در مراسمی با حضور حجت‌الاسلام کلانتری نماینده ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور و جمعی از مسئولین دامپزشکی استان، به دو کشتارگاه صنعتی دام بیستون و کشتارگاه طیور بهاران زاگرس کرمانشاه کد حلال اعطاء شد.
حجت‌الاسلام‌والمسلمین کلانتری نماینده ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور در این مراسم با بیان مسائلی در خصوص اهمیت غذای حلال در دنیای امروز گفت: در سال 2009 بیش از 2850 میلیارد دلار در بازار تجارت حلال مبادلات صورت گرفت و این رقم در سال 2014 به بیش از 3000 میلیارد دلار رسیده است.
به گفته این مسئول از این میزان مبادلات حلال، 30 درصد سهم غذای حلال است.
کلانتری ادامه داد: در سنوات گذشته اگرچه ناظرین شرعی در کشتارگاه‌ها حضور داشتند و نظارت شرعی را انجام می‌دادند، اما هیچ نشانی دال بر نظارت شرعی وجود نداشت، لذا با پیگیری‌های انجام شده کد حلال در کشور طراحی و به کشتارگاه‌هایی که ضوابط مربوط به نظارت‌های شرعی را رعایت می‌کنند، اعطاء می‌شود.
وی معتقد است، این کد می‌تواند نقش مهمی در افزایش صادرات داشته باشد.
گفتنی است: این کدها 12 رقمی هستند و مصرف کنندگان با داشتن این کدها می‌توانند مشخصاتی از جمله نام کشتارگاه‌ها، تاریخ ذبح و... را پیگیری کنند.
ایسنا