در این نمایشگاه فرصت برای تبادل و تعامل تجاری با شرکت های مختلف و کارشناسان حوزه های وابسته وجود دارد.بر اساس آخرین آمارها حجم بازار حلال بیش از 4 تریلیون دلار می باشد که 18% از کل سهم بازار جهانی را در اختیار دارد. انتظار می رود تعداد مسلمانان از 1.6 میلیارد نفر به 2.8 میلیارد نفر تا سال 2050 برسدکه مسلما" تقاضا برای کالای حلال طی سالهای آینده افزایش پیدا خواهد کرد، تخمین زده می شود رشد تقاضای سالیانه 10 تا 20 درصد افزوده شود.ششمین نمایشگاه حلال استانبول با حمایت ریاست جمهوری ترکیه آقای رجب طیب اردوغان،سازمان توسعه تجارت اسلامی ICDI و موسسه استاندارد کشورهای اسلامی SMIIC و وزارت اقتصاد ترکیه برگزار می گردد.شرکت DISCOVER EVENTS به عنوان برگزار کننده این رویداد مهم، تمام تلاش خود را برای به حداکثر رساندن استفاده از این فرصت گرانقدر برای آشنایی مشارکت کنندگان با فرصتهای تجاری، زمینه های سرمایه گذاری و راهکارهای حضور شرکتها در بازار ترکیه فراهم خواهد کرد و همچنین برنامه های جانبی از جمله همایش و کارگاههای تخصصی با حضور مقامات دولتی , دیپلماتها و متخصصین در طول مدت زمان نمایشگاه اجرا خواهد شد .