یادداشت

رفتار مصرف‌کنندگان در خرید کالا
تحلیل رفتار مصرف‌کنندگان در ایران جای تعجب و مداقه و بررسی فراوان دارد. روی صحبت من با رفتار مصرف‌کنندگان در خرید کالای تند گردش یا به اصطلاح متخصصان صنعت پخش و توزیع FMCG است. ...
آبمیوه و کنسانتره‌؛ پرپتانسیل، اما مهجور از حمایت
مهندس مهرداد شمس مولوی * صنعت کنسانتره و آبمیوه به‌عنوان یک صنعت استراتژیک محسوب می‌شود چرا که یک بشکه کنسانتره ۱۰ تا ۱۵ برابر یک بشکه نفت ارزآوری دارد هم باعث ایجاد اشتغالزایی می‌شود و هم این‌که سبب می‌شود محصول ایرانی از جمله انار به تمام دنیا صادر شود. ...

مهترین اخبار صنعت غذا

اخبار اقتصادی

قیمت هر کیلو مرغ به ۹ هزار تومان رسید
نایب رئیس انجمن صنفی مرغداران گوشتی گفت: نرخ هر کیلو مرغ آماده به طبخ در خرده فروشی ها ۹ هزار تومان است.
چهارشنبه ۲۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۰:۱۵
مردم برای خرید گوشت ومرغ عجله نکنند/تا آخر سال افزایش قیمت نداریم
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: مردم برای خرید گوشت و مرغ عجله نکنند چرا که تا آخر سال افزایش قیمتی در این حوزه نداریم.
چهارشنبه ۲۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۹:۵۹
خرید حمایتی شیر خام به کجا رسید؟
با شیوع ویروس کرونا و در پی آن بسته شدن مرزهای وارداتی برخی کشورها و کاهش مصرف لبنیات، شیر خام تولید شده بر روی دست برخی دامداران مانده است و با مازاد شیر در کشور مواجه شده‌ایم.
سه شنبه ۱۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۸:۵۶
قیمت هر کیلو مرغ به ۹ هزار و ۲۵۰ تومان رسید
عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: امروز متوسط نرخ هر کیلو مرغ گرم در خرده فروشی ها ۹ هزار و ۲۵۰ تومان است.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۳۷
قیمت گوشت و مرغ در ماه رمضان افزایش پیدا نمی کند
یک مقام مسئول گفت: گوشت مرغ و گوشت قرمز به وفور در بازار عرضه می شود و هیچ افزایش قیمتی در ماه رمضان نخواهیم داشت.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۰۴
جابجایی ۸۶۶ هزار تن کالاهای اساسی ظرف ۲۰ روز
معاون حمل و نقل سازمان راهداری، از حمل ۸۶۶ هزار تن کالاهای اساسی ظرف بازه زمانی ۲۵ اسفند تا ۱۶ فروردین، به واسطه ۳۵ هزار سرویس کامیون خبر داد.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۰۱
افرایش قیمتی برای گل در نیمه شعبان نداریم
رئیس اتحادیه فروشندگان گل گفت: با توجه به شیوع ویروس کرونا در کشور، افزایش قیمتی برای گل در نیمه شعبان نداریم.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۴۵
صادرات ۱۰ هزار تن شیر خشک صنعتی تا پایان فرودین مجاز شد
مجوز صادرات ۱۰ هزار تن شیر خشک صنعتی تا پایان فروردین سال جاری به صنایع مختلف لبنی بر اساس سهمیه، اختصاص داده شد.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۳۱
درخواست ستاد تنظیم بازار برای کاهش تعرفه صادرات مرغ
قبادی از وزارت جهاد کشاورزی کاهش عوارض صادرات مرغ و رساندن آن به ۱۵۰۰ تومان را درخواست کرد.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۰:۴۶
تاثیر بحران کرونا بر تامین مواد غذایی در جهان
همه‌گیری ویروس کرونا تامین مواد غذایی در جهان را مختل کرده و باعث کمبود نیروی کار در بخش کشاورزی شده است.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۰:۴۳
کویت واردات مواد غذایی از ایران را از سر می‌گیرد
وزارت تجارت و صنعت کویت اعلام کرد که واردات مواد غذایی ایران به این کشور که پس از شیوع ویروس کرونا (کووید-۱۹) متوقف شده بود، بار دیگر از سر گرفته می‌شود.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۹:۱۷
جدیدترین قیمت میوه و صیفی در بازار
اگرچه بازار میوه و صیفی در روزهای اخیر آرامش نسبی داشته و برخی اقلام حتی تا ۲هزارتومان نیز کاهش قیمت داشته اند اما لیموشیرین، لیموترش و فلفل دلمه از این قاعده مستنثی شده و در حال رقابت با یکدیگرند.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۹:۰۵
استمرار روند نزولی قیمت مرغ در بازار
نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی گفت: متوسط نرخ هر کیلو مرغ زنده ۵ هزار و ۸۰۰ تومان و مرغ گرم ۹ هزار تومان است.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۹:۰۴
دلار چقدر قیمت خورد؟
قیمت دلار در صرافی‌های بانکی امروز در حالی ۱۵ هزار و ۸۰۰ تومان اعلام شد که بررسی ها نشان می دهد قیمت ها در بازار آزاد همچنان در کانال ۱۶ هزار تومان قرار دارد.
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۵۰
قیمت مرغ به ۹۲۰۰ تومان کاهش یافت
رئیس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی گفت: قیمت هر کیلوگرم مرغ در سطح خرده فروشی به ۹۲۰۰ تومان تا ۹۷۰۰ تومان کاهش یافته است.
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۰۰
ارزآوری ۸۲ میلیون دلاری صادرات کیوی ایران
مدیرکل دفتر میوه‌های گرمسیری و نیمه گرمسیری وزارت جهاد کشاورزی گفت: در ده ماه ابتدای سال ۹۸، حدود ۱۱۲ هزار تن از این محصول به ارزش بیش از ۸۲ میلیون دلار، به سایر کشورها صادر شده است.
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۴:۰۲
سرانه مصرف میوه ایرانیان چقدر است؟
اسدالله کارگر نزدیک به یک سال پیش میهمان کافه خبر خبرآنلاین بود وی در خصوص گرانی میوه و سبزی به خبرنگار خبرآنلاین گفت: میوه و سبزی سهم بزرگی در سبد خانوار دارد و هر گونه نوسان قیمت محصولات کشاورزی می تواند بر هزینه نهایی سبد خانوار بیفزاید.
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۰:۵۰
استفاده از رنگ نئونی در بسته بندی قهوه
استفاده از رنگ های نئونی در صنعت من نوشیدنی و غذا در چندسال گذشته رونق جهانی داشته است.
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۸:۵۳
کاهش هیجان در بازار دلارفروشان
در روزهایی که بازار به دلیل گسترش ویروس کرونا در شرایط عادی قرار ندارد، فعالیت معامله‌گران فردایی همچنان در بازار ادامه دارد.
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۷:۱۴
اعلام اقلام جدید ممنوعه صادراتی برای مقابله با کرونا
گمرک ایران فهرست جدیدی از اقلام جدید ممنوعه صادراتی را برای مقابله با کرونا به گمرکات سراسر کشور اعلام کرد.
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۷:۱۱
بازار مرغ تعریفی ندارد / بحران کرونا عامل اصلی زیان مرغداران
حجت گفت: هم اکنون مرغداران به سبب بحران کرونا و مازاد تولید در فروش هر کیلو مرغ ۳ هزار تومان متضرر هستند.
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۷:۱۰
تجارت با کدام کشورها برقرار است؟
سخنگوی گمرک ایران گفت: یک مسیر جدید از هرمزگان به کشور عمان برای صادرات مواد غذایی بازگشایی شده است.
شنبه ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۱۳
اختلال در بازاررسانی نهاده‌های دامی بدلیل محدودیت‌های ترافیکی
رئیس انجمن خوراک دام و طیور گفت: محدودیت های ترافیکی مشکلاتی را در بازاررسانی نهاده های دامی ایجاد کرده است.
شنبه ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۰۱
پلمب و قطع سهمیه نانوایانی که بهداشت کرونا را رعایت نکنند/ برآورد خرید تضمینی ۱۱ میلیون تن گندم
مدیر عامل شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: نانوایی هایی که امکان رعایت مسائل بهداشتی مرتبط با کرونا را ندارند یا به عمد این مسائل را رعایت نمی‌کنند واحد آنها پلمب و سهمیه آردشان قعطع می شود و به سهمیه نان صنعتی اختصاص می یابد.
شنبه ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۳۶
تجارت ایران و اوراسیا به ۱.۴ میلیارد دلار رسید
سخنگوی گمرک ایران گفت: تجارت خارجی کشورمان با اتحادیه اقتصادی اوراسیا بعد از اجرایی شدن مواقتنامه تجارت ترجیحی از پنجم آبان، در مدت پنج ماه به بیش از ۱.۴ میلیارد دلار رسید.
شنبه ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۲۶
قیمت گوشت و مرغ در ایام نوروز کاهش یافت
قیمت گوشت قرمز و مرغ درایام نوروزحدود 6 هزار تومان در هر کیلو کاهش یافت.
شنبه ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۱۸
تازه‌ترین قیمت ارز در صرافی‌ها
صرافی‌های بانکی برای نخستین بار در سال جاری قیمت خرید و فروش دلار را اعلام کردند.
شنبه ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۳:۰۹
فعلا در حمل هوایی کالا به امارات مشکل داریم
رییس اتاق بازرگانی ایران و امارات اظهار داشت: شرایط تجاری دو کشور تغییری عمده‌ای نداشته است. در مورد کالا؛ انتقال کانتینر بویژه محصولات میوه و تره‌بار یخچالدار و مواد معدنی مشکلی ندارد و در حال حاضر تنها حمل هوایی کالا با موانع روبه‌رو است.
شنبه ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۳:۰۰
صادرات برنج هند متوقف شد
کمبود نیروی کار و مشکلات لجستیکی ناشی از گسترش ویروس کرونا باعت شده تاجران برنج هند امضای قرارداد های جدید صادرات را متوقف کنند.
شنبه ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۲:۵۴
پیشنهاد اتاق بازرگانی تهران به دولت برای مقابله با کرونا
اتاق بازرگانی تهران با ارائه یک بسته پیشنهادی به دولت طرح‌های تولید و کوتاه‌مدت خود برای کاهش اثرات اقتصادی ویروس کرونا در ایران را ارائه کرد.
جمعه ۱۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۴۰
صفحه ۱ از ۲ ۲

مقاله علمی

گفتگو

گزارش