اکبر یاوری، رئیس اتحادیه بارفروشان گفت: امسال کشت پیاز نسبت به سال گذشته ناشی از متضرر شدن کشاورزان یک سوم کاهش یافت که در نتیجه کمبود عرضه منجر به نوسانات قیمت در بازار شده است.
به گفته او، مسئولان وزارت جهاد به عنوان متولی امر باید همیشه مشوق هایی برای کشاورزان در نظر بگیرند تا آنها نسبت به تولید رغبت کنند.
یاوری ادامه داد: اکنون عرضه پیاز تنها مختص منطقه جیرفت است که طی ۱۰ تا ۱۵ روز آینده با افزایش حجم عرضه پیاز دزفول، بازار به ثبات می رسد.
رئیس اتحادیه بارفروشان نرخ کنونی هر کیلو پیاز در میدان مرکزی را ۲۲ تا ۲۵ هزار تومان اعلام کرد و افزود: در مغازه های خرده فروشی برمبنای فاکتور رسمی حداکثر با ۱۰ درصد سود باید عرضه شود.
او صادرات پیاز را یکی دیگر از عوامل نوسان قیمت در بازار دانست و گفت: با افزایش حجم تولید و عرضه پیاز دزفول طی روزهای آتی، نوسانات بازار کاهش و قیمت متعادل می شود.