پیام دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات برای شانزدهمین نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات تهران
صنعت شیرینی و شکلات در صنایع غذایی دارای اهمیت ویژه ای است که در ویترین پانزده دوره قبلی نمایشگاه به بهترین نحو ممکن قدرت نمایی کرده است، این صنعت با تمام مشکلات موجود در سال‌های اخیر پرچم‌دار صادرات غیرنفتی در کل صنایع غذائی کشور بوده و انشالله خواهد بود
انگیزه صاحبان صنایع برای حضور گسترده در نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات تهران با توجه به بازارهای داخلی و خارجی با صنعت همراه گردیده و این رویداد بزرگ را در کانون نگاه تجار و فعالان صنعتی قرار داده است، تا جایی که با بهبود روابط بین المللی کشور جمهوری اسلامی، این نمایشگاه با حضور چشمگیر و قابل اعتنای فعالان خارجی نیز همراه شده است.
این صنعت در سال‌های اخیر توانسته است با توجه به تمامی مشکلات موجود تولیدات خود را به استانداردهای جهانی ارتقا دهد و این یکی از دلایلی است که هر ساله چندین صادرکننده نمونه و ممتاز را در روز ملی صادرات معرفی می‌کند .
شانزدهمین نماشگاه بین المللی شیرینی و شکلات امسال با مشارکت تعداد کثیری از تولید کنندگان داخلی و خارجی در فضایی به وسعت 45 هزار متر مربع با یازده سالن سر پوشیده و فضای باز در غرب محل دائمی نمایشگاه بین الملی تهران از تارخ 24 الی 27 شهریور ماه 96 میزبان علاقمندان خواهد بود لیکن با همه‌ی افتخار باید اذعان داشت که این نمایشگاه به عنوان بزرگترین نمایشگاه تخصصی صنایع غذایی در کشور، صرفا نشانگر قسمتی از تمام توان صنعت شیرینی و شکلات است که با توجه ویژه امکان تاثیرگذاری در بخش تولید، اشتغال و تحقق اقتصاد مقاومتی را در راستای فرمایش مقام معظم رهبری خواهد داشت.
این نمایشگاه با هدف معرفی آخرین دستاوردهای صنعتی، تبادل فن‌آوری نوین، جذب سرمایه‌گذاران خارجی و تعامل‌های فی‌ما‌بین دانش محوری و همچنین رونق بخشیدن اقتصاد غیرنفتی در صنعت شیرینی و شکلات برگزار می شود
انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران به عنوان بزرگترین انجمن صنایع غذایی با بیش از 300عضو، همواره تلاش کرده است تا مدافع حقوق تلاشگرانی باشد که امروزه جلوداران چرخه ی اقتصادی هستند و برگزاری این نمایشگاه نیز در راستای این اهداف، ویترین توانمندی و توانایی مردان و زنانی است که در کنار هم برای تعالی پرچم جمهوری اسلامی در حرکتند.
انتظار داریم که مسئولان در دولت دوازدهم نیز خود را در کنار این تلاشگران قرار دهند تا با همراهی نزدیکتر بتوانیم ایران اسلامی را به ایرانی آباد و سربلندتر تبدیل کنیم.
انتظار داریم این حضور همه جانبه‌ی صنعت شیرینی و شکلات، دلیلی باشد بر توجه و نگاهی دقیق‌تر و با برنامه‌ریزی موثرتر که توسط همه‌ی مسئولان به این صنعت میشود تا دستان گرمشان را در این مسیر بزرگ احساس کنیم.
دلگرم هستیم به ادامه حضورمان در دوره های بعدی نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات با آرزوی تدبیر و امیدی که همه باهم داریم تا به فقرزدایی واقعی برسیم.
درضمن بر خود لازم می دانم از هیات مدیره و اعضای انجمن صنفی صنایع بیسکویت ، شیرینی و شکلات و همه‌ی مشارکت‌کنندگانی که در این نمایشگاه حضور دارند کمال تشکر و قدردانی را داشته باشم.