اقلام مختلف گوشت قرمز ائم از گوشت گوساله و گوشت گوسفندی در اواخر سال گذشته در چند نوبت با افزایش قیمت روبرو شد و گران فروشی در زمینه این محصول اتفاق افتاد. اما بعد از شروع سال جدید قیمت گوشت قرمز متعادل‌تر و قیمت‌ها در بازار گوشت قرمز با ثبات نسبی همراه شد. البته شیوع بیماری تب کریمه کنگو هم به گفته فروشندگان در زمینه کاهش تقاضا و متعادل شدن قیمت بی تاثیر نبوده است.
آخرین بررسی‌ها از بازار گوشت قرمز نشان می‌دهد که هر کیلوگرم گوشت مخلوط گوساله ۳۳ هزار و ۵۰۰ تومان، گوشت گوساله ۳۸ هزار و ۴۰۰ تومان، ران گوساله ۳۹ هزار و ۸۰۰ تومان گوشت ماهیچه ۴۵ هزار تومان و گوشت استیکی ۵۷ هزار تومان قیمت دارد.
در میان اقلام مختلف گوشت گوسفندی نیز شقه گوسفندی با گردن کیلویی ۴۱ هزار و ۲۰۰ تومان، سردست گوسفندی کیلویی ۴۲ هزار و ۵۰۰ تومان، ران، کتف و دست گوسفندی کیلویی ۵۱ هزار و ۸۰۰ تومان، ران گوسفندی کیلویی ۴۹ هزار و ۸۰۰ تومان، گردن گوسفندی کیلویی ۴۰ هزار و ۵۰۰ تومان و جگر سیاه کیلویی ۴۸ هزار تومان فروخته می‌شود.
انواع گوشت قرمز (هر کیلوگرم) قیمت
گوشت مخلوط گوساله ۳۳ هزار و ۵۰۰ تومان
گوشت گوساله ۳۸ هزار و ۴۰۰ تومان
ران گوساله ۳۹ هزار و ۸۰۰ تومان
راسته گوساله ۴۷ هزار تومان
ماهیچه ۴۵ هزار تومان
گوشت استیکی گوساله ۵۷ هزار تومان
شقه گوسفندی با گردن ۴۱ هزار و ۲۰۰ تومان
سردست گوسفندی ۴۲ هزار و ۵۰۰ تومان
ران، کتف و دست گوسفندی ۵۱ هزار و ۸۰۰ تومان
ران گوسفندی ۴۹ هزار و ۸۰۰ تومان
گردن گوسفندی ۴۰ هزار و ۵۰۰ تومان
جگر سیاه گوسفندی ۴۸ هزار تومان