محمد یوسفی اظهار کرد:
نه تنها هیچ کمبودی در بازار گوشت مرغ وجود ندارد بلکه همواره عرضه گوشت
مرغ بیشتر از تقاضا برای آن بوده و وزارت کشاورزی از ابتدای محرم اعلام کرد
که هر یک از دسته‌جات و هیأت‌های مذهبی می‌خواهند گوشت مرغ را به اندازه
کافی برای خود تهیه کنند می‌توانند به شرکت پشتیبانی امور دام مراجعه و این
محصول را با قیمت دولتی کیلویی ۵۱۰۰ تومان تأمین کنند.
وی افزود: قیمت گوشت مرغ در بازار ایام محرم و حتی روزهای
تاسوعا و عاشورا پایین بود و کیلویی حدود ۶۵۰۰ تومان فروخته می‌شد که به
زیان مرغداران بود و فقط برخی از مرغ‌های سایز متوسط که مصرفش افزایش یافت
با قدری افزایش قیمت مواجه شد.
یوسفی تأکید کرد: تنها راهی که می‌توان تعادلی در تولید، عرضه
و تقاضای گوشت مرغ ایجاد کرد تقویت صادرات است که دولت علیرغم محدودیت‌های
مالی خود راهی به جز اختصاص یارانه به تولیدکنندگان و صادرکنندگان گوشت
مرغ ندارد، چراکه کشورهای دورافتاده‌ای مانند برزیل سالانه حدود سه میلیون
تن گوشت مرغ به همسایگانمان صادر می‌کنند و صادرکنندگان آن‌ها از
یارانه‌های دولتی استفاده می‌کنند و ما هم می‌توانیم با این کشورها در صورت
اختصاص یارانه رقابت کنیم.
وی با بیان اینکه صادرات گوشت مرغ با توجه به مازاد تولید آن
حق مرغداران ایرانی است، گفت: اگر تعادل در بازار تولید و مصرف گوشت مرغ
بوجود نیاید هیچ امیدی برای بهبود بازار این محصول به نفع تولیدکنندگان و
مصرف‌کنندگان نیست./ مهر