یادداشت

رفتار مصرف‌کنندگان در خرید کالا
تحلیل رفتار مصرف‌کنندگان در ایران جای تعجب و مداقه و بررسی فراوان دارد. روی صحبت من با رفتار مصرف‌کنندگان در خرید کالای تند گردش یا به اصطلاح متخصصان صنعت پخش و توزیع FMCG است. ...
آبمیوه و کنسانتره‌؛ پرپتانسیل، اما مهجور از حمایت
مهندس مهرداد شمس مولوی * صنعت کنسانتره و آبمیوه به‌عنوان یک صنعت استراتژیک محسوب می‌شود چرا که یک بشکه کنسانتره ۱۰ تا ۱۵ برابر یک بشکه نفت ارزآوری دارد هم باعث ایجاد اشتغالزایی می‌شود و هم این‌که سبب می‌شود محصول ایرانی از جمله انار به تمام دنیا صادر شود. ...

مهترین اخبار صنعت غذا

اخبار اقتصادی

استمرار روند نزولی قیمت مرغ در بازار
نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی گفت: متوسط نرخ هر کیلو مرغ زنده ۵ هزار و ۸۰۰ تومان و مرغ گرم ۹ هزار تومان است.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۹:۰۴
دلار چقدر قیمت خورد؟
قیمت دلار در صرافی‌های بانکی امروز در حالی ۱۵ هزار و ۸۰۰ تومان اعلام شد که بررسی ها نشان می دهد قیمت ها در بازار آزاد همچنان در کانال ۱۶ هزار تومان قرار دارد.
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۵۰
قیمت مرغ به ۹۲۰۰ تومان کاهش یافت
رئیس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی گفت: قیمت هر کیلوگرم مرغ در سطح خرده فروشی به ۹۲۰۰ تومان تا ۹۷۰۰ تومان کاهش یافته است.
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۰۰
ارزآوری ۸۲ میلیون دلاری صادرات کیوی ایران
مدیرکل دفتر میوه‌های گرمسیری و نیمه گرمسیری وزارت جهاد کشاورزی گفت: در ده ماه ابتدای سال ۹۸، حدود ۱۱۲ هزار تن از این محصول به ارزش بیش از ۸۲ میلیون دلار، به سایر کشورها صادر شده است.
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۴:۰۲
سرانه مصرف میوه ایرانیان چقدر است؟
اسدالله کارگر نزدیک به یک سال پیش میهمان کافه خبر خبرآنلاین بود وی در خصوص گرانی میوه و سبزی به خبرنگار خبرآنلاین گفت: میوه و سبزی سهم بزرگی در سبد خانوار دارد و هر گونه نوسان قیمت محصولات کشاورزی می تواند بر هزینه نهایی سبد خانوار بیفزاید.
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۰:۵۰
پایانه‌های صادراتی توسعه می‌یابد/ طراحی بسته‌های سیاستی ویژه برای حمایت از زنجیره تولید
وزیر صمت اظهار داشت: برای سال جهش تولید، ۹ صنعت پیشران تعیین و بسته‌های سیاستی ویژه برای حمایت از زنجیره تولید این صنایع طراحی شده است که با جدیت هرچه تمام‌تر دنبال خواهد شد.
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۰:۴۸
استفاده از رنگ نئونی در بسته بندی قهوه
استفاده از رنگ های نئونی در صنعت من نوشیدنی و غذا در چندسال گذشته رونق جهانی داشته است.
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۸:۵۳
کرونا با اقتصاد ایران و جهان چه می کند؟
اقتصاد ایران فشار دوگانه تحریم و تبعات ویروس کرونا را تجربه می‌کند و به عقیده اقتصاددان ها با توجه به محدویت منابع، دولت باید سیاست‌های حمایتی بهینه اتخاذ کرده و از اجرای سیاست‌های حمایتی کور (نظیر تخصیص ارز ترجیحی به برخی کالاها) اجتناب کند.
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۸:۴۹
کاهش هیجان در بازار دلارفروشان
در روزهایی که بازار به دلیل گسترش ویروس کرونا در شرایط عادی قرار ندارد، فعالیت معامله‌گران فردایی همچنان در بازار ادامه دارد.
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۷:۱۴
اعلام اقلام جدید ممنوعه صادراتی برای مقابله با کرونا
گمرک ایران فهرست جدیدی از اقلام جدید ممنوعه صادراتی را برای مقابله با کرونا به گمرکات سراسر کشور اعلام کرد.
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۷:۱۱
بازار مرغ تعریفی ندارد / بحران کرونا عامل اصلی زیان مرغداران
حجت گفت: هم اکنون مرغداران به سبب بحران کرونا و مازاد تولید در فروش هر کیلو مرغ ۳ هزار تومان متضرر هستند.
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۷:۱۰
تجارت با کدام کشورها برقرار است؟
سخنگوی گمرک ایران گفت: یک مسیر جدید از هرمزگان به کشور عمان برای صادرات مواد غذایی بازگشایی شده است.
شنبه ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۱۳
اختلال در بازاررسانی نهاده‌های دامی بدلیل محدودیت‌های ترافیکی
رئیس انجمن خوراک دام و طیور گفت: محدودیت های ترافیکی مشکلاتی را در بازاررسانی نهاده های دامی ایجاد کرده است.
شنبه ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۰۱
پلمب و قطع سهمیه نانوایانی که بهداشت کرونا را رعایت نکنند/ برآورد خرید تضمینی ۱۱ میلیون تن گندم
مدیر عامل شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: نانوایی هایی که امکان رعایت مسائل بهداشتی مرتبط با کرونا را ندارند یا به عمد این مسائل را رعایت نمی‌کنند واحد آنها پلمب و سهمیه آردشان قعطع می شود و به سهمیه نان صنعتی اختصاص می یابد.
شنبه ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۳۶
تجارت ایران و اوراسیا به ۱.۴ میلیارد دلار رسید
سخنگوی گمرک ایران گفت: تجارت خارجی کشورمان با اتحادیه اقتصادی اوراسیا بعد از اجرایی شدن مواقتنامه تجارت ترجیحی از پنجم آبان، در مدت پنج ماه به بیش از ۱.۴ میلیارد دلار رسید.
شنبه ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۲۶
قیمت گوشت و مرغ در ایام نوروز کاهش یافت
قیمت گوشت قرمز و مرغ درایام نوروزحدود 6 هزار تومان در هر کیلو کاهش یافت.
شنبه ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۱۸
تازه‌ترین قیمت ارز در صرافی‌ها
صرافی‌های بانکی برای نخستین بار در سال جاری قیمت خرید و فروش دلار را اعلام کردند.
شنبه ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۳:۰۹
فعلا در حمل هوایی کالا به امارات مشکل داریم
رییس اتاق بازرگانی ایران و امارات اظهار داشت: شرایط تجاری دو کشور تغییری عمده‌ای نداشته است. در مورد کالا؛ انتقال کانتینر بویژه محصولات میوه و تره‌بار یخچالدار و مواد معدنی مشکلی ندارد و در حال حاضر تنها حمل هوایی کالا با موانع روبه‌رو است.
شنبه ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۳:۰۰
صادرات برنج هند متوقف شد
کمبود نیروی کار و مشکلات لجستیکی ناشی از گسترش ویروس کرونا باعت شده تاجران برنج هند امضای قرارداد های جدید صادرات را متوقف کنند.
شنبه ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۲:۵۴
پیشنهاد اتاق بازرگانی تهران به دولت برای مقابله با کرونا
اتاق بازرگانی تهران با ارائه یک بسته پیشنهادی به دولت طرح‌های تولید و کوتاه‌مدت خود برای کاهش اثرات اقتصادی ویروس کرونا در ایران را ارائه کرد.
جمعه ۱۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۴۰
تجارت بدون استاندارد ممکن نیست
پیروز بخت گفت: امروزه استاندارد یکی از پایه‌های روابط تجاری دنیا به خصوص در واردات و صادرات اقلامی مثل اقلام خوراکی محسوب می‌شود.
جمعه ۱۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۲۰
قیمت شانه تخم مرغ اعلام شد
نبی پور گفت: هم اکنون متوسط نرخ هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری ۸ هزار تا ۸ هزار و ۱۰۰ تومان معادل شانه‌ای ۱۶ هزار تومان است.
جمعه ۱۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۱۷
مرحله دوم فروش اینترنتی از فردا آغاز می‌شود
مدرس خیابانی از آغاز مرحله دوم فروش بهاره اقلام مورد نیاز خانوار‌ها به صورت اینترنتی در کشور خبر داد.
جمعه ۱۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۱۳
کاهش قیمت جهانی مواد غذایی رکورد زد
جدیدترین گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) نشان داد که قیمت جهانی مواد غذایی در ماه میلادی گذشته به دلیل افت شدید تقاضای ناشی از شیوع ویروس کرونا و ریزش قیمتهای نفت، بزرگترین کاهش را از سال ۲۰۱۵ تاکنون داشت.
جمعه ۱۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۰۹
هند و پاکستان صادرات برنج را تا پایان کرونا ممنوع کردند
دبیر انجمن برنج گفت: کشورهای صادرکننده برنج تا پایان بحران کرونا صادرات محصول برداشت شده در سال جدید را ممنوع کردند.
جمعه ۱۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۰۴
قیمت هر کیلو مرغ ۹ هزار و ۵۰۰ تومان شد
اسداله نژاد گفت: تولید مازاد، جوجه ریزی بالای ۱۴۰ میلیون قطعه و انباشت مرغ در واحد‌های مرغداری آتش بر جان صنعت مرغداری انداخته است.
جمعه ۱۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۱:۱۰
صنوف کشور تا چه روزی تعطیل هستند؟
نوده فراهانی با اشاره به همکاری گسترده اصناف با ستاد ملی مبارزه با کرونا از پایان زمان تعطیلی اصناف در تاریخی معین خبر داد.
جمعه ۱۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۱:۰۷
اقلام مورد نیاز مردم تا پایان سال ذخیره سازی شده است
وزیر صنعت، معدن و تجارت گفت: تمهیدات لازم برای تأمین و ذخیره سازی کالاها و اقلام مورد نیاز مردم تا پایان سال اندیشیده شده است و مردم از این لحاظ هیچ گونه نگرانی نداشته باشند.
پنج شنبه ۱۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۱۹
تغییر تعرفه واردات ۴۶۴ ردیف کالایی در سال ۹۹
تصویب نامه هیئت وزیران در خصوص تغییرات تعرفه های سال 13۹۹ اعلام شد که بر این اساس واردات ۴۶۴ ردیف تعرفه کالایی مشمول تغییرات شده است .
پنج شنبه ۱۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۱۷
بازار لیموترش و لیموشیرین آرام می‌گیرد؟
با درخواست ممنوعیت صادرات لیموترش و لیموشیرین که روز گذشته توسط وزارت صنعت، معدن و تجارت (صمت) مطرح شد، این سوال پیش می آید که آیا این اقدام می‌تواند از التهاب بازار میوه و صیفی به‌ویژه این دو قلم بکاهد؟
پنج شنبه ۱۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۳۳
۱ صفحه ۲ از ۲

مقاله علمی

گفتگو

گزارش