علی مظفری ، درباره مزایای استفاده از خوراک آماده گفت: از آنجایی که فرمولاسیون خوراک آماده توسط افراد صاحب نظر و متخصص انجام می شود و نیازهای انرژی دام مولد در آن مدنظر قرار می گیرد، از کیفیت بهتری برخوردار است.وی افزود: از همه مهمتر فرایند تولید خوراک آماده با حرارت دهی و پخت به وسیله بخار است که در آن پیوندهای پروتئینی تحت تاثیر قرار می گیرند.او ادامه داد: از این رو، خوراک آماده قابلیت جذب بهتری پیدا می کنند و نسبت به خوراک سنتی، نتیجه بهتری در تولید دارد.
واردکنندگان با ارز دولتی به سود کلان دست نیافتند
مدیرعامل شرکت نهاده های دامی جاهد با اشاره به اینکه با وجود پرداخت ارز دولتی به واردکننده ها، اما بازار رقابتی هم ایجاد شده که خود این رقابت، بازار را تنظیم می کند، اظهار کرد: اینگونه نیست که واردکنندگان با ارز دولتی به سود سرشاری رسیده باشند.او با بیان اینکه واردکنندگان انتظار دارند به نسبت سرمایه گذاری شان، سود متعارفی را نیز کسب کنند، تصریح کرد: این یک تفکر اشتباه است که واردکنندگان بزرگ، با دریافت ارز دولتی و استفاده از رانت، سودهای نجومی داشته اند. ممکن است این اتفاق در سطوح پایین تر رخ داده باشد.وی افزود: اگر واردکنندگان نهاده ها را تامین نکنند، صنعت طیور ما که وابستگی شدیدی به ذرت و سویای وارداتی دارد، دچار مشکل می شود.مظفری با بیان اینکه هدف دولت حفظ بازار رقابت به نفع تولیدکننده است، تاکید کرد: باید کاری کنیم که واردات به مسیر خودش ادامه دهد و تولیدکننده با آسودگی خاطر تولید کند.
تاثیر افزایش نرخ جهانی نهاده ها در بالا رفتن قیمت ها
مدیرعامل شرکت نهاده های دامی جاهد افزایش نرخ جهانی نهاده ها را در بالا رفتن قیمت آن موثر دانست و گفت: قیمت جهانی نهاده ها ثابت نیست و در کشورهای مختلف تفاوت دارد، به طوری که قیمت ذرت از هر تن ۲۱۰ دلار تا ۲۴۳ دلار متغیر است.وی با بیان اینکه متغیرهای مختلفی در افزایش قیمت نهاده ها تاثیر گذار است، گفت: درست است که نهاده ها ۷۰ درصد هزینه های تولید را تشکیل می دهند، اما قیمت جوجه یک روزه، سیستم غیرزنجیره ای تولید در مرغداری ها، مدیریت مزارع و غیره نیز قیمت ها را تحت تاثیر قرار می دهند.وی افزود: قطعا قیمت تمام شده نهاده های دامی برای کشور ما نسبت به کشورهایی مانند برزیل و اوکراین که تولیدکننده آن هستند، با توجه به هزینه های مالی، حمل و نقل و ارزش ضایعاتی و غیره گرانتر تمام می شود.
تاثیر کاهش توان اقتصادی مصرف کننده بر تولیدت
مظفری بخشی از مشکلات تولید را به بحث های اقتصادی داخل کشور و کاهش توان اقتصادی مصرف کننده مرتبط دانست و گفت: بیش از ۲ میلیون تن در سال گوشت مرغ تولید می شود و در برنامه های توسعه ای هم مصرف سرانه آن ۲۸ کیلوگرم پیش بینی شده است.وی افزود: اما در عمل به دلیل شرایط اقتصادی حاکم بر کشور به این عدد نرسیدیم و سرانه مصرف پایین آمده، در حالی که میزان تولید تغییر نکرده است.او یکی از دلایل مشکلات تولیدکنندگان را سرمایه گذاری واحدهای تولیدی در مکان هایی دانست که سرمایه های ثابت شان قابلیت نقدشوندگی ندارد و اظهار کرد: اگر یک مرغدار، بخواهد مرغداری اش را بفروشد، برایش پول نمی شود، بنابراین محکوم به تولید است و ضرر می کند.مدیرعامل شرکت نهاده های دامی جاهد با بیان اینکه در این میان نباید نقش واسطه گری های ناسالم نیز نادیده گرفته شود، گفت: همه اینها عواملی هستند که تولیدکننده را متضرر می کند. ما به تولیدکننده حق می دهیم اما متغیرهای مختلفی در وضعیت پیش آمده دخیل هستند که نهاده ها یکی از آنهاست.
واردات ۳۵۰ هزار تن نهاده دامی توسط شرکت جاهد
مظفری با بیان اینکه به زودی شرکت جاهد حدود ۳۵۰ هزار تن نهاده وارد کشور می کند، گفت: برنامه توزیع این نهاده ها برای مدیریت بازار، قطعا از طریق شبکه های مویرگی (اتحادیه ها و تعاونی های مربوطه) انجام خواهد شد تا به طور مستقیم به دست تولیدکننده برسد.مدیرعامل شرکت نهاده های دامی جاهد با اشاره به اینکه قیمت این نهاده ها به صورت رقابتی تعیین خواهد شد، اظهار کرد: هدف ما تولیدکننده نهایی است تا او را در صحنه تولید حفظ کنیم.وی ادامه داد: بخشی از نهاده ها هم که از طریق شبکه های مویرگی جذب نشود، در تابلو بورس کالا عرضه خواهد شد که هم قیمت ها شفاف و هم واسطه های مخرب از میان برداشته شوند.
مدیریت زنجیره تولید دغدغه مرغدار را از بین می برد
مظفری با بیان اینکه یکی از لاین های جوجه گوشتی با نژاد آرین در اختیار شرکت جاهد قرار دارد، گفت: برنامه ما این است که در قالب یک زنجیره بزرگ عمل کنیم. جوجه و نهاده را به مرغدار بدهیم، گوشت مرغ را تحویل بگیریم و به بازار ارائه دهیم.وی افزود: باید زنجیره های تولید را مدیریت کنیم تا هم دغدغه تولیدکننده برای فروش تولیداتش را از بین ببریم و هم به کاهش هزینه تولید کمک کنیم.
جلوگیری از چرخه واسطه گری با شناسایی کارخانجات خوراک آماده
مدیرعامل شرکت نهاده های دامی جاهد درباره تمهیدات این شرکت برای کارخانجات خوراک دام نیز گفت: قطعا برای واحدهای مرغداری و دامداری که با ما قرارداد ببندند، ظرفیت های خالی کارخانجات خوراک دام را که از سلامت کاری مناسبی برخوردار هستند، شناسایی خواهیم کرد.وی افزود: پس از شناسایی این ظرفیت ها، خوراک آماده را با برند جاهد، در مراحل مختلف با نهاده هایی که وارد می کنیم، ارائه می دهیم.او ادامه داد: به این ترتیب، خوراک خام وارد چرخه واسطه گری نخواهد شد.
فیداکسپو، فرصتی برای استفاده از دانش روز دنیا
مدیرعامل شرکت نهاده های دامی جاهد برگزاری فیداکسپو را موقعیتی مناسب برای هم تبادل دانش علمی و اطلاعات دانست و گفت: ما همیشه به دنبال این هستیم که بتوانیم از دانش روز دنیا استفاده کنیم.وی افزود: با برگزاری این نمایشگاه می توانیم از تجربه کشورهایی که در این زمینه حرفی برای گفتن دارند بهره مند شویم.مظفری گفت: ما پیش از این در صنعت دام و طیور کشور، چنین موقعیتی نداشتیم و با حضور هیات های تولیدی و متولیان در کشورهای پیشرفته و انتقال تجربیات و دانش آنها به کشور، به این مرحله رسیده ایم.وی افزود: قطعا برگزاری این نمایشگاه دستاوردهای خوبی برای صنعت به همراه خواهد داشت.