مطالعات محققان دانشگاه ساسکاچوان کانادا نشان می‌دهد آلبالو ترش موجب بهبود عملکرد ورزش استقامتی در بین شرکت کنندگان می‌شود.
«فیلیپ چیلی‌بک»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «فواید کنسانتره آلبالو به خوبی مورد بررسی قرار گرفت. ما دریافتیم آلبالو ترش به بهبود عملکرد کمک می‌کند.»
در این مطالعه، ۱۰ تحقیق قبلاً منتشر شده در مورد آلبالو و بازیابی از ورزش بررسی شد. میانگین سنی شرکت کنندگان از ۱۸.۶ تا ۳۴.۶ سال بود.
اکثر شرکت کنندگان، ورزشکاران استقامتی از جمله دوچرخه سوارها، دونده‌ها و شناگرها بودند.
بررسی‌ها نشان داد مصرف کنسانتره آلبالو به شکل آبمیوه یا پودر به شکل قابل توجهی موجب بهبود عملکرد ورزشی استقامتی به مدت ۷ روز تا ۱.۵ ساعت قبل از دوچرخه سواری، شنا یا دویدن می‌شود.