یادداشت

خاویارایران برندهمیشه ایرانی
بیش ازیک دهه است که به دلیل کاهش ذخایرماهیان خاویاردر دریای خزربرداشت تجاری اینگونه ابزی ممنوع شده است وخاویارپرورشی راه خودرا دراین عرصه پیدا کرده است به طوری که امسال تولید پرورش خاویاربه5تن وصادراتش به1.2تن رسیده است. ...
تفسیری بر رفتن رکنی و آمدن رضایی
طی حکمی از سوی وزیر جهاد کشاورزی، آقای دکتر«مرتضی رضایی» به عنوان «معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی» منصوب شد. ...

مهترین اخبار صنعت غذا

اخبار اقتصادی

سرنوشت صادرات پس از داستان دلار
تعیین سیاست‌های ارز تک نرخی و بحث جایگزینی یورو به جای دلار در روزهای گذشته باعث شده سهم واردات و صادرات نسبت به هم به طور مرتب در تغییر باشد.
شنبه ۰۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۸
آشفته بازار نهاده‌ها، قیمت تخم‌مرغ را بالا برد
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران افزایش قیمت نهاده‌ها و ازدیاد تقاضا برای تخم‌مرغ را دلیل اصلی نوسان قیمت این محصول اعلام کرد.
شنبه ۰۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۹
کاهش قیمت مرغ در بازار/نرخ به ۸۳۵۰ تومان رسید
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی از کاهش ۲۵۰ تومانی قیمت مرغ طی یک هفته گذشته خبر داد و گفت: قیمت این کالا در مراکز خرده فروشی به ۸۳۵۰ تومان رسیده است.
شنبه ۰۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۰:۲۳
تأملی بر تهدید‌ها و فرصت‌های فروشگاه‌های زنجیره‌ای
در طول سالیان اخیر افزایش فروشگاه‌های زنجیره‌ای با رشد خیره کننده‌ای همراه شده، در این میان عده‌ای گسترش مراکز مذکور را فرصت و عده‌ای دیگر تهدیدی جدی قلمداد می‌کنند.
شنبه ۰۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۰:۱۵
سیاست دولت کنترل تقاضای ارز است
نائب رئیس اتاق بازرگانی ایران گفت: کانون تصمیم‌های دولت در سیاست‌های ارزی این است که بتواند سمت تقاضا را کنترل کند.
جمعه ۳۱ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۶
گندم روسی در ایران تبدیل به آرد و به عراق صادر می شود
رئیس کمیسیون کشاورزی، آب و صنایع غذایی اتاق بازرگانی تهران، عبور موقت گندم روسیه از ایران را یکی از توافق های دو کشور بیان کرد و گفت: به دنبال این توافق، گندم روسیه وارد ایران می شود و پس از تبدیل شدن به آرد، به بازار عراق صادر می شود.
جمعه ۳۱ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۹
یک مقام دولتی: ماه رمضان کالای اساسی گران نمی‎شود
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: قیمت کالاهای اساسی به ویژه گوشت قرمز وارداتی با وجود تک نرخی شدن ارز افزایش نخواهد داشت.
جمعه ۳۱ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۶
بازار سنتی طلا و جواهر در رکود
عضو هیات مدیره اتحادیه طلا و جواهر تصریح کرد که بازار داخلی سکه از روال و ثبات نسبی برخوردار شده است اما بازار سنتی طلا و جواهر در رکورد به سر می‌برد.
جمعه ۳۱ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۳
واردات ۴ قلم میوه گرمسیری به ارزش ۵۷ میلیارد تومان در سال قبل
طبق آمار تجارت خارجی، بالغ بر ۲۲ میلیون و ۶۵۱ هزار و ۹۲۸ دلار آناناس، گلابی هندی، انبه و منگوتین به کشور وارد شد.
جمعه ۳۱ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۲
۴۸۱ میلیارد تومان موز در سال ۹۶ وارد کشور شد
در ۱۲ ماه سال گذشته بالغ بر ۴۸۱ میلیارد و ۸۸۸ میلیون و ۳۴۰ هزار تومان صرف واردات موز به کشور شده است.
جمعه ۳۱ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۰
آشفته بازار گوشت در آستانه ماه رمضان/گوشتِ کیلویی ۵۰ هزار تومان، کِی مهار می‌شود؟
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی در آستانه ماه رمضان به سبب کمبود عرضه دام نسبت به افزایش غیر متعارف گوشت در بازار، هشدار داد.
پنج شنبه ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۷
تک نرخی شدن ارز بر قیمت نهاده‌ها تاثیرگذار خواهد بود
یک مقام مسئول گفت: مابه التفاوت نرخ ارز مبادله‌ای با سیاست ارزی جدید دولت به افزایش قیمت تمام شده نهاده‌ها منجر خواهد شد.
پنج شنبه ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۷
انتقاد یک نماینده از مافیای واردات/ وزیر کشاورزی: نقشی نداریم
وزیر کشاورزی در پاسخ به نماینده لنگرود مبنی بر وجود مافیای واردات محصولات کشاورزی در کشور گفت: این وزارتخانه نقشی در واردات ندارد و همه واردات در سازمان توسعه تجارت ثبت سفارش می شود.
پنج شنبه ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۷
تغییرات قیمت خُرده فروشی موادغذایی/رشد نسبی قیمت ها
بانک مرکزی اولین گزارش خُرده فروشی مواد خوراکی در سال ۹۷ را منتشر کرد که طی آن قیمت خُرده فروشی ۶ گروه از جمله گوشت قرمز، برنج و لبنیات نسبت به ماه قبل از آن افزایش داشته اند.
پنج شنبه ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۲
دلیل افزایش قیمت گوشت/ هرکیلو ۴۸ هزار تومان
رئیس اتحادیه توزیع‌کنندگان گوشت گوسفندی گفت: با نوسانات نرخ دلار انگیزه برای قاچاق گوسفند افزایش یافته که باعث گرانی گوشت قرمز شده است؛ به گونه‌ای که هر کیلوگرم گوشت گوسفندی ۴۷ تا ۴۹ هزار تومان به دست مشتری می‌رسد.
پنج شنبه ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۲:۲۰
چه کسب‌وکارهایی از افزایش قیمت دلار سود بردند؟
گرچه در دید عموم و کارشناسان، سودگران و دلالان بیشترین سود را از افزایش نرخ ارز در آشفتگی بازار نصیب خود کردند اما باید گفت که در این میان برخی فعالیت‌های اقتصادی قانونی و تولیدی هم از افزایش نرخ دلار استقبال کردند و حتی نرخ منصفانه برای دلار را بیشتر از نرخ اعلام شده از سوی دولت گذاشتند.
پنج شنبه ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۲:۱۵
قیمت گوشت مرغ روند نزولی گرفت/ نرخ هر کیلو مرغ ۸۳۵۰ تومان
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی گفت: ازدیاد عرضه در برابر کاهش تقاضا، دلیل اصلی روند نزولی قیمت مرغ است.
چهارشنبه ۲۹ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۲
اولین گزارش رسمی از وضعیت سفره مردم/ گوشت و تخم مرغ در صدر گرانی
قیمت خُرده فروشی لبنیات در هفته منتهی به ۲۴ فروردین ماه نسبت به هفته مشابه سال قبل ۷.۱ درصد، تخم مرغ ۲۶.۰ درصد، حبوب ۱.۳ درصد، گوشت قرمز ۱۴.۷ درصد، گوشت مرغ ۱۳.۷ درصد، چای ۱۸.۳ درصد و روغن نباتی ۱.۳ درصد رشد داشته اند.
چهارشنبه ۲۹ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۲
هیچ وقفه‌ای در جریان صادرات و واردات کشور نباید ایجاد شود
معاون اول رییس جمهور با اشاره به اهمیت جلوگیری از هر گونه وقفه در جریان صادرات و واردات کشور گفت: یکی از اصلی ترین اولویت‌ها در سیاست‌های ارزی جدید بازگشت ارز حاصل از صادرات به چرخه اقتصاد کشور است.
چهارشنبه ۲۹ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۲
لزوم یکپارچه کردن نظام استانداردسازی در ایران
رییس سازمان ملی استاندارد با اشاره به در راه بودن تحولی مهم در سازمان ملّی استاندارد، گفت: یکپارچه کردن نظام استانداردسازی در کشور امری ضروری است و برای تحقق این مهم تلاش می‌کنیم .
چهارشنبه ۲۹ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۰:۱۸
ثبت‌سفارش مواد غذایی و دارویی متوقف شد
بنابر آنچه اعلام شده تا اطلاع ثانوی کلیه درخواست‌های مجوزی که مربوط به سازمان غذا و دارو می‌شوند، بدون پاسخ خواهند ماند.
چهارشنبه ۲۹ فروردین ۱۳۹۷ - ۹:۴۸
ثبات نرخ طلای سرخ در بازار/تک نرخی شدن ارز به تنهایی گره گشای رونق صادرات زعفران نیست
عضو شورای ملی زعفران گفت:حداقل نرخ هر کیلو طلای سرخ 4 میلیون و 200 و حداکثر 5 میلیون و 600 هزار تومان است.
چهارشنبه ۲۹ فروردین ۱۳۹۷ - ۹:۴۶
احتمال کاهش قیمت مواد غذایی و گوشت قرمز
رییس انجمن واردکنندگان فرآورده‌های خام دامی از احتمال بسیار بالای کاهش قیمت مواد غذایی و گوشت قرمز به دلیل تک نرخی شدن ارز سخن گفت.
چهارشنبه ۲۹ فروردین ۱۳۹۷ - ۹:۴۲
آخرین تحولات بازار میوه و تره بار در روز‌های پایانی فروردین
در روزهای پایانی فروردین، قیمت برخی اقلام میوه به سبب افزایش تقاضا با نوساناتی در بازار روبرو شد.
چهارشنبه ۲۹ فروردین ۱۳۹۷ - ۹:۴۰
علت محدودیت و ممنوعیت واردات ۶۳ کالای ایرانی به عراق
درپی اعلام محدودیت و ممنوعیت خرید ۶۳ کالای ایرانی از سوی عراقی‌ها، رئیس اتاق مشترک بازرگانی ایران و عراق جزئیات و علت این موضوع را تشریح کرد.
چهارشنبه ۲۹ فروردین ۱۳۹۷ - ۹:۳۲
گوشت گوسفندی در آستانه ۵۰ هزارتومانی شدن/با کمبود دام مواجه هستیم
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با بیان اینکه قیمت هر کیلوگرم شقه بدون دنبه با افزایش مجدد در تهران به ۴۸ تا ۴۹ هزار تومان برای مصرف کننده رسیده است، خواستار رسیدگی فوری مسئولان به این مساله شد.
سه شنبه ۲۸ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۵
بانک مرکزی: به صرافی‌ها ارز نمی‌دهیم
سخنگوی دولت هفته پیش اعلام کرده بود بزودی دلار 4200 تومانی در اختیار صرافی‌ها قرار می‌گیرد
سه شنبه ۲۸ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۲:۱۲
هر شانه تخم‌مرغ روی قیمت ۱۲هزار تومان ایستاد/ توقف در واردات تخم‌مرغ
رئیس اتحادیه مرغ تخم‌گذار میهن گفت: تخم‌مرغ تولید داخل در حال حاضر به وفور در بازار وجود دارد و حتی قیمت آن از قیمت مصوب تنظیم بازاری هم پایین‌تر آمده و شانه‌ای بین 11 تا 12 هزار تومان به فروش می‌رسد.
سه شنبه ۲۸ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۲:۰۹
اسامی محصولات کشاورزی مشمول یارانه ارزی اعلام شد
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: عمده محصولات وارداتی ما در بخش کشاورزی شامل ذرت، کنجاله سویا، جو و کود و سم است که واردات آنها با نرخ تمام شده دلار۳۸۰۰ تومانی صورت می گیرد.
سه شنبه ۲۸ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۲:۰۷
برنج ایرانی بازار داخلی را در دست می گیرد
برنج وارداتی که در گذشته به دلیل قیمت پایین در رقابت با محصول داخلی، مورد استقبال اقشار متوسط و کم درآمد قرار داشت، اکنون به دلیل تحولات اخیر نرخ ارز، گرانتر از قیمت برنج پرمحصول داخلی عرضه می شود.
سه شنبه ۲۸ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۱:۵۲
صفحه ۱ از ۲ ۲ بعدی »

مقاله علمی

گفتگو

گزارش