حسن رکنی معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه در کشور با کمبود دام روبرو نیستیم، اظهار داشت: به لحاظ جمعیت دامی بیش از 60 میلیون رأس دام سبک وجود دارد.
وی در خصوص دلایل نوسانات قیمت گوشت در بازار گفت: افزایش تقاضا در ایام محرم تأخیر برگشت عشایر به سبب شرایط آب و هوایی مناسب این نوسانات قیمت را رقم زده است.
رکنی بیان کرد: برای ایام محرم گوشت مرغ و قرمز ذخیره شده و در صورت نیاز از سوی شرکت پشتیبانی توزیع خواهد شد.
بی‌توجهی مسئولان گوشت را گران کرد
همچنین علی‌اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: در حال حاضر شقه بدون دنبه گوسفندی 33 الی 34 هزار تومان به مغازه‌دار و با احتساب 10 الی 12 درصد سود معادل 38 هزار تومان به مصرف‌کننده عرضه می‌شود.
وی با بیان اینکه دام زنده کیلویی 15 هزار تومان در میادین به فروش می‌رسد، افزود: دام زنده به صورت تکی کیلویی 16 هزار تومان با مشقت در بازار پیدا می‌شود و نرخ 15 هزار تومان برای فروش دام به صورت عمده است.
ملکی ادامه داد: بر اساس تجربیات از سه ماه گذشته هشدارهای لازم به مسئولان در خصوص کمبود دام و رسیدگی به وضع موجود داده شده بود اما مسئولان مربوطه به این امر توجه چندانی نداشتند.
وی در خصوص دلایل نوسانات قیمت در بازار گفت: ذبح بی‌رویه دام‌های مولد با وزن پایین، صادرات ، قاچاق دام و همچنین بیماری تب برفکی مزید بر علت شد تا در ایام محرم و صفر با کمبود دام و به تبع گرانی گوشت مواجه شویم.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی تصریح کرد: با توزیع گوشت‌های وارداتی از کشور گرجستان و ارمنستان امید است تا نوسانات قیمت فروکش کند./ باشگاه خبرنگاران جوان