محمد یوسفی رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی، با اشاره به دلایل گرانی مرغ طی روزهای اخیر در بازار اظهار کرد: افزایش تقاضا در روزهای اخیر دلیل اصلی گرانی مرغ در بازار به شمار می رود و همواره پیش بینی می‌شود که قیمت مرغ در ۱۰ روز آینده به تعادل برسد.
وی افزود: با توجه به نوسان چشمگیر قیمت سایر محصولات پروتئینی از جمله ماهی و گوشت قرمز، تقاضای خانوارها به سمت خرید مرغ سوق داده شده است.
یوسفی، فروش هر کیلو مرغ با نرخ ۱۳ هزار تومان را از دیدگاه انجمن غیر منطقی دانست و گفت: این در حالی است که ازدیاد تقاضا، قیمت مرغ را به بیش از ۱۳ هزار تومان در خرده فروشی ها رسانده است.