سرویس خبری فرآورده های لبنی

نخوردن لبنیات چقدر به پیشگیری از کرونا کمک می‌کند؟
برخی شبکه‌های معاند با انتشار اخباری ساختگی مدعی شدند که برای پیشگیری از کرونا افراد باید مصرف لبنیات را از چرخه غذایی روزانه خود حذف کنند؛ خبری که در فضای مجازی انتشار پیدا کرد اما باپیگیری رسانه ها و خبرگزاری های معتبر این شایعه تکذیب شد.
پنج شنبه ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۴:۱۰
مجوز صادرات شیر خشک صنعتی ابلاغ شد
گمرک ایران، مجوز صادرات شیر خشک صنعتی را ابلاغ کرد.
چهارشنبه ۲۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۱۳
خرید حمایتی شیر خام به کجا رسید؟
با شیوع ویروس کرونا و در پی آن بسته شدن مرزهای وارداتی برخی کشورها و کاهش مصرف لبنیات، شیر خام تولید شده بر روی دست برخی دامداران مانده است و با مازاد شیر در کشور مواجه شده‌ایم.
سه شنبه ۱۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۸:۵۶
صادرات ۱۰ هزار تن شیر خشک صنعتی تا پایان فرودین مجاز شد
مجوز صادرات ۱۰ هزار تن شیر خشک صنعتی تا پایان فروردین سال جاری به صنایع مختلف لبنی بر اساس سهمیه، اختصاص داده شد.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۳۱
پیشنهاد حذف گام به گام قیمت گذاری در صنعت لبنیات
عضو هیئت مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی گفت: پیشنهاد انجمن حذف گام به گام قیمت گذاری در صنعت لبنیات است، یعنی ۱۴ قلمی که در فهرست قیمت گذاری قرار دارند، به طور تدریجی از فهرست کالا‌های گروه اول به دوم انتفال پیدا کنند.
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۸:۵۷
واحدهای لبنی شیر نمی‌خرند/ وضعیت نامطلوب دامداری‌های مازندران
کرونا باآنکه جلوی واردات بی‌رویه گوشت را گرفت اما نگرانی‌های دامداران مازندران را از تحویل نگرفتن شیر توسط واحدهای لبنی تشدید و برخی واحدها را تعطیل کرده است.
سه شنبه ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۴۶
سقوط قیمت شیر به زیر ۱۵۰۰ تومان/ شیرخشک ابراز جدید فشار صنایع لبنی بر دامداران
رئیس هیأت مدیره انجمن صنفی گاوداران ایران گفت: پیش‌تر کره وارداتی با ارز دولتی ابزار فشار صنایع لبنی بر دامداران برای کاهش قیمت خرید شیرخام بود اکنون شیر خشک تبدیل به این ابزار شده است.
سه شنبه ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۲:۳۴
نرخ عرضه شیر خام در سال جدید مشخص شد
باکری گفت: قیمت خرید شیرخام از دامداران تغییری نداشته است در نتیجه لبنیات در سال جدید هم با نرخ سال ۹۸ عرضه می‌شود.
یکشنبه ۰۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۴:۲۵
ماجرای صادرات 10 هزارتن شیرخشک/صنایع لبنی سهمیه بندی صادرات را اشتباه می دانند
انجمن صنایع لبنی سهمیه هایی که معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی برای صادرات شیرخشک به وزارت صمت اعلام کرده است را اشتباه می دانند که در آن به یک اتحادیه در آستانه انحلال 1930 تن سهمیه صادراتی تعیین کرده است.
پنج شنبه ۲۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۷
تصویب خرید حمایتی شیر خام مازاد دامداران توسط دولت
معاون وزیر جهاد گفت: در صورت وجود شیر خام مازاد در سطح مناطق مختلف کشور، سازمان تعاون روستایی نسبت به خرید این شیر از دامداران با قیمت مصوب تنظیم بازار اقدام می‌­کند.
چهارشنبه ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۸:۴۶
ارتباط مصرف شیر و ریسک ابتلا به سرطان سینه
محققان دریافتند حتی مصرف نسبتا متعادل شیر می تواند ریسک سرطان سینه را در زنان تا ۸۰ درصد افزایش دهد.
شنبه ۲۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۰
افزایش سیستم ایمنی بدن با مصرف لبنیات
رییس انجمن صنفی گاوداران ایران با تاکید براینکه شیرخام تولیدی کشور کیفی است، گفت: مصرف شیر سیستم ایمنی بدن برای مقابله با بیماری ها از جمله کووید - ۱۹ را افزایش می دهد.
شنبه ۲۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۴:۴۰
توصیه پزشکان برای مصرف شیر به عنوان ماده غذایی فراسودمند/ مردم به شایعات فضای مجازی توجه نکنند
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: متخصصان تغذیه و پزشکان مصرف شیر را به عنوان ماده غذایی فرا سودمند توصیه می‌کنند و محرومیت از ماده غذایی مانند شیر به بدن آسیب می‌رساند.
شنبه ۲۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۳
همه راه‌ها برای نفوذ کرونا در صنعت شیر بسته است
پروتکل‌های بهداشتی صنعت شیر ایران به شکل سختگیرانه‌تری نسبت به قبل در حال اجرا است.
شنبه ۲۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۹:۲۵
انتقاد وزارت جهاد از شایعات منتشر شده درباره لبنیات
معاون وزیر جهاد کشاورزی درباره شایعات مضرات شیر و تشدید بیماری کرونا گفت: هجمه‌های نادرست، غیرعلمی علیه مصرف شیر و فرآورده‌های لبنی،موجب شده مردم خود را از مصرف این ماده ارزشمند محروم کنند.
پنج شنبه ۲۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۹
قیمت لبنیات تا پایان سال افزایشی ندارد
دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: اگرچه گسترش ویروس کرونا بر کاهش مصرف لبنیات اثر گذار بوده است، اما کارخانه‌ها آماری در این باره اعلام نکردند.
پنج شنبه ۲۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۲:۰۹
عبدالله قدوسی شخصیت سال صنعت غذا در سال ۹۸ شد
به گزارش فودنا، عبدالله قدوسی مدیر عامل شرکت صنایع شیر ایران (پگاه) که مدتی پیش سکان شرکت صنایع شیر ایران با ۱۷ کارخانه تولیدی و ۵ شرکت در حوزه بازاریابی و فروش و در مجموع با ۳۰ شرکت تحت پوشش به دست گرفته‌ است، شخصیت سال صنعت غذا در سال ۹۸ شد
چهارشنبه ۲۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۶
دولت حداقل تا پایان تابستان صادرات را آزاد کند
رئیس انجمن صنفی تولیدکنندگان شیر خشک ایران با بیان اینکه دولت حداقل تا پایان تابستان صادرات را آزاد کند، گفت: مذاکره با مقامات دولتی در این زمینه ادامه دارد.
چهارشنبه ۲۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۱:۳۹
صادرات محدود شیر خشک تا پایان فروردین ۹۹ آزاد شد
مدیرکل دفتر مقررات صادرات و واردات وزارت صنعت اعلام کرد بر اساس تصمیمات معاونت اقتصادی رئیس جمهور، صادرات ۱۰ هزار تن شیرخشک تا پایان فروردین ۹۹ بلامانع است.
دوشنبه ۱۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۲:۱۸
صادرات بیش از ۱۲۹ هزار تن فرآورده‌های لبنی از مازندران
حجم صادرات محصولات لبنی در ۱۱ ماهه امسال از گمرکات مازندران به ۱۲۹ هزار و ۶۳ تن رسید.
دوشنبه ۱۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۸:۴۷
تاثیر کرونا بر بازار دام و فرآورده های لبنی
مدیر عامل اتحادیه دامداران گفت: ممنوعیت صادرات فرآورده های لبنی به عراق موجب شده مقداری شیر روی دست دامداران باقی بماند.
یکشنبه ۱۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۱
بازار محصولات لبنی تعریفی ندارد
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: با مطرح شدن موضوع آفلاتوکسین در شیر، فروش کارخانه های لبنی ۲۰ درصد کاهش یافته است.
شنبه ۱۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۱:۵۳
گلایه مردم شاهرود از عدم رعایت بهداشت در محصولات لبنی
مردم شاهرود از رعایت نشدن بهداشت توسط برخی اصناف گلایه دارند.
جمعه ۱۶ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۸
کنترل ایمنی و تضمین کیفیت فراورده‌های لبنی با دستگاه متال دتکتور و بازرسی با اشعه ایکس
دو هدف کلی برای تولید کنندگان شیر، پنیر و محصولات لبنی از لحاظ کنترل و تضمین کیفیت وجود دارد: ایمنی محصول و حمایت از مصرف کننده. در این مقاله به معرفی دستگاه هایی می پردازیم که هرگونه ناخالصی یا آلودگی فیزیکی را در مواد لبنی شناسایی و پس از آن جداسازی می نماید.
جمعه ۱۶ اسفند ۱۳۹۸ - ۱:۳۱
آذربایجان شرقی قطب لبنیات کشور/استانداردهای صنعت ارزآور کشور
تولید لبنیات از صنعت‌های پرمصرف مردم است که در هر وعده بر سفره‌ها حاضر می‌شود و در این میان آذربایجان شرقی قطب تولید لبنیات کشور است.
سه شنبه ۱۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۰:۴۹
ویروس کرونا لبنیات را آلوده نمی کند
مدیرکل دامپزشکی استان همدان گفت: ویروس کرونا هیچ ارتباطی به گوشت و لبنیات ندارد و به هیچ عنوان سبب آلودگی گوشت، مرغ و لبنیات نمی شود.
یکشنبه ۱۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۰:۲۴
لبنیات شتر خراسان جنوبی راهی بازارهای خارجی می‌شود
رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی از عرضه محصولات لبنی شتر به بازارهای مصرف داخلی و خارجی خبر داد.
یکشنبه ۱۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۰:۲۱
پیروزبخت: ۹۶ درصد کره وارداتی از نیوزیلند استاندارد است
رییس سازمان ملی استاندارد ایران گفت: ۹۶ درصد کره حیوانی وارداتی از نیوزیلند مطابق شاخص‌های استاندارد ملی ایران است.
چهارشنبه ۰۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۳:۴۵
چقدر شیر در گاوداری‌های کشور تولید شد؟
آخرین آمار حاکی از آن است که تولید شیر شش ماهه اول امسال در گاوداری‌های صنعتی کشور حدود ٢,٦ میلیون تن بوده است. همچنین تعداد گاو و گوساله نسبت به سال ١٣٩٥، بیش از ٢١ درصد افزایش یافته است.
شنبه ۰۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۵
بیکار شدن کارگران کارخانه لبنیاتی در مرند/ نرخ بالای تسهیلات، گریبان گیر تولیدکنندگان
بسته لطفا تولید در ادامه بررسی مشکلات تولید این بار به یک کارخانه لبنی واقع در مرند بر خورده است که با نرخ بالای بهره تسهیلات بانکی دست و پنجه نرم می‌کند.
شنبه ۰۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۹:۳۲
شایعه سم آفلاتوکسین، مصرف لبنیات را ۲۰ درصد کاهش داد
باکری گفت: با توجه به شایعات استفاده بیش از حد آفلاتوکسین در محصولات لبنی، مصرف لبنیات ۲۰ درصد کاهش داشته است.
پنج شنبه ۰۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۰
قاچاق سازمان یافته شیرخشک صنعتی/ارز دولتی انگیزه قاچاق رابالا برد
یک مقام مسئول گفت: اخیرا شاهد قاچاق شیرخشک صنعتی هستیم که شرکت ها به جای فروش به واحدهای تولیدی، کالا را به صورت سازمان یافته، به شبکه قاچاق می دهند.
سه شنبه ۲۹ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۳:۵۷
یک بام و دو هوای دولت در حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی کالاهای اساسی
حذف ارز دولتی کره حیوانی و عدم حذف آن از انواع روغن نباتی که قسمت عمده مارگارین را تشکیل می دهد، باعث ایجاد شرایط رقابتی نابرابر بین این دو کالا و جایگزینی مارگارین با کره شده است.
دوشنبه ۲۸ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۴:۴۲
رشد ۱۲ درصدی صادرات لبنیات
سخنگوی گمرک اعلام کرد: صادرات محصولات لبنی در ۱۰ ماهه امسال با رشد ۱۲ درصدی در وزن به ۳۳۱ هزار و ۸۸۹ تن رسید.
شنبه ۲۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۱:۵۹
ماجرای آفلاتوکسین، مصرف لبنیات را ۲۰ درصد کاهش داد
رئیس هیات مدیره انجمن صنایع لبنی با بیان اینکه مطرح شدن مباحثی مبنی بر وجود سم آفلاتوکسین از صدا و سیما موجب کاهش ۲۰ درصدی مصرف لبنیات شده ، از شکایت انجمن از عوامل این اقدام خبر داد.
شنبه ۲۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۱:۵۶
تبعات یک اظهارنظر برای لبنیات ایران
قریب یک ماه پیش وقتی نظرات غلط کارشناس یک برنامه تلویزیونی درباره کیفیت لبنیات منتشر شد و موجی از بی‌اعتمادی به شیر و فرآورده‌های لبنی را در جامعه رقم زد، مصرف شیر و محصولات لبنی در خانوارهای ایرانی کاهش یافت.
شنبه ۲۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۱:۱۰
راهی برای شناسایی تقلب غذایی در محصولات لبنی
توسط بانک سلول‌های انسانی و جانوری مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی منشاء اولیه مواد استفاده شده در محصولات لبنی جهت بررسی تقلب غذایی شناسایی می‌شود.
سه شنبه ۲۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۰:۱۸
کد IR سازمان دامپزشکی، ممیزی سختگیرانه برای صادرات / 13 شرکت تابعه پگاه دارای الزامات صادراتی
مدیر تضمین کیفیت صنایع شیرایران درباره ی الزامات نظارتی مقاصد صادراتی لبنیات به خبرنگار فودنا گفت: یکی از سختگیرانه‌ترین ممیزی‌های صادراتی در صنعت لبنیات، مضاعف بر GMP داشتن کد IR است که بر فرایند تولید شیرخام از دامداری تا کارخانه و محصول نهایی نظارت و ارزیابی‌های مورد نیاز مقصد صادراتی را انجام می‌دهد.
یکشنبه ۲۰ بهمن ۱۳۹۸ - ۱:۵۸
رتبه اول صادرات صنایع غذایی کشور در اختیار لبنیات است / 12 نوع آزمایش مختلف تنها برای بررسی سلامت شیر خام انجام می‌شود
مدیرعامل شرکت صنایع شیر ایران با بیان این مطلب که رتبه اول صادرات صنایع غذایی کشور در اختیار لبنیات و "پگاه" هم رتبه اول صادرات لبنیات را در اختیار دارد، گفت: در این بخش صد هزار نفر در بخش تولید مشغول هستند و اگر فروش شیر خام هم به آن اضافه کنیم سالانه دو میلیون نفر در این صنعت اشتغال دارند.
شنبه ۱۹ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۴
شیر فله به دلیل انجام نشدن آزمایش‌های کیفی ارزان‌تر است / سه هزار مرکز توزیع شیر‌فله‌ صنعت و سلامت کشور را تهدید می‌کند
مشاور انجمن صنایع لبنی ایران گفت:‌ وجود سه هزار مرکز توزیع شیر فله‌ای در کشور که نظارتی بر آن نیست صنعت لبنیات و سلامت کشور را تهدید می‌کند.
شنبه ۱۹ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۴
صفحه ۱ از ۳ ۲ ۳