شرکت آمریکاییDairy Farmers of America(DFA) با 28 میلیون تن دریافت شیربه
تنهایی در صدرشرکتهای جهان قرار دارد. در فهرست بزرگترین 20 شرکت لبنی جهان،
آمریکا با 5 شرکت و مجموع 56 میلیون تن دریافت در رتبه نخست و فرانسه با 3 شرکت و
مجموع 28 میلیون تن دریافت در رتبه دوم کشورها قراردارند. اولین شرکت آسیایی
فهرست، شرکت چینی Yili Group با 7 میلیون تن
دریافت سالانه قرار دارد که در رتبه 12 جهانی قرار دارد. سهم آسیا از شرکتهای برتر
جهان در مجموع 3 شرکت (دو شرکت چینی و یک شرکت هندی) است که مجموع دریافت آنها
بالغ بر 20 میلیون تن شیر است. جدول زیر فهرست شرکتهای لبنی و سایر اطلاعات مربوط
به آنها را نشان می دهد:
رتبه جهانی
|
نام شرکت
|
کشور
|
دریافت شیر
(میلیون تن)
|
سهم بازار
(درصد از تولید شیر جهان)
|
1
|
Dairy Farmers of America
|
امریکا
|
1/28
|
6/3
|
2
|
Fonterra
|
نیوزلند(چند ملیتی)
|
1/22
|
8/2
|
3
|
Groupe Lactalis
|
فرانسه(چند ملیتی)
|
1/15
|
9/1
|
4
|
Arla
|
دانمارک/سوئد/انگلیس
|
2/14
|
8/1
|
5
|
Nestlé
|
سوئیس(چند ملیتی)
|
14
|
8/1
|
6
|
FrieslandCampina
|
هلند(چند ملیتی)
|
6/12
|
6/1
|
7
|
Dean Foods
|
امریکا
|
3/10
|
3/1
|
8
|
DMK
|
آلمان/هلند
|
8/7
|
1
|
9
|
Saputo
|
کانادا/آمریکا(چند ملیتی)
|
7/7
|
1
|
10
|
California
Dairies
|
امریکا
|
7/7
|
1
|
11
|
Danone
|
فرانسه(چند ملیتی)
|
5/7
|
1
|
12
|
Yili Group
|
چین
|
8/6
|
9/0
|
13
|
Amul
|
هند
|
5/6
|
8/0
|
14
|
Müller
|
آلمان/انگلیس(چند ملیتی)
|
3/6
|
8/0
|
15
|
Glanbia
Group
|
ایرلند/امریکا(چند ملیتی)
|
1/6
|
8/0
|
16
|
Agropur
|
کانادا/امریکا
|
8/5
|
7/0
|
17
|
Land O Lakes
|
امریکا
|
8/5
|
7/0
|
18
|
Mengniu
|
چین
|
8/5
|
7/0
|
19
|
Groupe
Sodiaal
|
فرانسه
|
2/5
|
7/0
|
20
|
Schreiber
Foods
|
امریکا
|
5/4
|
6/0
|
|
جمع کل
|
200
|
4/25
|
منبع:Dairy
reporter
حسین چمنی
کارشناس صنعت شیر