این دومین حضور زرفروکتوز در شیرین‌ترین رویداد صنعت کشور است، فروکتوز به عنوان شیرین کننده حاصل از ذرت چندسالی است جای خود را در صنعت شیرینی و شکلات پیدا کرده و آغاز بهره برداری از پالایشگاه غلات زر و روند رو به رشد تولید انواع شربتهای گلوکز و فروکتوز در این مجموعه، ایران را از نظر شیرین کننده‌ها در مسیرخودکفایی قرار داده است.
گفتنی است، پالایشگاه غلات زر در این نمایشگاه میزبان محمد شریعتمداری وزیر صنعت، معدن و تجارت؛ مجتبی خسروتاج رئیس کل سازمان توسعه تجارت، غلامرضا اصغری معاون وزیر و رئیس سازمان غذا و دارو، محمدرضا مودودی معاون توسعه صادرات کالا و خدمات سازمان توسعه تجارت، مهدی صادقی نیارکی مدیرکل دفتر صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی وزارت صنعت، معدن و تجارت، مسعود خوانساری نایب رئیس اتاق ایران و سید محمد حسن ابوترابی نماینده سابق مجلس شورای اسلامی بود که با حضور در محل استقرار پالایشگاه غلات زر در نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات با ظرفیتها و ویژگی های این پروژه ملی آشنا شدند.
