حسینعلی رستمی با اشاره به مزیت‌های استفاده از ماهی کیلکا اظهار کرد: ماهی کیلکا یکی از مهم ترین انواع ماهی های اختصاصی دریای خزر است که با وجود اندازه بسیار کوچک سرشار از پروتئین، ویتامین و کلسیم است که نسبت به گوشت قرمز دارای مزیت و برتری بیشتری است.
وی با اشاره به اینکه در حال حاضر 44 فروند شناور کیلکاگیر در استان مشغول به صید هستند، خاطرنشان کرد: در 6 ماهه نخست سال جاری صیادان کیلکا گیر 4 هزار و 741 تن ماهی کیلکا را در دریا صید کردند که سرانه صید هر شناور 108 تن بوده و نسبت به مدت مشابه سال قبل یک درصد افزایش داشته است.
مدیرکل شیلات مازندران با بیان اینکه میزان مصرف انسانی ماهی کیلکا در استان 16 هزار و 500 تن در این مدت است، تصریح کرد: مابقی ماهی‌های صید شده برای تبدیل به پودر به کارخانجات و صنایع شیلاتی تحویل داده شده است.
رستمی ارزش اقتصادی ماهیان صید شده در این مدت 5 میلیارد و215 میلیون تومان برشمرد و یادآور شد: شرکت های تعاونی صیادی کیلکا در یک حرکت خودجوش و به منظورحفظ ذخایرو توسعه پایدار صید و صیادی مدت 3 ماه و نیم از سال جاری را به دلیل تخم ریزی از صید ماهی در دریا خوداری کردند. /ایسنا