به گفته وی نرخ هر کیلو ران مرغ با کمر 7 هزار و 250 و ران مرغ بدون کمر برابر با قیمت مرغ 8 هزار و 250 تومان است.
یوسف‌خانی با اشاره به نرخ سایر مشتقات، افزود: نرخ هر کیلو سینه با کتف 14 هزار، سینه بدون کتف 15 هزار و فیله مرغ 16 هزار تومان است.
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی ازدیاد عرضه در برابر کاهش تقاضا را دلیل اصلی روند نزولی قیمت مرغ در بازار دانست.