گنجاندن یک پیاز در رژیم غذایی روزانه می‌تواند مشکلات و بیماری‌ها را درمان کرده و سرطان را از شما دور کند. برخی از خواص پیاز به شرح زیر هستند:
- پیاز ضد انعقاد خون است.
- پیاز ضدسرطان است.
- پیاز خون ساز است.
- پیاز استخوان ساز است.
- پیاز ضد درد است.
- پیاز ضد فشارخون است.
دانشمندان با انجام مطالعات و آزمایشاتی بر روی داوطلبان دریافتند آن دسته از افرادی که پیاز در برنامه غذایی شأن وجود دارد سریع‌تر وزن کم کرده و چربی انباشته شده کمتری در بدن شأن وجود دارد.