وی در سن 71 سالگی و به علت سرطان جان خود را از دست داد.
مراسم تشییع جنازه ایشان صبح امروز ساعت 8:30 و از مقابل محل انستیتو تغذیه ایران صورت می‌گیرد.
مسعود کیمیاگر متولد 1323 در تهران بود و تحصیلات خود را در مقطع دکترای تخصصی علوم تغذیه و فوق لیسانس علوم غذایی و تغذیه از دانشگاه ایالتی ردآیلند آمریکا و لیسانس علوم غذایی و تغذیه را در دانشگاه علوم پزشکی تهران گذرانده بود.
سوابق علمی و اجرایی وی به شرح زیر است:
مسئول کمیته تغذیه شورای غذا و تغذیه کشور؛ مسئول گروه تغذیه مرکز ملی تحقیقات علوم پزشکی وزارت بهداشت؛ مشاور تغذیه برنامه جهانی غذا (WFP) در تهران؛ رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور؛ مدیر گروه رشته تغذیه انسانی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی؛ مشاور سازمان بهداشت جهانی؛ رئیس مرکز همکاری با سازمان بهداشت جهانی در تهران؛ متخصص تغذیهWhite Plains Center for Nursing Care در نیویورک؛ سر دبیر مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران؛ عضو: هیئت ممئحنه و ارزشیابی رشته تغذیه وزارت بهداشت؛ کمیته کشوری دیابت؛ انجمن تغذیه ایران؛ انجمن تغذیه آمریکا؛ تیم ملی طرح ریزی استراتژی تغذیه ملی؛ عضوهیئت تحریریه مجلات: پژوهش در پزشکی؛ پژوهنده
از او 3 کتاب، 85 مقاله به زبان فارسی و 42 مقاله به زبان انگلیسی به یادگار مانده است.
بسمه تعالی
همواره درگذشت و سفر تاثیرگذاران علمی، فرهنگی و صنعتی خلاء جبران ناپذیر زمانه ی ماست.
مجموعه فودنا، درگذشت استاد ارجمند مرحوم سید مسعود کیمیاگر را به خانواده بزرگ علمی و غذایی و ادبی تسلیت عرض می نماید.
روحش شاد و یادش گرامی
مدیر مسئول فودنا
علی اکبر علیان نژادی