:محصول پایِ مرغ با توجه به کمیت و کیفیت بالا و عدم مصرف داخلی قابل توجه، می‌تواند به وفور به این کشور صادر شود و ارزش افزو...
راهکار حل مشکلات صنایع‌غذایی
یکی از صنایع داخلی که از سال گذشته در اثر تحریم‌ها با مشکلاتی در تامین ماده اولیه و صادرات روبه‌رو شده و محصولات تولیدی آن نسبت به سال‌های اخیر افزایش...
تولید ملی، بازار جهانی
در عصر جهانی شدن، همه‌ کشورهای دنیا و از جمله ایران، با چالش‌های اقتصادی بسیاری روبه‌رو هستند. در این شرایط، رویکردهای سنتی، برای توسعه و حفظ اقتصاد م...

اقتصاد و بازار

ماجرای کیک‌های آلوده به قرص در مدارس از زبان وزیر آموزش و پرورش
حاجی میرزایی درباره ماجرای کیک‌های مشکوک در مدارس و تمهید این وزارتخانه برای پیگیری ماجرا توضیح داد.
موجودی ۴ میلیون تنی کالاهای اساسی در بنادر/ ترخیص برنج به زودی
طبق اعلام گمرک، در حال حاضر موجودی کالاهای اساسی در بنادر ایران به چهار میلیون تن رسیده است که ترخیص ۵۶ هزار تن برنج قرار است به زودی آغاز شود.
جاسازی قرص در کیک‌، در فرایند تولید امکانپذیر نیست
دبیرکل کانون انجمن های صنایع غذایی ایران جاسازی قرص در کیک و بیسکوئیت را اقدامی خرابکارانه علیه صنایع غذایی کشور برشمرد و گفت: انواع کیک و بیسکوئیت در...
قیمت هر شانه تخم مرغ در تهران ۲۰ هزار تومان شد
هر شانه تخم مرغ به طور متوسط در تهران ۲۰ تا ۲۲ هزار تومان به فروش می رسد که بیش از ۲ تا ۴ هزار تومان بالاتر از حداکثر نرخ مصوب کارگره تنظیم بازار است.

کسب و کار

"اگر واحدهای تولیدی نبودند، با کمبود کالا مواجه می‌شدیم"
رئیس اتحادیه دامداران گفت: اگر واحدهای تولیدی در شرایط تحریم اقتصادی نبودند قطعا در زمینه تامین کالاهای مورد نیاز داخل با کمبود مواجه می‌شدیم.
دانلود کتاب تکنولوژی های نوظهور در فرآوری لبنیات
اهمیت مصرف شیر و فراورده های لبنی در تغذیه بشر باعث گردیده تا بر میزان تولید و تنوع محصولات اضافه شود. از سوی دیگر ماهیت این مواد که بسیار فساد پذیر ه...
آثار عدم بهبود فضای کسب‌وکار؛ نشانه‌های بیم و امید
گزارش اخیر بانک جهانی از بهبود رتبه محیط کسب‌وکار ایران آن هم در شرایطی که وضعیت کسب‌وکارها در شرایط فعلی اقتصاد ایران مساعد نیست، حکایت دارد اما در ا...
"آجیل" ایران یتیم شد
نوشتن از مرگ دشوار است؛ به خصوص مرگ کسانی که احساس می‌کنیم به این زودی‌ها دنیا را ترک نمی‌کنند. روز گذشته خبر درگذشت جلیل تواضع را که شنیدم، در عین نا...

نمایشگاه ها و همایش ها

توسعه گردشگری سلامت
سمپوزیوم فرصت‌های سرمایه‌گذاری گردشگری کشورهای عضو اکو با هدف معرفی فرصت و بررسی موانع توسعه سرمایه‌گذاری‌ها بیستم آذرماه درجزیره کیش برگزار شد.
برگزاری هفتمین نمایشگاه تخصصی نهاده‌های کشاورزی
هفتمین نمایشگاه تخصصی نهاده‌های کشاورزی اول تا چهارم بهمن‌ماه برگزار می‌شود.
تهران؛ میزبان همایش اوراسیا
همایش اوراسیا، فردا با حضور تشکل‌های تولیدی و صادراتی در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی برگزار می‌شود.
برگزاری کنفرانس ایران گرین، با هدف حضور ایران در بازارهای بین المللی
نظام مافی گفت: اولین کنفرانس بین المللی ایران گرین، با موضوع فرآورده‌های غلاتی ۱۱ و ۱۲ آذر برگزار می‌شود.

کشاورزی

سهم ۶ درصدی گوجه فرنگی گلخانه‌ای در تولید
مدیرکل دفتر امور گلخانه، گیاهان دارویی و قارچ خوراکی وزارت جهاد کشاورزی گفت: سالانه بیش از ۵.۶ میلیون تن گوجه فرنگی در کشور تولید می شود که سهم گوجه ف...
هفت‌خوان الگوی بهینه کشت
داشتن الگوی بهینه کشت را می‌توان یکی از پیش‌نیازهای رسیدن به کشاورزی پایدار و امنیت غذایی دانست؛ موضوعی که سال‌هاست دنیا به سمت آن حرکت کرده تا زمینه ...
زیان بخش کشاورزی آمریکا از جنگ تجاری ترامپ با چین
کشاورزان آمریکا که عموماً از حامیان دونالد ترامپ هستند ضربه زیادی از کاهش صادرات آمریکا و پایین آمدن قیمت کالا به خاطر جنگ تجاری ۱۷ ماهه خورده‌اند.
الگوی کشت با جدیت اجرا نمی‌شود
رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی با بیان اینکه عملکرد تولیدکنندگان نشان می دهد الگوی کشت با جدیت اجرا نشده است،گفت:باید فرهنگ سازی های لازم در این حوز...

دام و طیور

آنفلوآنزای انسانی ارتباطی به پرندگان ندارد
نائب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران کشور با بیان اینکه شیوع بیماری آنفلوانزا در کشور هیچ ربطی به آنفلوانزای پرندگان ندارد، گفت: آنفلوانزای پرندگان در ...
پای انحصار سه شرکت بر گلوی صنعت بوقلمون
انحصار جوجه یک‌روزه در دست 3 شرکت است این سه شرکت متعهد به تامین نیاز بازار داخل به قیمت تعیین شده‌اند. اما نه تنها نیاز بازار را تامین نکرده، بلکه بخ...
فاز تهاجمی ملخ‌های صحرایی از دی ماه/سطح مبارزه علیه آفت ملخ در ۲ استان به ۲ هزار و ۹۵ هکتار رسید
میر گفت: باتوجه به آغاز فاز تهاجمی ملخ های صحرایی از سمت عربستان و شاخ آفریقا از ماه آتی آمادگی برای مبارزه انجام شده است.
خرید مرغ مازاد تولیدکنندگان بدون محدودیت ادامه دارد
شرکت پشتیبانی امور دام اعلام کرد: در راستای سیاست‌های تنظیم بازار و به منظور تامین نیازهای مردم، خرید مرغ مازاد مرغداران بدون محدودیت ادامه دارد.

بخش خصوصی

اولین محصول خامه فرادما با گواهینامه صادرات COC
پگاه گیلان به عنوان اولین شرکت صنایع شیر ایران(پگاه) و اولین شرکت صنعت غذا موفق به اخذ گواهینامه صادرات با(علامت استانداردCOC) برای محصول خامه فرادم...
درخواست صنایع شیر ایران از سازمان دامپزشکی برای تسهیل در صادرات پگاه به چین
مدیرعامل صنایع شیر ایران، در جلسه‌ای که با حضور رفیعی پور، رئیس سازمان دامپزشکی کشور در محل سازمان برگزار شد، خواستار تسهیل و مساعدت سازمان دامپزشکی د...
راه ورود به بازارهای خارجی توسعه مگاپروژه‌ها / اتاق‌ بازرگانی باید جایگاه تصمیم‌گیری پیدا کند
مرتضی سلطانی، بنیانگذار گروه صنعتی زر در جمع صادرکنندگان گفت: تجارت بدون پشتوانه تولید مانند ساختمان بیست طبقه‌ای است که در آب فرو رفته است ان وقت ما ...
بالاترین افتخار روز ملی صادرات برای صنعت شیرینی و شکلات
بیست و سومین همایش روز ملی صادرات با حضور مقامات اجرایی و قانون گذاری کشور در حالی برگزار شد که مجموعه شونیز با کسب مدال افتخار صادرات و آذرشهد و کیک ...

سلامت تغذیه

شناسایی کیک‌های آلوده در یکی از کشورهای همسایه
حریرچی گفت: کیک‌های آلوده در زنجیره‌ رسمی هیچ کارخانه‌ای مشاهده نشده و ردپای آن‌ها در یکی از کشور‌های همسایه دیده شده است.
تکذیب ابلاغ بخشنامه در پی انتشار شایعه وجود قرص در کیک دانش‌آموزان
جهانپور ابلاغ بخشنامه‌اى در پی انتشار شایعه وجود قرص خواب‌آور و قرص برنج در کیک دانش‌آموزان را تکذیب کرد.
وعده‌های عجیب قرص‌های لاغری و 6 عارضه مهم / بهترین رژیم برای کاهش وزن
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، با اشاره به عوارض چاقی و اضافه وزن، در عین حال نسبت به مصرف قرص‌های لاغری هشدار داد و گفت: مصرف قرص‌...
تاثیر روغن زیتون در رشد مو
روغن زیتون سرشار از اسیدهای چرب و آنتی اکسیدان است که موجب تقویت پوست سر و فولیکول مو می‌شود.

بورس کالا

روش محاسبه اونس پسته
پسته نیز مانند طلا دارای اونس خاص خود است. اونس پسته معیاری است عددی، که به وسیله آن میزان درشتی یا ریز بودن پسته را بیان می کند.
دلالی عامل مهم خندان نبودن پسته دامغان در بورس
وجود دلالان، در کنار کسب درآمد کشاورزان و نقدینگی حاصل از فروش پسته دامغان به صورت تازه‌خوری، از عوامل اصلی استقبال نکردن کشاورزان و سرمایه‌گذاران از ...
افزایش سرمایه «چین چین» در مجمع به تصویب رسید
در مجمع فوق العاده شرکت مجتمع کشت و صنعت چین چین، مرحله دوم افزایش سرمایه به تصویب رسید.
ایجادبورس بین المللی زعفران/رقابت ناسالم صادرکنندگان دربازارجهانی
مجری طرح ملی توسعه گیاهان دارویی از ایجاد بورس بین‌المللی زعفران در آینده‌ای نزدیک خبر داد و گفت: اجازه نمی‌دهیم عده ای با ارزان فروشی و رقابت ناسالم ...

حبوبات و خشکبار

آرد غلات و مواد نشاسته ای

فراورده‌‌های گوشتی

صنعت برنج و ماکارونی