نتایج یک بررسی نشان می‌دهد که رژیم غذایی سرشار از میوه‌ها، سبزیجات، غلات و خشکبار موجب می‌شود افراد از مصرف افراطی و مضرِ انواع دیگر مواد غذایی خودداری کنند.
بر اساس نتایج این مطالعه که در دانشگاه "ویک فارست" در آمریکا انجام گرفت، مشخص شد نخستی‌سانانی که رژیم غذایی مدیترانه‌ای داشتند کمتر از دیگر مواد غذایی در دسترس مصرف می‌کنند و وزن بیشتری نیز از دست می‌دهند. در مقایسه با این موجودات، این گروه از پستانداران که رژیم غذایی غربی داشته‌اند بیش از نیاز بدن خود غذا مصرف می‌کنند و اضافه وزن بیشتری دارند.
متخصصان نزدیک به ۹ سال به بررسی روی گروهی نخستی سانان ماده پرداخته و آن‌ها را به دو گروه تقسیم کردند. یک گروه رژیم غذایی سرشار از پروتئین و چربی داشته و گروه دیگر بیشتر خوراکی‌های گیاهی دریافت کرده‌اند.
به گزارش خبرگزاری یونایتدپرس، متخصصان آمریکایی در این باره اظهار داشتند: این اولین مطالعه تجربی است که نشان داده رژیم غذایی مدیترانه‌ای با مصرف زیاد مواد غذایی، چاقی و پیش‌دیابت مقابله می‌کند.