دوشنبه / ۱۰ اردیبهشت ۱۴۰۳ / ۱۰:۴۴
سرویس : آرد و غلات، مواد نشاسته ای
کد خبر : ۱۲۱۲۳۳
گزارشگر : ۳۵۱۶
غلات نیوز
سرویس آرد و غلات، مواد نشاسته ای

حال صنعت نان با آزادسازی خوب می شود!/ نان صنعتی مغفول مانده

عباس حسنلو با تاکید بر ضرورت آزادسازی صنعت نان گفت: سالها قبل تجربه آزادسازی نان طی یک مقطع اجرا شد اما متاسفانه بدون نتیجه ماند و جریان یارانه در صنعت آرد ونان وسیع تر شد، در حال حاضر در بخش نان سنتی علاوه بر اینکه نانوایان از شرایط موجود راضی نیستند، دولت ومردم هم رضایت ندارند طبیعا بهترین حالت، حذف یارانه از زنجیره تامین نان و انتقال آن به بخش مصرف کننده خواهد بود.

مدیرعامل شرکت کاک نان گلستان با بیان اینکه شرایط رقابت در بازار برای تولیدکنندگان نان صنعتی با نان‌های یارانه‌ای برابر نیست، گفت: علاوه بر اختلاف فاحش قیمت آرد یارانه ای و آزاد هزینه‌هایی که به نان صنعتی تحمیل می شود اعم از افزایش بی رویه قیمت سلفون،کارتن، بسته‌بندی وهزینه های آزمایشگاه واستاندارد، شرایط را برای رقابت و تولید میان نان یارانه‌ای و صنعتی ناعادلانه کرده است.
 
مدیرعامل شرکت کاک نان گلستان ادامه داد: همه دغدغه‌های ما در شرایطی است که از سال گذشته محصولات نان‌های صنعتی مشمول قیمت گذاری دستوری شده و زمزمه هایی در خصوص افزایش قیمت آرد و نیز بالا رفتن هزینه‌های تولید در این بخش مطرح است.
حسنلو با بیان اینکه متاسفانه نان صنعتی مغفول مانده، گفت: در کنار بعد مهم فرهنگ سازی که برای توسعه مصرف نان‌های صنعتی در کشور الزامی است و متاسفانه تاکنون گامی قابل توجه در این زمینه برداشته نشده، تغییر نگرش مسئولین و متولیان به
نان‌های صنعتی بسیار مهم و ضروری است.
مدیرعامل شرکت کاک نان گلستان با تاکید بر ضرورت حمایت از نان‌های صنعتی، اظهار کرد: برخی ماشین‌آلات و دستگاه‌های خط تولید محصولات نان‌های صنعتی از محل واردات تامین می‌شود که متاسفانه در این بخش دچار چالش هستیم علاوه بر این متاسفانه یکی از عمده مشکلات ما تامین ارز مورد نیاز برای تامین قطعات و ماشین آلات مورد نیاز است.
حسنلو در ادامه با انتقاد از عدم ثبات در تصمیم گیری‌ها و اعمال قوانین خاطرنشان کرد: یکی از مهم‌ترین چالش ها در عدم ثبات تصمیم گیریها مربوط به صادرات نان صنعتی است که به دلیل تغییر زودهنگام و ناگهانی قوانین، ورود به بازار صادرات و جذب مشتری در این بازار برای تولیدکننده ایرانی با ریسک بالایی همراه خواهد بود.
 
مدیرعامل شرکت کاک نان گلستان در بخش دیگری از اظهاراتش تصریح کرد: در صورتی که کارخانجات نان صنعتی مشمول استاندارد اجباری هستند متاسفانه نظارتی بر فرایند تولید نان‌های سنتی نیست و نان‌هایی که به روش سنتی و البته غیر استاندارد تولید شده‌اند با نان صنعتی در فروشگاه ها رقابت منفی می کنند.
(دوشنبه ۱۰ اردیبهشت ۱۴۰۳) ۱۰:۴۴

پست الکترونیک را وارد کنید
تعداد کاراکتر باقیمانده: 500
نظر خود را وارد کنید


خبر 1

خبر برگزیده

بازار ارز

سرویس نمایشگاه و همایش‌ها