پنج شنبه / ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۴ / ۱۰:۱۸ سرویس : چاشنی، ادویه ها و کنسرو غیرگوشتیکد خبر : ۵۷۳۵۹گزارشگر : ۱۰۰۸ سرویس چاشنی، ادویه ها و کنسرو غیرگوشتی مصرف زیاد نمک، حافظه را ضعیف میکند سدیم بالا، حافظه را تضعیف میکند. تحقیقات انجام شده در تورنتو کانادا نشان میدهد مصرف زیاد نمک (سدیم) بر حافظه و عملکرد ذهن اثر منفی دارد.برای انجام این مطالعه رژیم غذایی 1262 فرد بین سنین 67 تا 84 سال مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد در افرادی که دریافت سدیم بالا بوده، عملکرد شناختی و قدرت حافظه ضعیفتر از سایر افراد است.این اولین مطالعه‌ای است که نقش سدیم بر حافظه را مورد بررسی قرار داده است. این محققان به همه افراد به ویژه سالمندان توصیه میکنند از مصرف زیاد نمک، کنسروها و غذاهای فرآوری شده دوری کنند. (پنج شنبه ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۴) ۱۰:۱۸ اخبار مرتبط 7 عارضه مهم بی‌توجهی به مصرف نمک یددار بکارگیری آرم «سیب» برای رستورانها+جزئیات حذف نمک کاهش مصرف قند، نمک و چربی مهمترین اقدام دفتر بهبود تغذیه در سال گذشته/مرحله اول غنی سازی آرد با ویتامین د امسال اجرا می‌شود تاثیر مصرف نمک بر پرفشاری خون نمک برای عموم جامعه حذف نشود مصرف زیاد نمک، حافظه را ضعیف میکند میانگین امتیاز کاربران: 0.0 (0 رای) 12345 امتیاز 12345 برای امتیاز باید عدد وارد کنید پست الکترونیک را وارد کنید پست الکترونیک صحیح نیست پست الکترونیک نمایش داده شود. تعداد کاراکتر باقیمانده: 500 نظر خود را وارد کنید پس از انتشار این نظر، به من اطلاع داده شود. ارسال