اخبار صنعت غذا تأمین شکر برای صنعت شیرینی و شکلات در معرض خطر: مشکلات و انتظارات صنعت شیرینی و شکلات، یکی از ستون‌های اصلی اقتصاد کشور، با مشکلات جدی در تأمین مواد اولیه روبه‌روست. افزایش ناپیوسته قیمت شکر و عدم اعلام نرخ برای سال ... ۲۵ درصد زعفران تولیدی در داخل مصرف می‌شود عضو شورای ملی زعفران گفت: بنابر آمار ۲۰ تا ۲۵ درصدزعفران تولیدی در داخل مصرف می‌شود. توقف تخلفات حوزه آرد و نان در گرو انتقال یارانه به انتهای زنجیره به گفته کارشناسان دولت طی سال‌ها با پرداخت یارانه، شکاف قیمتی 26 برابری بین نرخ گندم و آرد خبازی ایجاد کرده که موجب بروز تخلفات گسترده در این حوزه شده... امنیت غذایی مهم‌ترین مقوله حکمرانی طبیعی وزیر جهادکشاورزی در پیامی به نخستین نشست شورای‌حکام مرکز بین‌المللی مدیریت جامع حوزه آبخیز و منابع زیستی در مناطق خشک و نیمه‌‌‌‌‌خشک، بر اقدام فوری و ... بیشتر کشاورزی سامانه جامع فناوری اطلاعات خرید تضمینی گندم آغاز به‌کار کرد مدیرکل فناوری اطلاعات شرکت بازرگانی دولتی ایران از بارگذاری اطلاعات عملیات خرید تضمینی گندم در سامانه جامع اطلاعات این شرکت خبر داد و گفت: این اطلاعات... همکاری‌های ایران و آفریقا در بخش کشاورزی چگونه خواهد بود؟ همکاری‌هایی میان ایران و آفریقا در بخش کشت فراسرزمینی و واردات گوشت گرم از پیش‌تر شکل گرفته است و اکنون در ادامه اجلاس بین‌المللی ایران و آفریقا انتظا... خرید تضمینی گندم به بیش از ۶۰۰ هزارتن رسید مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران گفت: بنابر آمار از ابتدای فصل برداشت بیش از ۶۰۰ هزارتن گندم از کشاورزان خریداری شده که نسبت سال قبل ۳۰ تا ۴۰ درصد افزایش ... تولید کلزا به ۲۵۰ هزارتن می‌رسد مجری طرح دانه‌های روغنی وزارت جهاد گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که تولید کلزا با افزایش ۶۰ تا ۷۰ هزارتنی نسبت به سال گذشته به ۲۵۰ هزارتن می‌رسد. بیشتر اقتصاد و بازار ریزش قیمت دلار در روزهای آینده ادامه خواهد داشت عضو اتاق بازرگانی ایران معتقد است با توجه به شرایط کنونی و اقدامات بانک مرکزی می‌توان همچنان امید زیادی به کاهش بیشتر قیمت دلار و آرامش بازار ارز داشت... ادامه کاهش تورم تولیدکننده طبق اعلام بانک مرکزی، تورم ۱۲ ماهه شاخص بهای تولیدکننده از ۳۷.۳ درصد در فروردین پارسال به ۳۱.۲ درصد در فروردین امسال کاهش یافته که موید کاهش ۶.۱ واحد... افزایش قیمت میوه و صیفی‌جات مربوط به نرخ بارفروشان است رییس اتحادیه میوه و تره بار گفت: تعیین قیمت در بازار بارفروشان بر اساس عرضه و تقاضا، نوعی هرج و مرج به وجود می‌آورد و در برخی مقاطع زمانی بدون دلیل مو... شرکت‌هایی که ارزآوری بیشتر و ارزبری کمتر دارند در اولویت تامین ارز هستند وزیر صنعت، معدن و تجارت گفت که شرکت‌هایی در اولویت تامین ارز و تامین مالی هستند که ارزآوری بیشتر و ارزبری کمتر دارند که یعنی بر عمق ساخت داخل تمرکز بی... بیشتر دام و طیور ۱۳ مزرعه غیرفعال تولید مرغ مادر احیا شد مدیرعامل سازمان اقتصادی کوثر با بیان اینکه ایران از واردات مرغ اجداد بی‌نیاز شد، گفت: احیای سیزده فارمِ غیرفعال تولید مرغ مادر در راستای مولد‌سازی و اف... عرضه ۲۳۳ هزار تن گوشت انواع طیور در اسفند ۱۴۰۲ مرکز آمار ایران اعلام کرد: وزن گوشت عرضه‌شده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در اسفند ۱۴۰۲ در مجموع ۲۳۳ هزار و ۶۹۰ تن گزارش شده که سهم ... ایران در بین 8 کشور دارای فناوری اصلاح نژاد مرغ قرار گرفت در حالی که تا دو سال پیش تنها 10 درصد اجداد جوجه‌یک‌روزه در داخل تامین می‌شد حال به گفته رئیس سازمان اقتصادی کوثر ایران با دانش متخصصان از واردات اجدا... وابستگی به واردات نهاده‌های دامی با جایگزینی علوفه کم آب کاهش می‌یابد به گفته کارشناسان، سالانه برای واردات ذرت و کنجاله سویا ۸ میلیارد دلار ارز از کشور خارج می شود که مسئولان با جایگزینی نهاده دامی و کشت گیاهان کم آب بد... بیشتر بخش خصوصی سلطان گلاب ایران و جهان درگذشت + زندگینامه مجید راهب، بنینانگذار گروه راهب ، علاوه بر ایران گلاب ، مدیریت شرکت های آب معدنی کریستال، شمشاد، اورنجینا برعهده داشت، 31 فروردین 1403 به دیار باقی شت... پشت کردن مک‌دونالد به رژیم صهیونیستی مک‌دونالد در میان فراخوان‌های تحریم، حق امتیاز رژیم صهیونیستی را بازخرید می‌کند. فصلی نو در سبد محصولات درنا پس از رونمایی درنا از محصولات شکلاتی خود با نام درینا در نمایشگاه های بین المللی شیرینی و شکلات ایران،ISM دبی و WORLDFOOD مسکو ، با استقبال کم نظیری ک... دکتر فرهاد سحرخیز شخصیت سال صنعت غذا در سال ۱۴۰۲ شد فرهاد سحرخیز، رئیس هیئت مدیره گروه سحرخیز و رئیس کمیسیون سرمایه گذاری و تامین مالی اتاق بازرگانی خراسان رضوی ، در نظر سنجی صورت گرفته از سوی ماهنامه ک... بیشتر کسب و کار آخرین فرصت دریافت مجوزهای الکترونیکی و شناسه یکتا تا پایان امسال دارندگان مجوزهای کسب و کار تا پایان سال ۱۴۰۲، طبق قانون باید مجوزهای الکترونیکی و همچنین شناسه یکتای درگاه ملی مجوزهای کشور را دریافت کنند. بسته‌‌بندی استاندارد پاشنه آشیل صنعت غذایی بحث بسته‌‌بندی محصولات غذایی از مهم‌ترین مسائل پیرامون صادرات محسوب می‌شود که در خصوص شرایط حاکم بر این بخش در کشور اظهارات متفاوتی وجود دارد. به طوری... بسته بندی استاندارد؛ پاشنه آشیل صنعت غذایی کشور در بازارهای جهانی| جایگاه ضعیف خرما در بازار اروپا در حالیکه بسیاری بسته بندی را پاشنه آشیل صنعت غذایی کشور در بازارهای جهانی می دانند، فعال صنعت خرما میگوید: در مورد این محصول شرایط فرق دارد و برخی با... دستورالعمل صدور صورتحساب الکترونیکی در سامانه مودیان اعلام شد رئیس مرکز تنظیم مقررات نظام پایانه‌های فروشگاهی و سامانه مودیان سازمان امور مالیاتی، در نامه به رئیس اتاق ایران، دستورالعمل صدور صورتحساب الکترونیکی د... بیشتر نمایشگاه ها و همایش ها یک میلیارد دلار صادرات از نمایشگاه اکسپو ایران رئیس سازمان توسعه تجارت ایران اظهار داشت: پیش بینی می شود در نمایشگاه توانمدی های صادراتی ایران امسال بیش از یک میلیارد دلار قرار داد تجاری منجر به صا... آذربایجان شرقی، بزرگترین قطب تولید شیرینی و شکلات در ایران دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات گفت: آذربایجان شرقی به عنوان بزرگترین قطب تولید شیرینی و شکلات در ایران و با دارا بودن بیش از صدها واحد ... نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات در تبریز گشایش یافت هفدهمین نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات و ماشین‌آلات و صنایع وابسته در محل دایمی نمایشگاه بین‌المللی تبریز گشایش یافت. نمایشگاه دستاوردهای دانش‌بنیان حوزه کشاورزی از تولید بذر پیاز تا پهپادها با برپایی پاویون شرکت‌های دانش‌بنیان در نمایشگاه کشاورزی شیراز ۱۴ شرکت محصولات خود را به نمایش گذاشتند که از آن جمله می‌توان به بذر پیاز سفید و قرمز، ... بیشتر سلامت تغذیه شناسایی ۴۰۰ فرآورده غیرمجاز و تقلبی موجود در بازار در سال ۱۴۰۲ مدیر کل فرآورده‌های آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو از شناسایی ۴۰۰ فرآورده غیرمجاز و تقلبی موجود در بازار در سال ۱۴۰۲ خبر داد. کلید کاهش وزن؛ فقط کافی است کالری دریافتی را کم کنید به گفته محققان، به رغم رواج رژیم های فستینگ، اگر شما فقط کالری دریافتی روزانه خود را کاهش دهید، بدون توجه به زمانی که غذا می خورید، کاهش وزن رخ می دهد... تغذیه بد خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد رژیم غذایی نامناسب می تواند خطر چاقی، بیماری قلبی، دیابت نوع ۲ و برخی سرطان ها را افزایش دهد. احتمال افزایش ۲۵ درصدی بودجه طرح «امنیت غذایی» / جزییات یارانه حمایتی کودکان دچار سوء تغذیه مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن اشاره به اینکه تاکنون ۱۳۵ هزار کودک تحت پوشش طرح امنیت غذایی قرار گرفته‌اند، از احتمال افزایش حدود ۲۵ د... بیشتر بورس کالا ۱۵۰۰ کیلو گرم زعفران فردا در بورس کالا عرضه می‌شود در راستای سیاست فروش شفاف زعفران در بورس و استقبال متقاضیان در عرضه زعفران در فروردین، ۱۵۰۰ کیلوگرم زعفران دیگر از زعفران‌های سال ۱۴۰۱ تعاونی‌های روست... قیمت پایه زعفران در بورس کالا ۸۴ میلیون تومان شد/ حداقل میزان خرید؛ ۱۰ کیلوگرم سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران در راستای شفافیت فروش محصولات خود، هزار کیلوگرم از محصول زعفران را در سال جدید در بورس کالا عرضه می کند و قیمت پایه... گواهی طلای سرخ؛ پیشتاز معاملات رینگ مالی جزئیات معاملات بازارهای مالی و مشتقه بورس‌کالای ایران در بخش گواهی سپرده کالایی، صندوق‌های کالایی و قراردادهای آتی بر پایه دارایی‌های مختلف در هفته گذ... «تُرنج مازندران» در سبد معاملات بازار سرمایه جای می‌گیرد؟ معاون وزیر اقتصاد و دارایی و رییس سازمان بورس در سفر به مازندران اعلام کرد: نهایت همکاری برای ورود محصولات راهبردی مازندران مانند مرکبات و برنج به باز... بیشتر