متخصصان ژاپنی اظهار داشتند: در این بررسی ارتباط بین مصرف میزان بالایی از میوه و سبزی با خطر مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی-عروقی و سکته مغزی در تعدادی از مردم ژاپن مورد بررسی و اطلاعات مربوط به 9112 نفر در دوره‌ای 24 ساله و با در نظر گرفتن متغیرهای مختلف از جمله سن، جنسیت و استعمال دخانیات مورد مطالعه قرار گرفت.
متخصصان ژاپنی اظهار داشتند: در این تحقیق مشاهده کردیم افرادی که میزان بالایی از مصرف میوه و سبزی را داشتند بیشتر عمر کرده و ماهی، شیر و محصولات لبنی بیشتری مصرف کرده‌اند.
به گزارش ایسنا -به نقل از خبرگزاری شینهوا، نتایج این مطالعه حاکی از آن است مصرف میزان بالایی از میوه و سبزی با کاهش خطر مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی-عروقی همراه است.