رضا باکری، دبیر انجمن صنایع لبنی با اشاره به انعقاد تفاهم‌نامه ای در جهت کنترل و کیفیت محصولات لبنی با سازمان غذا و دارو اظهار داشت:به منظور بهبود کیفیت محصولات لبنی در بازار ظرف دو هفته آینده شبکه نمونه برداری در سی و یک استان کشور راه‌اندازی خواهد شد.
وی افزود: از این پس به صورت مستمر از کالاها در آزمایشگاه‌های وزارت بهداشت نمونه‌برداری خواهد شد و در صورت عدم کیفیت محصولات انجمن صنایع لبنی؛ کارخانجات مربوطه را به دادگاه احضار خواهد کرد و براساس قانون با واحدهای متخلف برخورد قضایی صورت می گیرد.
باکری ادامه داد: همچنین بسیاری از کارگاه‌های زیرپله‌ای که فاقد پروانه بهره برداری از وزارت صنایع و سازمان استاندارد هستند فعالیت‌شان متوقف خواهد شد.
وی در پاسخ به این پرسش که از چه زمانی افزایش نرخ محصولات لبنی لحاظ می شود گفت: تاکنون دستورالعمل کتبی از وزارت صنعت،معدن و تجارت به صورت به ما ابلاغ نشده هر چند به محض به وجود آمدن شایعات افزایش نرخ محصولات لبنی برخی از واحدها اقدام به افزایش قیمت‌ها کرده اند.
ایلنا