یک منبع آگاه اظهار کرد: استاندارد آرد کامل هنوز تعریف نشده است. ( میزان سبوس گیری آرد کامل باید مشخص و در سامانه ثبت شود)
وی با اشاره به اهمیت قیمت گذاری مناسب برای آرد ونان کامل گفت: بخشی از درآمد واحدهای آسیابانی از محل فروش سبوس است و عرضه آرد کامل به قیمت یارانه ای برای کارخانجات صرفه اقتصادی نداشته و زیان ده خواهد بود.
این منبع آگاه ادامه داد: تعیین نرخ مناسب برای نان کامل و اینکه کدام نان ها با آرد کامل پخت شوند نیز در دستور کار خواهد بود.