دوشنبه / ۱۳ مهر ۱۳۹۴ / ۰۹:۱۴ سرویس : چاشنی، ادویه ها و کنسرو غیرگوشتیکد خبر : ۶۰۸۶۹گزارشگر : ۱۰۰۸ سرویس چاشنی، ادویه ها و کنسرو غیرگوشتی پژوهشکده علوم و صنایع غذایی پیشرو در تحقیقات مولکولی زعفران معاون پژوهشی پژوهشکده علوم و صنایع غذایی، پژوهشکده علوم و صنایع غذایی را به عنوان مرکز پژوهشی پیشرو کشور در حوزه تحقیقات مولکولی زعفران معرفی کرد. به گزارش فودنا و به نقل از روابط عمومی پژوهشکده علوم و صنایع غذایی، «دکتر مسعود نجف نجفی» با بیان این مطلب گفت: این پژوهشکده با بیش از سی سال تحقیق و پژوهش در زمینه زعفران به عنوان مرجع تحقیقاتی بزرگ کشور، دارای اثر بخشی بالایی در افزایش راندمان و کیفیت این محصول بوده است. وی ادامه داد: از این رو پژوهشکده علوم و صنایع غذایی به عنوان یک مرکز تحقیقاتی ملی در حوزه صنایع غذایی، یکی از سیاست های راهبردی خود را بر محور تحقیقات زعفران با بهره گیری از تکنولوژی های نو مانند زیست فناوری تدوین نموده است.وی افزود: این فعالیت ها در راستای اهداف کلان کشور و در حمایت از صنایع داخلی انجام شده اند.نجفی با بیان اینکه پژوهشکده علوم و صنایع غذایی را می توان به عنوان اولین مرکز پژوهشی کشور در حوزه تحقیقات مولکولی زعفران معرفی کرد گفت: این پژوهشکده بخشی از فعالیت های تحقیقاتی خود را در زمینه شناسایی زعفران ایران در سطح ژنتیک ملکولی قرار داده است و در همین راستا پروژه ای برای بررسی خصوصیات ملکولی و بیو شیمیایی ژن های درگیر در بیو سنتز کروسین زعفران با حمایت ستاد توسعه زیست فناوری معاونت فناوری ریاست جمهوری در دست اجرا دارد. (دوشنبه ۱۳ مهر ۱۳۹۴) ۰۹:۱۴ اخبار مرتبط عرضه زعفران رشته ای در تالار محصولات کشاورزی تقلب در بازار طلای سرخ ایرانی مالکیت دلالان بر بازار 1200 میلیاردی طلای سرخ زعفران به زودی وارد بورس می شود بازتاب فعالیتهای علمی بین المللی پژوهشکده علوم و صنایع غذایی در رسانه های خارجی پژوهشکده علوم و صنایع غذایی - تحقیقات مولکولی زعفران میانگین امتیاز کاربران: 0.0 (0 رای) 12345 امتیاز 12345 برای امتیاز باید عدد وارد کنید پست الکترونیک را وارد کنید پست الکترونیک صحیح نیست پست الکترونیک نمایش داده شود. تعداد کاراکتر باقیمانده: 500 نظر خود را وارد کنید پس از انتشار این نظر، به من اطلاع داده شود. ارسال