کدو برای کسانیکه طبع سرد دارند و یا در مناطق سردسیر زندگی می کنند خوب نیست زیرا ایجاد نفخ وسنگینی و درد معده می کنند .و بنابراین اشخاص اگر بخواهند کدو بخورند حتما باید آنرا با ادویه های گرم مانند خردل و سیر و فلفل و نعناع بخورند.
دانشمندان با انجام مطالعات و آزمایشاتی دارند تخم کدو دارای سم بوتولیسم بی بو و بی رنگ است. مصرف کنندگان که هر یک از این محصولات و یا هر گونه مواد غذایی ساخته شده با این محصولات باید آنها را فورا دور بیندازند.
علائم اولیه اغلب شامل تاری دید، پلک افتادگی و خشکی گلو و یا درد می باشد. فلج نزولی پیشرو متقارنی را ممکن است دنبال کنید. بی حالی، تغذیه ضعیف، یبوست از دیگر مشکلاتی است که با خوردن تخم کدو های ایجاد می شود که از کود های شیمیایی تهیه شده اند.
محققان به مصرف کنندگان توصیه می کنند به محض مشاهده هر گونه عوارض بیماری پس از مصرف این محصولات باید با پزشک خود مشورت کنند.
باشگاه خبرنگاران