یادداشت

توسعه پایدار منوط به روش‌های دانش‌بنیان
صنایع لبنی تقریبا با ۷ میلیارد دلار گردش مالی، چیزی در حدود ۷۵/ ۱درصد از GDP کشور را تشکیل می‌دهد. سرمایه‌گذاری‌هایی که در این صنعت صورت گرفته، براساس امکانات طبیعی موجود در کشور است؛ بنابراین، صنعت لبنیات جزو آن بخش‌هایی از اقتصاد کشور است که رشد پایدار خود را به‌رغم همه ناملایمات ادامه خواهد داد. ...
سایه بی‌ثباتی اقتصاد بر صنایع
شرایط اقتصادی این‌روزهای ایران شرایط را برای هر صنعتی سخت کرده است؛ بی‌ثباتی در نرخ ارز، دشواری در مبادلات ارزی و تامین مواد اولیه خارجی، بالا رفتن قیمت مواد اولیه، چالش‌های پیش روی صادرات و بازگرداندن ارز و بسیاری نکات ریز و درشت باعث شد که پایان یافتن هر چه سریع‌تر سال ۹۷ از آرزوهای هر صنعتگر و فعال اقتصادی باشد. ...

مهترین اخبار صنعت غذا

اخبار اقتصادی

ممنوعیت صادرات سیب درختی و پرتقال لغو شد/ابلاغ تصمیم تازه به گمرک
وزیر صنعت، معدن و تجارت در مکاتبه‌ای با رئیس کل گمرک ایران موضوع «لغو ممنوعیت صادرات سیب درختی و پرتقال» را اعلام کرد.
شنبه ۳۱ فروردین ۱۳۹۸ - ۷:۱۱
منطقه صنعتی مشترک ایران و آذربایجان احداث می‌شود
در نشست مشترک وزیر صنعت ومعدن و تجارت ایران با وزیر اقتصاد آذربایجان، بر ایجاد یک منطقه صنعتی مشترک وسرمایه گذاری در صنایع مختلف از جمله نفت، گاز، معدنی و تجهیزات صنعتی توافق شد.
شنبه ۳۱ فروردین ۱۳۹۸ - ۷:۰۸
روسیه به رغم تحریم‌ها جزو بزرگترین صادرکنندگان محصولات مواد غذایی می‌شود
وزیر کشاورزی روسیه اعلام کرد: این کشور به زودی جزو 10 کشور برتر صادرکننده محصولات غذایی در جهان تبدیل می‌شود. قرار است تا سال 2024 صادرات محصولات کشاورزی روسیه 45 میلیارد دلار بشود.
جمعه ۳۰ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۰:۰۶
گوشت وارداتی چرا بالاتر از قیمت جهانی دست مردم می‌رسد؟
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام دلایلی که گوشت وارداتی با قیمت جهانی همخوانی ندارد را توضیح داد، هر کیلو گوشت تقریبا به اندازه قیمتش هزینه‌های جانبی دارد.
جمعه ۳۰ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۰:۰۱
ایجاد یک میلیون شغل جدید در گرو افزایش صادرات
رحمانی گفت: ۲۵ میلیارد دلار به کشور‌های همسایه صادرات داریم که درصورت ۲ برابر شدن آن می‌توانیم یک میلیون شغل جدید و پایدار ایجاد کنیم.
پنج شنبه ۲۹ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۳:۰۹
پشت پرده گرانی ۱۰ برابری پیاز/ دلالان پیاز ۱۵ هزار تومانی امروز را ۱۵۰۰ تومان از کشاورز خریده اند
رئیس نظام صنفی کشاورزی کشور گفت: پیازی که اکنون در سطح شهر تا هرکیلوگرم ۱۵ هزار تومان به فروش می‌رسد از کشاورزان حدود هزار و ۵۰۰ تومان خریداری شده است و برخی از واسطه‌ها با مدیریت بازار قیمت این محصول را افزایش دادند.
پنج شنبه ۲۹ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۱:۲۷
انتشار خبر توزیع گوشت نیمایی توسط برخی فروشگاه‌های اینترنتی تخلف است
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: اگر خبر توزیع گوشت نیمایی توسط فروشگاه‌های اینترنتی صحت داشته باشد، اقدام آنها تخلف است.
پنج شنبه ۲۹ فروردین ۱۳۹۸ - ۷:۳۱
دلیل بی‌ثباتی قیمت گوشت مرغ چیست؟
مدیر عامل اتحادیه مرغداران استان یزد معتقد است که عمل نشدن تعهدات نسبت به مرغداران، عامل اصلی بی‌ثباتی قیمت گوشت مرغ در بازار عرضه است.
پنج شنبه ۲۹ فروردین ۱۳۹۸ - ۷:۲۳
پاکستان بازار بزرگی برای محصولات ایرانی است
مودودی گفت: پاکستان با حدود ۲۱۲ میلیون نفر جمعیت بازار بزرگی برای محصولات ایرانی است و تاکنون نیز توافقات تجاری خوبی میان دو کشور انجام شده است.
چهارشنبه ۲۸ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۵
کاهش قیمت مرغ در بازار/قیمت هر کیلو مرغ به ۱۳ هزار و ۵۰۰ تومان رسید
حجت گفت: قیمت کنونی هر کیلو مرغ زنده ۶۰۰ تومان و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشی‌ها ۸۰۰ تومان کاهش یافته است.
چهارشنبه ۲۸ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۸
ادامه واردات گوشت با ارز 4200 تومانی
وزیر صنعت، معدن و تجارت به ادامه واردات گوشت با ارز 4200 تومانی اشاره کرد و گفت: تا به امروز ارز 4200 تومانی از واردات گوشت برداشته نشده و همچنان گوشت با این ارز وارد می‌شود.
چهارشنبه ۲۸ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۴:۰۱
چشم‌انداز صادرات کشاورزی و صنایع غذایی در سال ۱۳۹۸
آمارهای عملکرد ۱۱ ماه سال ۱۳۹۷ صادرات محصولات کشاورزی و صنایع غذایی نشان می‌دهد که به‌رغم انتظار افزایش جهشی صادرات متناسب با افزایش نرخ ارز، در سال گذشته با حدود ۶/ ۵ میلیارد دلار و ۲/ ۰ درصد افزایش نسبت به سال ۱۳۹۶، این پیش‌بینی محقق نشد.
چهارشنبه ۲۸ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۲:۰۳
تشدید مشکلات بازار مواد غذایی در صورت تشکیل وزارت بازرگانی و حفظ ارز ۴۲۰۰ تومانی
شبکه کانون‌­های تفکر ایران در نامه‌‌ای به رئیس مجلس، تضعیف بخش تولید کشاورزی، افزایش نرخ ارز و رها شدن بازار مواد غذایی به مدت حداقل شش ماه را از تبعات احیای وزارت بازرگانی دانست و خواستار مخالفت مجلس با این موضوع شد.
چهارشنبه ۲۸ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۱:۲۳
آخرین تحولات بازار میوه و صیفی/قیمت پیاز و سیب زمینی در ۲ هفته آینده کاهش می‌یابد
کارگر گفت: با توجه به وقوع سیلاب در استان های جنوبی و ازدیاد صادرات، قیمت پیاز و سیب زمینی با نوساناتی در بازار روبروست.
چهارشنبه ۲۸ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۱:۲۱
ماست ایران در آمریکا!
ایران در سال گذشته بیش از ۹۵ هزار تن ماست صادر کرده است که در میان کشورهای مقصد نام آمریکا نیز به چشم می‌خورد.
چهارشنبه ۲۸ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۱:۱۸
با احیای وزارت بازرگانی هیچ دردی از کشور دوا نمی‌شود
عضو کمیسیون اقتصادی مجلس با اشاره به هزینه های سنگین احیای وزارت بازرگانی گفت: با تفکیک وزارت بازرگانی از وزارت صنعت، معدن و تجارت هیچ دردی از کشور دوا نمی‌شود و حتی مشکلات اضافه‌تر هم می‌شود.
چهارشنبه ۲۸ فروردین ۱۳۹۸ - ۸:۵۰
موافقت بانک مرکزی با واردات کالا به‌جای بازگشت ارز صادراتی به کشور
وزیر صنعت، معدن و تجارت گفت: بانک مرکزی موافقت کرده است که صنعتگران در سال ۹۸ به‌هرمیزان صادرت داشته باشند و در چارچوب دستورالعمل بازگشت ارز حاصل از صادرات به کشور، به‌جای انتقال ارز به کشور می‌توانند مواد اولیه و واسطه‌ای بخش تولید را وارد کنند.
چهارشنبه ۲۸ فروردین ۱۳۹۸ - ۸:۴۸
ظرفیت خودکفایی کشور در تولید کره خوراکی فراهم است
عضو هیات علمی پژوهشگاه فناوری‌های نوین علوم زیستی جهاد دانشگاهی - ابن‌سینا و متخصص جنین‌شناسی در حوزه حیوانات مزرعه‌ای گفت: دستیابی به فناوری «تولید آزمایشگاهی جنین» گامی برای خودکفایی کشور از واردات کره است.
چهارشنبه ۲۸ فروردین ۱۳۹۸ - ۸:۳۴
مرغ کیلویی 11 هزار و 500 تومان شد/ قیمت گوسفند زنده 10 هزار تومان کاهش یافت
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: قیمت مرغ در بازار کیلویی 11 هزار و 500 تومان شده و قیمت گوسفند زنده هم 10 هزار تومان کاهش یافته است.
چهارشنبه ۲۸ فروردین ۱۳۹۸ - ۸:۲۵
آغاز عرضه گوشت نیمایی ۵۰۰ تومان ارزان‌تر از نرخ آزاد!
در شرایطی که چند روزی است بازار گوشت قرمز با کاهش قیمت نسبی رو به رو شده است، عرضه گوشت قرمز تنظیم بازاری با ارز نیمایی قدری ارزان‌تر از قیمت بازار آزاد، در سایت‌های اینترنتی و برخی قصابی‌ها عرضه می‌شود.
چهارشنبه ۲۸ فروردین ۱۳۹۸ - ۸:۲۳
نقش نان و گوشت و تخم مرغ در مصرف آب کشور
نتایج یک پژوهش نشان داده تغییر رژیم غذایی مردم نسبت به گذشته تاثیر زیادی در افزایش مصرف آب داشته است.
سه شنبه ۲۷ فروردین ۱۳۹۸ - ۹:۵۱
انتقاد رئیس اتاق بازرگانی به جلوگیری از واردات پیاز ۱۵۰۰ تومانی
رئیس اتاق بازرگانی با انتقاد به واردات پیاز ۱۵۰۰ تومانی گفت: در شرایط فعلی تصمیماتی اتخاذ می‌شود که منجر به افزایش قیمت محصولات داخلی می‌شود.
سه شنبه ۲۷ فروردین ۱۳۹۸ - ۹:۲۳
تشدید مشکلات بازار با تداوم تخصیص ارز 4200 تومانی و احیای وزارت بازرگانی
دولت باید به‌جای اصرار ورزیدن بر راهکار شکست خورده مدیریت بازار به‌واسطه تشکیل وزارت بازرگانی، ضمن واردات کالاهای اساسی با نرخ نیمایی، مابه‌التفاوت ارز دولتی و نیمایی را مستقیماً به حساب سرپرستان خانوار واریز نماید.
سه شنبه ۲۷ فروردین ۱۳۹۸ - ۹:۱۵
مشخص شدن عامل گرانی پیاز در خراسان‌شمالی
رئیس اتحادیه میوه و تره بار بجنورد گفت: بارش‌های مکرر باران عامل اصلی گرانی قیمت پیاز است.
سه شنبه ۲۷ فروردین ۱۳۹۸ - ۹:۱۳
آغاز فروش گوشت نیمایی در فروشگاه‌ها از اول اردیبهشت
توزیع گوشت تنظیم بازاری درحالی از اول اردیبهشت ماه در فروشگاه های زنجیره ای از سرگرفته خواهد شد که قیمت ها نسبت به قبل تفاوت بسیاری دارد.
دوشنبه ۲۶ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۱
قیمت گوجه سبز در "سیاه بهار" البرز به 90 هزار تومان رسید
رئیس اتحادیه میوه فروشان البرز در خصوص قیمت نوبرانه‌های فصل گفت: گوجه سبز در حال حاضر کیلویی۹۰ هزار تومان است که همین قیمت تا هفته آینده 2 برابر کاهش پیدا خواهد کرد.
دوشنبه ۲۶ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۱
رئیس اتاق بازرگانی ایران 26 خرداد انتخاب می شود
نایب رئیس اتاق بازرگانی، صنایع، معدن و کشاوری ایران اعلام کرد: رئیس اتاق بازرگانی ایران روز 26 خرداد در نخستین جلسه هیات نمایندگان اتاق ایران انتخاب می شود.
دوشنبه ۲۶ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۰:۴۳
گوشت تنظیم‌بازاری به دست ۸۸درصد مردم نرسید
نتایج یک نظرسنجی نشان داد ۸۸درصد از مردم در یک سال گذشته گوشت وارداتی با ارز ۴۲۰۰تومانی دریافت نکرده‌اند.
دوشنبه ۲۶ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۰:۲۷
صادرات آب‌پنیر هم ممنوع شد؟/ تاریخ مصرف ۲۰ میلیون دلار آب پنیر درحال اتمام
عضو انجمن صنفی شیرخشک صنعتی ایران گفت: شباهت آب پنیر به شیر خشک باعث ممنوعیت صادرات آن شده و ۲۰ هزار تن از این محصول به ارزش ۲۰ میلیون دلار در حال اتمام تاریخ مصرف در انبارها است.
دوشنبه ۲۶ فروردین ۱۳۹۸ - ۹:۰۹
ارتباطی بین افزایش قیمت‌ برنج و سیل وجود ندارد
عزیزکریمی گفت: کمتر از ۳ درصد کشت برنج کل کشور بر اثر سیل آسیب دیده و ارتباطی بین افزایش قیمت‌ برنج و سیل وجود ندارد.
یکشنبه ۲۵ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۶
صفحه ۱ از ۲ ۲ بعدی »

مقاله علمی

گفتگو

گزارش