سرویس خبری کنسرو، فرآورده های گوشتی، غذای آماده و نیمه آماده

شروع فستیوال گوشت سگ در چین
فستیوال گوشت سگ در چین با وجود کمپین دولت برای بهبود وضعیت این حیوان و کاهش ریسک‌های متوجه سلامتی که با شیوع ویروس کرونا بارز شده است، گشایش یافت.
دوشنبه ۰۲ تیر ۱۳۹۹ - ۱۳:۳۷
نرخ مرغ به ۱۱ هزار و ۸۰۰ تومان رسید/ ۱۰ درصد میزان جوجه ریزی باید صادر شود
عضو اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: با توجه به جوجه ریزی بالا و نبود تقاضا در بازار، ۱۰ درصد میزان جوجه ریزی باید صادر شود.
جمعه ۲۳ خرداد ۱۳۹۹ - ۱۰:۳۳
استقبال آمریکایی‌ها از پروتئین گیاهی درپی کمبود گوشت در فروشگاه‌ها
بحران صنعت گوشت در آمریکا که به دنبال ابتلای کارکنان این صنعت به کرونا و افزایش قیمت‌ها و کمبود گوشت در فروشگاه‌های مواد غذایی رخ داد، موجب شده است تا نیمی از مردم این کشور پروتئین گیاهی را جایگزین این محصول کنند.
یکشنبه ۱۸ خرداد ۱۳۹۹ - ۱۸:۳۴
سوسیس و کالباس گران نشده است
رئیس اتحادیه فروشندگان فرآورده های گوشتی گفت: قیمت فرآورده های گوشتی افزایش نداشته است.
یکشنبه ۱۸ خرداد ۱۳۹۹ - ۱۲:۱۷
۱۵ میلیون راس دام سبک مازاد در کشور/قیمت هر کیلو دام‌سنگین ۲۶ هزار تومان است
پوریان گفت:جمعیت دامی کشور در بخش سبک ۷۵ میلیون راس است، در حالیکه باید ۶۰ میلیون راس باشد.
جمعه ۰۹ خرداد ۱۳۹۹ - ۱۳:۳۳
تولید و مصرف استاندارد مرغ با وزن ۱۶۰۰ گرم در دستورکار قرار گرفت
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور گفت: تولید و مصرف استاندارد مرغ با وزن‌های بین ۱۲۰۰ تا ۱۶۰۰ گرم در دستور کار قرار گرفته است.
پنج شنبه ۰۸ خرداد ۱۳۹۹ - ۱۱:۴۸
چرا تن ماهی گران شد؟
دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران افزایش قیمت دلار در سامانه نیما را دلیل گران شدن کنسرو تن ماهی اعلام کرد.
چهارشنبه ۰۷ خرداد ۱۳۹۹ - ۱۱:۴۷
جدیدترین قیمت گوشت قرمز، جگر و کله پاچه
رییس اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به اینکه بازار گوشت قرمز همچنان کساد است، اظهار کرد: در حال حاضر گوشت گوسفندی با قیمت حدود ۱۰۰ هزار تومان در خرده فروشی‌ها عرضه می‌شود.
چهارشنبه ۰۷ خرداد ۱۳۹۹ - ۱۱:۴۰
تولید گوشت قرمز دو درصد افزایش یافت
تولید گوشت قرمز در فروردین ماه ٩٩ در کشتارگاه‌های رسمی کشور به ٢١.٩ هزار تن رسید.
چهارشنبه ۰۷ خرداد ۱۳۹۹ - ۰:۵۵
مرغ وارد کانال ۱۲ هزار تومان شد
عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: امروز قیمت هر کیلو مرغ گرم با افزایش ۵۵۰ تومانی نسبت به هفته گذشته به ۱۲ هزار و ۱۵۰ تومان رسید.
شنبه ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۲:۰۶
کاهش فروش غذاهای آماده در قرنطینه کرونا
تحقیقات اولیه نشان داد که خریداران در دوران قرنطینه هزینه برای غذاهای آماده را کاهش داده و میوه و صیفی‌جات بیشتری خریداری کرده و به مصرف غذاهای سالم‌تر روی آورده‌اند.
جمعه ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۲:۰۷
قیمت گوشت قرمز ۲۰ هزار تومان کاهش یافت
رییس اتحادیه گوشت گوسفندی اعلام کرد که قیمت گوشت گوسفندی نسبت به اسفندماه سال گذشته ۲۰هزار تومان کاهش یافته است.
جمعه ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲:۴۵
چرا کنسرو ماهی گران شد؟
بازارهای مواد غذایی خبر از افزایش حدود ۲۰۰۰ تومانی قیمت کنسرو ماهی می‌دهند. افزایش قیمتی که مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات ایران در خصوص آن توضیحاتی ارائه داد.
پنج شنبه ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۴:۳۳
آغاز خرید مرغ مازاد مرغداران به قیمت ۱۴۵۰۰ تومان
براساس مصوبه کارگروه تنظیم بازار، شرکت پشتیبانی امور دام برای حمایت از مرغداران تولید مازاد آنها را به قیمت ۱۲ هزار و ۷۰۰ تومان و ۱۴ هزار و ۵۰۰ تومان با توجه به اوزان خریدای می‌کند.
چهارشنبه ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۸:۵۰
نرخ مرغ به ۱۱ هزار تومان رسید
حجت گفت: امروز قیمت هر کیلو مرغ زنده ۷ هزار و ۴۰۰ تومان و مرغ گرم ۱۱ هزار تومان است.
سه شنبه ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۲:۵۸
صادرات گوشت آمریکا به چین با وجود کمبود در داخل
در حالی که مصرف کنندگان آمریکا با کمبود گوشت مواجه هستند، کارخانه های فراوری گوشت در این کشور به طور فزاینده ای به چین صادر می‌کنند.
سه شنبه ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۲:۳۴
ماجرای گوشت‌های برزیلی با تاریخ مصرف محدود/ بازار سیاه خوراک دام را نفی نمی‌کنم
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور با بیان اینکه طبق «آیین‌نامه ذخیره استراتژیک» موظف هستیم گوشت وارداتی یخ‌زده که دو ماه از تاریخ مصرفش مانده را به بازار تزریق کنیم، گفت: وجود بازار سیاه در نهاده‌ها را نفی نمی‌کنم اما میزانش به حدی کم است که در تولید تاثیر منفی ندارد.
دوشنبه ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۸:۴۴
مقاومت کارکنان با بازگشایی کارخانجات گوشت آمریکا
بزرگترین اتحادیه نماینده کارکنان بسته‌بندی گوشت در آمریکا با بازگشایی کارخانه‌های گوشت به دلیل عدم تضمین حفظ سلامتی کارکنان از سوی دولت ترامپ مخالفت کرد.
یکشنبه ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۰:۵۰
نرخ هر کیلو مرغ به ۱۰ هزار و ۵۰۰ تومان رسید
عضو اتحادیه مرغداران گوشتی از کاهش قیمت مرغ در بازار خبر داد و گفت: امروز قیمت هر کیلو مرغ گرم ۱۰ هزار و ۵۰۰ تومان است.
شنبه ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۳:۵۱
اختلال در عرضه گوشت در آمریکا به دلیل شیوع کرونا
مدیرعامل شرکت تایسون فودز اعلام کرد زنجیره عرضه مواد غذایی در آمریکا شکسته شده چون کشاورزان بسیاری از دام های خود را به خاطر نبودن بازار برای آن ها معدوم می کنند.
سه شنبه ۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۲:۴۱
بازار گوشت اشباع شده است؛ کاهش نرخ دام زنده در بازار
پوریان گفت: به دنبال تعدد جمعیت دام‌ها و زایش‌های بالای آن‌ها، با اشباع گوشت و ثبات قیمت در بازار روبه‌رو هستیم.
سه شنبه ۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۹:۲۴
آخرین جزئیات طرح تشدید نظارت بر فرآورده‌های خام دامی در ماه رمضان
رفیعی پور گفت: امسال علاوه بر نظارت بر فرآورده‌های خام دامی، لوازم کار مسئولان کشتارگاه‌ها ضدعفونی می‌شود.
سه شنبه ۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰:۰۵
رشد ۱۶ درصدی تولید گوشت قرمز در زمستان ٩٨
مرکز آمار اعلام کرد: کشتارگاه‌های رسمی کشور در زمستان سال گذشته ٩۴ هزار و ٩٠٠ تن گوشت قرمز تولید کردند که نسبت به زمستان ٩٧ رشد ١۶ درصدی داشته است.
دوشنبه ۱۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۳:۱۳
ذخایر استراتژیک گوشت قرمز با تولید داخل پُر می شود
مدیر عامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: در صورتی که دامداران با طرح خرید گوشت قرمز از داخل همکاری کنند، امسال نیازی به واردات گوشت از خارج نخواهد بود.
پنج شنبه ۰۴ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۱:۳۹
کاهش عوارض صادرات مرغ به ۱۵۰۰ تومان
بر اساس تصمیم ستاد تنظیم بازار، عوارض صادرات گوشت مرغ به ۱۵۰۰ تومان کاهش یافت.
پنج شنبه ۰۴ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۱:۳۲
مصرف کله پاچه کاهش یافت/جمع آوری ۵۳۰ تن فرآورده خام دامی غیر قابل مصرف از سطح بازار
رئیس سازمان دامپزشکی گفت: با توجه به شیوع ویروس کرونا و تعطیلی مراکز عرضه، مصرف دل و جگر و کله پاچه کاهش یافته است.
چهارشنبه ۰۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۸:۳۵
افت ۶۰ درصدی تولید فرآورده‌های گوشتی/ حفظ کارگران ‌به‌رغم مشکلات مالی
عضو هیات مدیره انجمن فرآورده‌های گوشتی ایران از افت 60 درصدی تولید فرآورده‌های گوشتی در کارخانه‌ها در پی شیوع ویروس کرونا خبر داد.
سه شنبه ۰۲ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۵:۴۹
قیمت یکسان گوشت در میادین میوه و تره بار ۲۲ منطقه تهران
قیمت متفاوت گوشت قرمز در محلات مختلف به یکی از موضوعات مورد بحث در فضای مجازی تبدیل شده است، درحالیکه این محصول در میادین و بازارهای میوه و تره بار ۲۲ منطقه تهران با نرخ یکسان عرضه می‌شود.
سه شنبه ۰۲ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۵:۱۵
قیمت کله پاچه گوسفندی در بازار + جدول
کله پاچه یک دست کامل با مبلغ ۱۸۵ هزار تومان در میادین میوه و تره بار عرضه می‌شود.
یکشنبه ۳۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۰:۴۲
کرونا به جان قصاب‌های آمریکایی افتاد!
شمار موارد ابتلا به ویروس کرونا در کشتارگاه‌های آمریکا افزایش پیدا کرده و صدها مورد ابتلای کارکنان آنها در یک هفته گذشته گزارش شده است.
یکشنبه ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۴:۵۴
کاهش ۳۰ درصدی مصرف مرغ
یک عضو اتاق بازرگانی ایران معتقد است در صورتی که تصمیم‌گیران فکری به حال زیان‌های وارد شده به فعالان بخش تولید مرغ گوشتی نکنند، برخی از تولیدکنندگان ورشکست خواهند شد.
پنج شنبه ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۴:۴۴
آوار کرونا بر صنعت مرغ مازندران
شیوع ویروس کرونا در مازندران در حالی وارد پنجاهمین روز خود می‌شود که در کنار تعطیلی اکثر فعالیت‌های اقتصادی و اجتماعی، صنعت مرغ استان به عنوان قطب تولید این مواد پروتئینی در ایران را بیش از سایر حوزه‌های اقتصادی تحت تاثیر منفی قرار داده‌است.
پنج شنبه ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۳:۴۷
قیمت هر کیلو مرغ به ۹ هزار و ۲۵۰ تومان رسید
عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: امروز متوسط نرخ هر کیلو مرغ گرم در خرده فروشی ها ۹ هزار و ۲۵۰ تومان است.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۳۷
مصرف کله‌پاچه و دل و جگر دام کاهش یافت
رییس سازمان دامپزشکی گفت:با توجه به کاهش مصرف آلایش دام از جمله کله و پاچه و دل و جگر به دلیل تعطیلی مراکز عرضه، برای حمایت از تولیدکنندگان برنامه انجماد و صادرات آلایش دام در دستور کار است.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۲۷
قیمت گوشت و مرغ در ماه رمضان افزایش پیدا نمی کند
یک مقام مسئول گفت: گوشت مرغ و گوشت قرمز به وفور در بازار عرضه می شود و هیچ افزایش قیمتی در ماه رمضان نخواهیم داشت.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۰۴
فرهنگسازی مصرف آبزیان؛ از تحقیقات تا رسانه
طبق گزارش‌ها، ایرانیان چند برابر میانگین جهانی، شکر، روغن و نمک مصرف می‌کنند، اما نوبت به غذاهای مفید همچون آبزیان که می‌رسد، ناگهان جهت نمودار عوض می‌شود و مسیری معکوس را طی می‌کند.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۵۷
استمرار روند نزولی قیمت مرغ در بازار
نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی گفت: متوسط نرخ هر کیلو مرغ زنده ۵ هزار و ۸۰۰ تومان و مرغ گرم ۹ هزار تومان است.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۹:۰۴
انجماد آلایش دام برای حمایت از تولیدکنندگان
رییس سازمان دامپزشکی کشور گفت: با توجه به کاهش مصرف آلایش دام از جمله کله و پاچه و دل و جگر به دلیل تعطیلی مراکز عرضه و طباخی‌ها برای حمایت از تولیدکنندگان برنامه انجماد و صادرات آلایش دام در دستور کار قرار گرفت.
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۳۸
قیمت مرغ به ۹۲۰۰ تومان کاهش یافت
رئیس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی گفت: قیمت هر کیلوگرم مرغ در سطح خرده فروشی به ۹۲۰۰ تومان تا ۹۷۰۰ تومان کاهش یافته است.
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۰۰
مصرف فسفات‌ها در صنایع گوشتی
فسفرها یکی از مهمترین موادی هستند که به طور طبیعی در آب و غذا یافت و در تمام ارگانیزم‌ها به صورت یون فسفات جذب می شوند. وقتی که تمام یا قسمتی از هیدروژن اسیدفسفریک جایگزین فلزاتی مانند سدیم، پتاسیم و… شود در نتیجه فسفات را تشکیل می‌دهد.
شنبه ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۳:۴۱
قیمت هر کیلو مرغ ۹ هزار و ۵۰۰ تومان شد
اسداله نژاد گفت: تولید مازاد، جوجه ریزی بالای ۱۴۰ میلیون قطعه و انباشت مرغ در واحد‌های مرغداری آتش بر جان صنعت مرغداری انداخته است.
جمعه ۱۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۱:۱۰
استمرار توزیع گوشت و مرغ منجمد تا پایان فروردین
مدیرکل پشتیبانی امور دام استان تهران گفت: توزیع گوشت و مرغ منجمد با نرخ مصوب تا پایان فروردین ادامه دارد.
پنج شنبه ۱۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۴:۱۰
عرضه دام کماکان در حال انجام است
مدیر عامل اتحادیه دامداران گفت: علی رغم گسترش ویروس کرونا و انباشت دام در واحدها، عرضه کماکان در حال انجام است.
سه شنبه ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۲:۳۲
قیمت هر کیلو مرغ به ۱۰ هزار تومان رسید
عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: امروز قیمت هر کیلو مرغ زنده ۶ هزار و ۴۰۰ تومان و مرغ گرم ۱۰ هزار تومان است.
سه شنبه ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰:۴۱
رفع ممنوعیت خرد و پاک کردن مرغ و ماهی
رییس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی تهران در اطلاعیه ای اعلام کرد: خرد و پاکسازی مرغ و ماهی در مراکز عرضه، توزیع و فروشگاه‌ها رفع ممنوعیت شد.
دوشنبه ۱۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۴:۵۸
قیمت مرغ با سودجویی دلالان افزایش یافت
اسداله نژاد گفت: امروز قیمت هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۶ هزار و ۱۰۰ تا ۶ هزار و ۲۰۰ تومان و مرغ گرم در خرده فروشی‌ها ۱۱ هزار تا ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان است.
یکشنبه ۱۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۵۶
حفظ سلامت گوشت‌های بسته‌بندی در برابر ویروس کرونا
رسولی گفت: تاکنون گزارشی درباره دام آلوده به ویروس کرونا نداشتیم و حساسیت‌‌ها برای حفظ سلامت این اقلام تشدید شده است.
یکشنبه ۱۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۳۵
بازار مرغ تعریفی ندارد؛ قیمت هر کیلو مرغ ۹ هزار و ۷۰۰ تومان
حجت گفت: متوسط قیمت هر کیلو مرغ گرم در خرده فروشی‌ها ۹ هزار و ۵۰۰ است که با قیمت تمام شده تولید فاصله دارد.
یکشنبه ۱۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۰:۳۰
آغاز خرید مرغ مازاد مرغداران از سوی شرکت پشتیبانی امور دام
معروفان از آغاز گسترده خرید مازاد مرغ مرغداران در کشور خبر داد و گفت: روز گذشته ۱۲۹۲ تن مرغ مازاد به نرخ ۱۲۹۰۰ تومان خریداری شد.
یکشنبه ۱۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۰:۲۵
کمبودی در عرضه گوشت قرمز نداریم؛ نرخ هر کیلو شقه گوسفندی ۱۱۵ هزار تومان
ملکی گفت: با توجه به کنترل قاچاق دام، کمبودی در عرضه گوشت گوسفندی وجود ندارد.
شنبه ۰۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۱۸
صفحه ۱ از ۲ ۲