قیمت سیب‌زمینی در هفته‌ها و ماه‌های گذشته نوسانات عجیب و غریبی را تجربه کرد و کار به جایی رسید که در هفته نخست تیر ماه، در هر کیلوگرم سیب‌زمینی از مرز ۱۰ هزار تومان نیز عبور کرد.
اما حالا دومین هفته است که بازار عمده‌فروشی این محصول مجددا با کاهش قیمت مواجه شده اما این موضوع تاثیر چندانی روی قیمت‌ها در بازار مصرف و میوه‌فروشی‌های سطح شهر نگذاشته است.
بررسی‌های میدانی در محدوده مرکزی شهر نشان می‌دهد که فروشندگان میوه و تره‌بار هر کیلوگرم سیب‌زمینی را در مغازه‌های خود از قیمت ۴۹۸۰ تومان تا ۸۳۰۰ تومان می‌فروشند.
این در حالی است که فاصله جغرافیایی محدوده مورد بررسی بیشتر از چند کیلومتر نیست و تقریبا همه سیب‌زمینی‌های موجود در این واحدهای صنفی، از یک کیفیت برخودارند اما قیمت‌ها در مغازه‌های مختلف، متفاوت است و تفاوت تا دو برابر هم می‌رسد.
این وضعیت در حالی است که با در نظر گرفتن سقف قیمت ۵۰۰۰ تومانی سیب‌زمینی در میدان مرکزی میوه و تره‌بار تهران که سه روز پیش کشف قیمت شد، حداکثر نرخ منطقی سیب‌زمینی در بازار مصرف با در نظر گرفتن سود ۳۵ درصدی، ۶۷۵۰ تومان است و فروختن سیب‌زمینی‌های موجود در بازار بالاتر از این قیمت، گران‌فروشی است.