کل مود غذایی جذب شده توسط علفهای هرز چند ساله به
مصرف گیاه نم یرسد و حدود ۶۰
-۷۰ درصد آن در ریشه و ساقه و غده ذخیره می شود و
همین مواد ذخیره ای موجبات بقای انها را برای سال بعد فراهم می اورد
علفهای هرز بر روی کیفیت محصولات زراعی و دامی به
روشهای مختلف موثر است.
حدود ۵۰ درصد از مردم جهان به
آلرژی گیاهی حاصل از دانه های گرده مبتلا هستند.افراد زیادی هر ساله توسط دانه های
گرده برخی علفهای هرز نظیر Ambrosia artemisifolia به بیماری تب یونجه و آسم مبتلا می شوند.
برخی عفهای هرز نظیر مرغ Cynodon dactylon در آسفالت خیابانها ترک ایجاد کرد ه و خطوط
ریلی راه آهن را سست میکنند.
انسان با فعالیت های وسیع در
امور زراعت ، دامداری ، جنگل ومرتع و بهره برداری بی رویه از آب های شیرین وشور
مهم ترین عامل تخریب روی کره زمین محسوب می شود.
تخریب اراضی کشاورزی و منابع
طبیعی در سرتاسر جهان درحال پیشرفت است و نا آگاهی وعدم احساس مسئولیت نسبت به
سلامت کره زمین وزندگی نسل های آینده آن را تداوم می بخشد. در اکثر ممالک متاسفانه
زمین کشاروزی به عنوان کالا برای خرید وفروش ذخیره مالی واعتباری برای مردم مطرح
بوده است ونه به عنوان وسیله ای برای تولید غذا. این طرز تلقی ونگرش نمی تواند به
فکر حفاظت ، سلامت و حاصلخیزی زمین های کشاورزی باشد .
درواقع می توان گفت که مدیریت
و حاصلخیزی زمین کشاورزی تنها در آب اثر فعالیت های کشاورزی از آینده بسیار تاریکی
برای بشر خبر می دهند. جکسون وپایپر در مقاله ای تحت عنوان " لزوم ازدواج بین
اکو لوژی وکشاورزی " بیان می کنند که گویی باید طبیعت را مچاله کرد وفشرده تا
نیازهای غذایی وپوشاک انسان تامین می شود . آن چه کشاورزی اکولوژیک امروزه پیشنهاد
می کند کشاورزیایدار است . موفقیت های کوتاه مدت برای تامین غذا همراه با حفظ
توانایی های سیستم های تولید غذا در دراز مدت ، مفهوم کشاورزی پایدار را مشخص می کند
در حالت کلی استراژی های بشربرای زراعت وسایر فعالیت های کشاورزی با یستی به نحوی
طراحی شوند که توان تولیدی کره زمین را به مخاطره نیاندازند وبا یستی به دنبال
الگوهایی از توسعه بود که مبتنی بر حفظ محیط زیست باشد .
نام علف هرز گمراه کننده است و
در نظر هر بیننده وشنونده ، گیاهی بی فایده تلقی می شود وبایستی حتما کنترل گردند
.روی این اصل ، دیدگاه زارع در اکثر مواقع نسبت به اهمیت علف های هرز تقربیا بی
تفاوت بوده است . ولی چه بسا کاربردهای متعددی داشته و از سال ها پیش در زمینه های
مختلف مورد استفاده قرار می گیرند . یک گیاه ممکن است در یک ناحیه به عنوان علف
هرز جدی باشد .اما در جایی در اطراف آن منطقه به عنوان گیاه مفید تلقی می شود.
کنترل علفهای هرز
باید براساس یک برنامه مدیریت مبارزه تلفیقی باشد ، و هدف آن ترکیب تکنیکهای مخصوص
کنترل علفهای هرز برای رسیدن به یک سطح اقتصادی با حداقل استفاده از سموم شیمیائی
، لذا کنترل علف های هرز همراه با روشهای پیشگیری نظیر
انتخاب بذر پاک
تهیه مناسب زمین
کشت گیاهان زراعی رقابت کننده با علفهای هرز
تاریخ کاشت مناسب
سبب کاهش مصرف بیش از حد علف کشها می شود
انتخاب مناسبترین روش در کنترل علفهای هرز یک محصول زراعی
یا باغی ، به تجارب محلی ، وجود نیروی انسانی ، امکانات و وسائل ماشینی و وجود
انواع علف کشها بستگی دارد
از عمل پوشانیدن
خاک به وسیله یک لایه سطحی از موادی که مانع رسیدن نور به سطح خاک شود و بدینطریق
از رشد و نمو اغلب علفهای هرز جلوگیری می نمایند .
همچنین این روش به
عنوان محافظ رطوبت خاک به کار می رود . موادی که مورد استقاده قرار می گیرند ممکن
است مواد آلی نظیر پوست درخت خرد شده ، کلش خانواده گرامینه ، برگ درختان مختلف ،
یا ورقة پلاستیکی سیاه باشد ، پلی اتیلن سیاه به علت هزینه سنگین و دوام کم در
برابر نور و گرما ، معمولاً در اراضی کوچک که دارای گیاهان زراعی با ارزش بالا
هستند ، استفاده می شود