یادداشت

هفت پیشنهاد برای ایمنی غذا
امنیت غذایی (دسترسی به غذای سالم، مغذی و کافی) نقش مهم و غیرقابل انکاری در رفاه اجتماعی، توسعه صنعتی و اقتصادی، تجارت، گردشگری و توسعه پایدار جوامع دارد و با توجه به پیشرفت روزافزون تکنولوژی، رشد جمعیت، تغییرات اقلیمی و محیط‌زیستی زنجیره تامین غذا روز به روز پیچیده‌تر می‌شود. این امر علاوه بر ایجاد محدودیت در تامین امنیت غذایی، مسائل مربوط به ایمنی مواد غذایی و اثرات آن بر بهداشت عمومی جامعه و اقتصاد را نیز متاثر کرده است. ...
مسیر پر دست انداز کسب‌وکارها
منظور از محیط کسب‌وکار، عوامل مؤثر بر عملکرد بنگاه‌های اقتصادی است که مدیران یا مالکان بنگاه‌ها نمی‌توانند آنها را تغییر داده یا بهبود بخشند. در تعریفی دیگر گفته شده است که محیط کسب‌وکار مجموعه‌ای از سیاست ها، شرایط حقوقی، نهادی و مقرراتی است که بر فعالیت‌های کسب وکار حاکمند. ...

مهترین اخبار صنعت غذا

اخبار اقتصادی

تولید بدون کارخانه در دستور کار قرار می گیرد
زرندی گفت: دستورالعمل تولید بدون کارخانه پس از جمع بندی نهایی، ابلاغ می شود.
شنبه ۰۱ تیر ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۳
مخالفت وزارت صنعت با حذف ارز دولتی/ برنج، روغن و شکر با ارز ۴۲۰۰ عرضه می‌شود
دبیر ستاد تنظیم بازار ضمن ابراز مخالفت نسبت به ایجاد تغییرات در پرداخت ارز ۴۲۰۰ تومانی، اظهار کرد که به صورت روزانه گزارش وضعیت بازار به مقامات ارائه می‌شود.
شنبه ۰۱ تیر ۱۳۹۸ - ۱۴:۲۹
شناسنامه‌دار کردن حمل گندم عاملی برای کاهش قاچاق
حجتی گفت: سازوکاری اندیشیده شد تا هر نوع حمل‌ونقل گندم در کشور مستندسازی و شناسنامه‌دار شود و این اقدام بحث قاچاق را به شدت کاهش داده است.
شنبه ۰۱ تیر ۱۳۹۸ - ۱۴:۲۷
مخالفت وزارت صنعت با حذف ارز دولتی/ برنج، روغن و شکر با ارز ۴۲۰۰ عرضه می‌شود
دبیر ستاد تنظیم بازار ضمن ابراز مخالفت نسبت به ایجاد تغییرات در پرداخت ارز ۴۲۰۰ تومانی، اظهار کرد که به صورت روزانه گزارش وضعیت بازار به مقامات ارائه می‌شود.
شنبه ۰۱ تیر ۱۳۹۸ - ۱۴:۲۴
نرخ جدید مرغ دوشنبه تعیین می‌شود/زیان تولیدکنندگان سنگین است
عضو هیات مدیره کانون سراسری مرغ داران گوشتی با بیان اینکه دوشنبه جاری قیمت مرغ در کارگروه ستاد تنظیم بازار بررسی و تعیین می‌شود، گفت: تولیدکننده روی هرکیلوگرم مرغ ۲۵۰۰ تومان زیان می کند.
شنبه ۰۱ تیر ۱۳۹۸ - ۱۲:۱۸
دلایل افزایش قیمت لبنیات از زبان یک عضو کمیسیون کشاورزی
یک عضو کمیسیون کشاورزی ضمن ارائه توضیحاتی در مورد علل افزایش قیمت لبنیات گفت: هر کسی در هر سوپرمارکتی هر قیمتی برای هر کالایی که بخواهد، می‌گذارد. در واقع قیمت را بیشتر خود فروشنده تعیین می‌کند تا دولت و دستگاه‌های نظارتی.
شنبه ۰۱ تیر ۱۳۹۸ - ۱۲:۱۶
کمتر از ۲۰ درصد واحدهای صنفی به تولید اشتغال دارند
رئیس اتاق اصناف ایران با اشاره به لزوم تقویت ارتباط صنایع بزرگ و اصناف تولیدکننده و آموزش کافی و تامین مالی این واحدها، از رونمایی برنامه رونق تولید اصناف خبر داد و گفت که کمتر از ۲۰ درصد واحدهای صنفی در کارهای تولیدی اشتغال دارند.
شنبه ۰۱ تیر ۱۳۹۸ - ۱۲:۱۳
جمع‌آوری ۴۰۰ تن تخم‌مرغ مازاد از سطح بازار
ترکاشوند گفت: از هفته گذشته، پشتیبانی امور دام حدود ۴۰۰ تن از مازاد تولید را با نرخ هر کیلو ۵۵۰۰ تومان از مرغداران جمع آوری کرده است.
شنبه ۰۱ تیر ۱۳۹۸ - ۱۲:۱۰
معامله گواهی سپرده زیره سبز در بورس کالا در آستانه راه‌اندازی
معاملات گواهی سپرده زیره سبز در حالی در بورس کالای ایران راه اندازی می‌شود که در این روش، دارندگان زیره سبز، با مشخصات کیفی که بورس اعلام می‌کند، می‌توانند با اخذ کد بورس، محصول خود را به انبار پذیرش شده نزد بورس بسپارند و در قبال آن، قبض انباری (گواهی سپرده) دریافت کنند.
شنبه ۰۱ تیر ۱۳۹۸ - ۹:۰۶
اولتیماتوم مجلس به وزیر صنعت درباره تامین کالاهای اساسی
یک عضو کمیسیون اقتصادی مجلس از اولتیماتوم مجلس شورای اسلامی به وزیر صنعت، معدن و تجارت برای تامین کالاهای اساسی خبر داد.
شنبه ۰۱ تیر ۱۳۹۸ - ۸:۵۷
حجتی: به جای ممنوعیت صادرات کالاهای کشاورزی عوارض را باید بالا برد
وزیر جهاد کشاورزی گفت: نوسانات قیمت محصولات کشاورزی در بازار داخلی را می توان با وضع و تغییر عوارض صادرات محصول کنترل کرد، به جای اینکه به یکباره صادرات یک محصول ممنوع و چندی دیگر بدون هیچ محدودیتی از سر گرفته شود.
شنبه ۰۱ تیر ۱۳۹۸ - ۸:۳۵
قاچاق برنج منتفی است/ قیمت هر کیلو برنج هندی ۸ هزار تومان
کشاورز گفت: سال گذشته به دلیل افزایش نرخ ارز، قاچاق برنج به داخل کشور متوقف و میزان واردات به طور خالص مشخص شد.
جمعه ۳۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۲:۴۳
آغاز جمع‌آوری تخم‌مرغ مازاد / قیمت حدود ١٠٠٠ تومان افزایش یافت
رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران از آغاز جمع آوری مرغ مازاد از سطح بازار خبر داد و گفت: قیمت این محصول حدود١٠٠٠ تومانی افزایش یافته است.
جمعه ۳۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۱:۲۸
ضرورت تمرکز بر پیشنهادات بخش خصوصی برای مقابله با مشکلات
رئیس اتاق ایران گفت: باید برای مقابله با مشکلات، بر پیشنهادات مطرح شده از سوی بخش خصوصی و تعاونی تمرکز کنیم.
پنج شنبه ۳۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۰
قائم مقام وزیر در امور بازرگانی منصوب شد
با حکم رضا رحمانی، وزیر صنعت، معدن و تجارت، حسین مدرس خیابانی قائم مقام وزیر در امور بازرگانی شد.
پنج شنبه ۳۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۳
لبنیات باز هم گران شد
قیمت فراورده های لبنی در حالی چراغ خاموش بار دیگر افزایش یافت که صنایع لبنی اواخر پارسال قول داده بودند در صورت تثبیت بهای شیر خام قیمت ها را افزایش ندهند.
پنج شنبه ۳۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۹:۰۷
دستاوردهای اجرای قانون تمرکز با احیای وزارت بازرگانی نابود می‌شود
در بهمن ۹۱، قانون تمرکز وظایف بخش کشاورزی به تصویب مجلس شورای اسلامی رسید که براساس آن تمام امور مربوط به بازرگانی به وزارت جهاد کشاورزی واگذار شد.
پنج شنبه ۳۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۸:۵۰
رشد ۱۳ درصدی صادرات شکلات/بحران شکر در بازار مرتفع شد
دبیر انجمن شیرینی و شکلات گفت: صادرات شکلات در سال ۹۷ نسبت به سال ماقبل حدود ۱۳ درصد رشد داشته است.
پنج شنبه ۳۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۸:۴۵
کاهش تقاضا عامل اصلی افت قیمت زعفران/ حداقل و حداکثر نرخ طلای سرخ اعلام شد
حسینی گفت: مشکلات مربوط به بازگشت ارز و کاهش تقاضا نسبت به عرضه منجر به افت ۲ میلیون تومانی قیمت زعفران طی هفته‌های اخیر در بازار شد.
چهارشنبه ۲۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۱۴
افزایش ۱۵۰ تومانی نرخ مرغ در بازار/قیمت واقعی هر کیلو مرغ گرم ۱۴ هزار تومان
چهارآیین از افزایش ۱۵۰ تومانی نرخ مرغ در بازار خبر داد و گفت: امروز نرخ هر کیلو مرغ زنده ۸ هزار و مرغ گرم ۱۱ هزار تومان است.
چهارشنبه ۲۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۰
صنعت با ۳ مشکل دست و پنجه نرم می کند
حسینی گفت: مالیات بر ارزش افزوده، بخشنامه‌ها و وجوهی که سازمان تامین اجتماعی دریافت می‌کند از مشکلات بخش صنعت کشور است.
چهارشنبه ۲۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۷
پرونده گرانی سیب‌زمینی به ستاد تنظیم بازار می‌رود+ وزارت کشاورزی پاسخگو باشد
رئیس انجمن ملی حمایت از حقوق مصرف‌کنندگان از بررسی پرونده افزایش قیمت سیب‌زمینی در جلسه هفته آینده ستاد تنظیم بازار خبر داد و با اشاره به لزوم پیگیری این مسئله از سوی وزارت جهاد کشاورزی گفت که افزایش قیمت سیب‌زمینی ممکن است به افزایش صادرات، مشکلاتی در تولید و عرضه و یا احتکار این محصول از سوی بنکداران، مربوط باشد.
چهارشنبه ۲۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۳:۲۸
نوآک: روسیه به زودی صادرات گندم به ایران را ازسرمی‌گیرد
وزیر انرژی روسیه گفت روسیه به زودی صادرات گندم به ایران را از سر می‌گیرد.
چهارشنبه ۲۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۳:۱۲
پای شورای رقابت به پرونده گرانی شیر و لبنیات باز شد
شورای رقابت در سیصد و هشتاد و یکمین جلسه خود بازار شیر و فراورده های لبنی را بررسی خواهد کرد.
چهارشنبه ۲۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۲:۴۹
عرضه محصولات لبنی ۱۵ درصد زیر قیمت در میادین و فروشگاه‌های زنجیره‌ای
سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان در اطلاعیه‌ای اعلام کرد که فرآورده‌های لبنی پرمصرف به صورت مستقیم و بی‌واسطه در سازمان میادین میوه و تره‌بار و اتحادیه فروشگاه‌های زنجیره‌ای با حداقل ۱۵ درصد زیر قیمت مصرف‌کننده درج شده روی کالا، عرضه می‌شود.
چهارشنبه ۲۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۲:۴۰
متهمان پرونده گرانی سیب‌زمینی را بشناسید
قیمت سیب‌زمینی در سطح شهر بعد از آزادسازی صادرات آن روند صعودی به خود گرفته و به قیمت ۷ تا ۱۰ هزار تومان در مناطق مختلف عرضه می‌شود.
چهارشنبه ۲۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۱:۱۷
ارز ترجیحی در دولت مخالفان زیادی دارد/تشکیل وزارت بازرگانی راهکار نیست
نماینده شاهرود و میامی گفت: بانک مرکزی، وزارت اقتصاد، وزارت صمت و حتی وزارت جهاد در سطح معاونین و کارشناسان با پرداخت ارز ترجیحی برای واردات کالاهای اساسی مخالفند و معتقدند به تولید داخلی ضربه می‌زند.
چهارشنبه ۲۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۱:۱۴
موافقت یواشکی وزرا با بازگشت کوپن؛ آقای روحانی هنوز مخالف است
رئیس کمیسیون برنامه و بودجه مجلس درباره بازگشت کوپن گفت:وزرا در لفافه­ و پنهانی و یواشکی بارها موافقت خود برای اجرایی شدن این طرح را بیان کرده اند اما روی هم رفته رئیس جمهور و دولت چندان اعتقادی به این موضوع ندارد و نگاه رئیس جمهور هنوز محتاطانه است.
چهارشنبه ۲۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۰:۱۳
صادرات عامل گرانی مجدد سیب زمینی شد
طی یک ماه اخیر درحالی قیمت سیب زمینی به طور مجدد روند افزایش پیدا کرد و به بیش از ۷۰۰۰ هزارتومان رسید که برخی عامل این گرانی را رفع ممنوعیت صادرات و افزایش صادرات این محصول به دلیل نوسان نرخ ارز می دانند.
چهارشنبه ۲۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۹:۴۵
طرح کاهش ۵۰ درصدی وابستگی کشور به واردات دانه‌های روغنی
معاون وزیر جهاد از تدوین طرح زهکشی زیرزمینی اراضی شمال کشور خبر داد و گفت: با اجرای این طرح در ٤٠٠ هزار هکتار از شالیزارهای استانهای شمالی می توان کلزا کشت کرد.
چهارشنبه ۲۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۷:۳۴
۱ صفحه ۲ از ۲

مقاله علمی

گفتگو

گزارش