یکشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۶
۲۳:۲۶

جایگاه ویـــژه

اگروفود 96
یکساله (شهریور94)

تبلیغات متنی

مولتی وک خاورمیانه
بهترین راه حل برای بسته بندی محصولات به شما بزرگترین تولید کننده دستگاه های بسته بندی ترموفرمینگ در دنیا تولید کننده ماشین آلات بسته بندی ترموفرینگ ، تری سیلر، فرم شرینک ،مولتی فرش (اسکین) ، توزین اتوماتیک ، کیسه ای ، عمودی ---- ارایه دهنده فیلم های بسته بندی سخت و نرم و اسکین و شرینک شامل: /PE/CPET/PET/OPA/PA/CPP/OPP/PP …
http://www.multivac.ae/
آگهی متنی روژدا
کارخانه تولید و بسته بندی میوه سبزیجات و صیفی جات خشک روژدا - اولین و تنها دارنده نشان برتر استاندارد در تولید میوه خشک در کشور - کارخانه:٠٨٧٣٣٣٦٠١٨٥ - مدیر فروش:٠٩١٢٠٣٦٩٤٠١ ٠٩١٨٣٧٣٣٥٧٣
http://rozhda.com/
سفارش سالنامه و سی دی اطلاعات شرکت های صنایع غذایی 95
محتوی، دفتر تلفن اطلاعاتی شرکت صنایع غذایی، در 18 دسته بندی تخصصی صنعت 1- سالنامه، صنایع غذایی 2 - سی دی اطلاعات شرکت های فعال صنعت غذا 3- اطلاعات نمایشگاه های اگروفود و شیرینی و شکلات تهران 4- اطلاعات نمایشگاه صنایع غذایی مازندران جمع سفارش فوق جمعا 50 هزار تومان تلفن : 77030313 - 77999893
http://www.foodna.ir/

آگهی بازرگانی

نیازمندیهای صنعتی

همکاری در فروش و بازاریابی
http://www.foodna.ir/fa/home
سالنامه 1395 صنایع غذایی ایران
http://foodna.com/

گفتگو

جمشید مغازه‌ای از مشکلات جدی صنعت می‌گوید:
فودنا - انجمن صنفی صنایع بیسکویت شیرینی و شکلات در حالی سال 1395 را به پایان می‌رسانید که در سالی که به نام "اقتصاد مقاومتی، اقدام و عمل" نامگذاری شده...
چهارشنبه ۱۶ فروردین ۱۳۹۶ - ۹:۳۳
 [تعداد بازدید:481]

تغذیه و سلامت

مدیرکل دفتر بازرسی پاسخگویی به شکایات و امور حقوقی سازمان غذا و دارو، به دست اندرکاران تبلیغات و فروش محصولات ماهواره ای...  [تعداد بازدید:47]
طبق مطالعه جدید محققان، حذف غذاهای پرنمک همیشه برای سلامت قلب مفید نیست.  [تعداد بازدید:92]

خبر نمایشگاهی

ایده بازار غذا در روز 19 اردیبهشت ماه در مؤسسه تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کش...
یکشنبه ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۹:۵۲
 [تعداد بازدید:70]
دومین نمایشگاه بین‌المللى باغبانی گل، گیاه و صنایع وابسته ایران سبز ٢٠١٧ افتتاح ...
شنبه ۲ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۹:۴۰
 [تعداد بازدید:221]

یادداشت روز

سفر حداقل در فرهنگ ایرانی وجهی به خصوص دارد و آن هم سوغاتی است. همین امر موجب شد...
چهارشنبه ۲۵ اسفند ۱۳۹۵ - ۱۴:۵۹
 [تعداد بازدید:1398]
طی ماههای اخیر شاهد تغییر و تحولات زیادی در فرایندها و روال اداری و نرم افزاری د...
دوشنبه ۹ اسفند ۱۳۹۵ - ۱۱:۴۵
 [تعداد بازدید:566]
 صفحه ۱ از ۲   ۲   بعدی » 

پربازدیدترین صفحات

استخدام، مواد اولیه، ماشین آلات، صادارت و واردات و انواع نیازمندیهای صنایع غذایی ایران
اعطای نمایندگی انحصاری محصولات غذایی از شرکتهای معتبر بین المللی

جعبه ابزار کاربران


مناسب ترین رژیم غذایی برای نوزادان

۱۲:۲۲ (دوشنبه ۱۴ فروردین ۱۳۹۶)
اخبار مرتبط
» خوراکی‌هایی که پشیمانی به بار می‌آورند/ کبد چرب و دیابت در کمین کودکان!
» کمبود ویتامین A در دوران بارداری وتاثیر آن بر مغز کودک
» مصرف قرص امگا 3 در کودکان صحیح است؟
» کودکان را فست فود خور بار نیاوریم

تغذیه کودکان از جمله مهم‌ترین فاکتورها برای رشد و نمو آنها به شمار می‌آید.

تغذیه کودکان از جمله مهم ترین فاکتور ها برای رشد و نمو آنها به شمار می آید. کودکان در سنین پائین نیازمندند تا تمام مواد غذایی مورد نیاز از طریق تغذیه به آنها برسد. شیر مادر یک منبع بسیار کامل و مقوی است اما خوردن آن به تنهایی کافی نیست و لازم است تا از مواد دیگری هم استفاده شود. با دکتر سلام همراه باشید.


کودک یک ساله به دلیل داشتن تحرک بالا به غذای مقوی‌تری نیاز دارد. غذای کودک یک ساله باید حاوی گروه‌های اصلی غذایی و ویتامین‌های ضروری باشد.


یک سالگی زمان تغییر در برنامه غذایی کودک است. در این سن است که او به دلیل فعالیت های بدنی بالایی که دارد به غذاهای مقوی احتیاج بیشتری پیدا می‌کند. بنابراین لازم است که توجه بیشتری به تغذیه او داشته باشید. غذای کودک در این سن کمی با قبل‌تر تفاوت پیدا می‌کند و باید تنوع کافی داشته باشد و بتواند دربرگیرنده ویتامین‌های مختلف باشد. در ادامه توصیه‌هایی برای تهیه کردن غذای کودک یک ساله را ارائه خواهیم کرد.

کودکان از سن یک سالگی به بعد دوران رشد را سپری می‌کنند، بنابراین نیاز به مقدار انرژی و پروتئین و سایر مواد مغذی با افزایش سن کودک بیشتر می‌شود. برای تامین کلیه مواد مغذی مورد نیاز کودکان، برنامه غذایی آنان باید شامل ترکیبی از مواد مغذی مختلف از ۴ گروه اصلی غذایی باشد. گروه‌های اصلی غذایی عبارتند از: گروه نان و غلات که انرژی و مقداری پروتئین مورد نیاز کودک را تأمین می‌کند – گروه شیر و لبنیات که کلسیم، فسفر و پروتئین را تامین می‌کند و برای رشد اسکلت و استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها لازمند – گروه گوشت، حبوبات و تخم‌مرغ که پروتئین و سایر مواد مغذی مورد نیاز کودک را تامین می‌کند و برای رشد او لازم است و گروه سبزی‌ها و میوه‌ها که ویتامین‌ها و املاح مورد نیاز کودک را تامین می‌کنند.

آشنایی کودک با غذای خانواده باید تدریجی باشد به طوری که بعد از گذشت مدت زمان کوتاهی نیاز به تهیه غذای مخصوص و جداگانه برای کودک نباشد. کودکان در این سن رشد سریع دارند و مقاومت کافی در مقابل بسیاری از بیماریها را هم ندارند و دندان‌هایشان نیز کامل نشده است. بنابراین باید در غذا دادن به آن‌ها، دو شرط اساسی زیر را رعایت کرد:

    غذاهایشان کم حجم، پرانرژی و زود هضم باشد.
    به دفعات زیاد در اختیار آنان قرار داده شود.


مواردی که باید در ارتباط با غذای کودک یک تا دو ساله در نظر گرفت:

    علاوه بر استفاده از شیر مادر ، ۵ تا ۶ بار در شبانه روز به او غذا بدهید.

    از پایان یک سالگی می‌توان سفیده تخم‌مرغ را به صورت کاملا پخته و سفت شده برای کودک از مقدار کم شروع کرد و به تدریج بر مقدار آن افزود تا به یک سفیده کامل برسد و سپس یک روز در میان می‌توان یک تخم‌مرغ کامل به کودک داد.

    غلاتی که کودک قدرت جویدن آن ها را دارد مانند برنج به صورت کته های مختلف مخلوط با سبزی ها، حبوبات و گوشت های نرم به او بدهید.

    اگر کودک مبتلا به یبوست است در تهیه سوپ او، علاوه بر سبزی ها (سیب زمینی، هویج، کدو، فلفل سبز، سبزی های برگی و …) از برگه هلو، زردآلو و آلو به مقدار کم استفاده کنید.

    مصرف نمک را در غذای کودک محدود کنید.

    غذای کودک را تمیز و کاملا پخته تهیه کنید و پس از خنک کردن به او بدهید.

    به غذای کودک کمی روغن مایع یا کره اضافه کنید تا مقوی‌تر شود.

    حداقل روزانه ۵ وعده غذا به کودک بدهید.

    از تهیه غذاهای شور و پرادویه خودداری کنید و سعی کنید.

    از سرخ کردن غذا به ویژه با حرارت زیاد و به مدت طولانی پرهیز کنید.

    باقیمانده غذا را در یخچال و یا فریزر نگهداری کنید.

برای آگاهی از غذای کودکان در سنین دیگر مقالات زیر پیشنهاد می‌گردد:

بهترین غذای کودک برای کودکان زیر یک سال

بهترین غذای کودک برای کودکان دو ساله تا سه ساله
دو نوع غذای کودک کامل و مقوی برای کودک یک ساله

سوپ سبزیجات

مواد لازم :

ران مرغ: یک عدد
برنج: دو قاشق سوپخوری
هویج: یک عدد
نخود سبز: دو قاشق سوپخوری
سیب زمینی: یک عدد کوچک
گوجه فرنگی: یک عدد کوچک
جعفری خرد شده: یک قاشق سوپخوری
نمک: مقداری

طرز تهیه:

    ابتدا مرغ را به همراه برنج و هویج خرد شده و نخودسبز و گوجه‌فرنگی خرد شده می‌گذاریم با حرارت کم پخته شود.
    وقتی نیم‌پز شد سیب زمینی خرد شده و جعفری را به آن اضافه می‌کنیم.
    صبر می‌کنیم تا سوپ کاملا جا بیفتد و آماده خوردن شود.

یک عصرانه ساده و مقوی

مواد لازم:

سیب زمینی آب‌پز: یک عدد
تخم مرغ آب‌پز: یک عدد
نعناع خشک: به مقدار دلخواه
نمک: مقداری
کره: به مقدار لازم

طرز تهیه:

    در ابتدا سیب زمینی و تخم مرغ آب‌پز را رنده می‌کنیم.
    در مرحله بعد کره و نمک و نعناع خشک را به آن اضافه می‌کنیم.
    مواد حاصل را به صورت توپک‌های کوچک (کمی بزرگ‌تر از فندق) گرد می‌کنیم.
    در نهایت می‌توانید آن‌ها را در انواع پودرها مانند پودر گردو، پودر پسته، پودر نارگیل، پودر کنجد و … بغلتانید.

به هنگام غذا دادن به کودک به موارد زیر حتما توجه کنید:

– قبل از غذا دادن به کودک دست‌ها و صورت کودک را بشویید.
– آب و مایعات را با فنجان یا لیوان تمیز به کودک بدهید.
– در غذا دادن به کودک صبور باشید و آرام آرام به کودک غذا بدهید.
– از دادن تنقلات بی‌ارزش قبل از غذا و بین وعده‌ها به کودک خودداری کنید.
– در صورتیکه کودک تمایل به خوردن غذای خاصی ندارد هرگز او را مجبور به غذا خوردن نکنید و سعی کنید مزه آن را با کمی تغییر برای کودک خوشایندتر کنید.
– به کودک اجازه دهید غذا خوردن را خودش تجربه کند حتی اگر مقداری غذا هنگام خوردن ریخته شود و یا دست و لباس‌های خود را کثیف کند.
– مقدار غذای کودک برای هر وعده را با افزایش سن کودک بیشتر کنید.
– برای غذا خوردن کودک به او جایزه ندهید بلکه برای ترغیب او به غذا خوردن از طعم غذا تعریف کنید.
 
 
منبع: دکترسلام

میانگین امتیاز کاربران: 0.0  (0 رای)

امتیاز :
 
نام فرستنده :
پست الکترونیک : *  
نظر : *
   
تعداد کاراکتر باقیمانده: 500  

  

آخرین اخبار