فودنا: ضمن عرض سلام و خسته
نباشید خدمت شما ، لطفاً پس از معرفی خودتان مختصر توضیحی در خصوص نام آشنای آناتا
بفرمائید ؟
محمد
جواد نجاتی هستم از مجموعه ی صنعتی نجاتی ( آناتا ) . این واحد تولیدی دارای قدمت
هفتاد و پنج ساله است و به 52 کشور جهان صادرات انجام می دهد و در طی دهه ی اخیر
هشتمین بار می باشد که بعنوان صادر کننده نمونه ی کشور انتخاب گردیده است .
فودنا : البته در حال حاضر آناتا
بعنوان صادر کننده ممتاز انتخاب شده است .
محمد
جواد نجاتی : بله اخیراً مصوبه ای تصویب گردیده بنام صادر کننده
پیشرو
فودنا : محصولات آناتا به
تمام دنیا و حتی آمریکا نیز صادر می شود ؟
محمد
جواد نجاتی : تا سال 2011 به کشور آمریکا نیز صادرات داشتیم . اما
بعد از تصویب مصوبه ای در مجلس سنای آمریکا مبنی بر تحریم مواد غذایی از ایران ، با
برندی به نام آویتا که ثبت شده در کشور آمریکا می باشد محصولات خود را عرضه می
نمائیم .
فودنا : با توجه به این مطلب که
ما در صادرات محصولات دیگر به غیر از شیرینی و شکلات حجم بسیار وسیعی را داریم، میزان
صادرات شما چقدر می باشد؟
محمد
جواد نجاتی : میزان صادرات واحد تولیدی آناتا 44 میلیون دلار می
باشد.
فودنا : تنوع محصولات شما بسیار
گسترده است بفرمائید چند نوع محصول د ارید و جدیدترین آن کدام است ؟
محمد
جواد نجاتی : 700 نوع محصول داریم و جدیدترین محصول ما بیسکوئیت
با مغز کرم کاکائو با نام شوکوپتیت است که در حال حاضر دو ماه است که به بازار
عرضه می شود .
عمده ترین موانع موجود ، دولت الکترونیک یا با اصطلاح (paperless) می باشد که با
بروکسی های اداری بسیار پیچیده باعث بوجود آمدن مشکلات بسیار زیادی در امر تولید
گردیده است .
فودنا : مهم ترین چالشی که در
تولید مواجه هستید کدام است ؟ آیا اگر این موارد به دست دولت برطرف شود در زمینه
اشتغال و اقتصاد جهش خوبی برای آناتا در بخش خصوصی و اقتصاد ممکت ایجاد می شود ؟
محمد
جواد نجاتی :متاسفانه موانع بسیار زیادی در سر راه داریم . عمده
ترین موانع ، دولت الکترونیک یا به اصلاح (paperless) می باشد که زیر ساختار نادرستی دارد .
کالای ما در قدیم پس از ورود به گمرک سریعاً ترخیص می شد اما
امروزه با مراحل اداری بسیار پیچیده از جمله مشکلات اخذ کدرهگیری از وزارت ارشاد و
یا اظهار الکترونیکی کالا در گمرک و همچنین تحریم های موجود در کشور، گاهاً کالای
ما هفته ها در گمرک انبار شده است، در نتیجه خط تولید خوابیده و باعث بروز مشکلات
عمده ای از جمله عدم تعهدات در بخش صادرات و موارد دیگر می شود که امیدواریم وزارت محترم ارشاد با
بازنگری در قوانین خود، از تولیدکنندگان در صنعت شیرینی و شکلات حمایت های لازم را
اعمال نماید.
فودنا
: در صنعت شیرینی و شکلات شما یکی از
کارخانجات محدودی هستید که وزیر محترم صنعت معدن و تجارت بازدید مستقیم بعمل
آوردند. آیا این بازدید برای شما نفعی داشت و توانستید تعامل های فی ما بین انجام
دهید ؟
محمد جواد نجاتی : تنها سازمانی که با آن هیچگونه مشکلی نداریم ، سازمان صنعت معدن و تجارت
می باشد و روز به روز نیز این تعامل بیشتر می گردد و اگر هم مشکلی باشد بدست آنها
برطرف می شود و بطور قطع می توانم بگویم تنها حامی این صنعت وزارت صنعت معدن و
تجارت است .
فودنا
: چهاردهمین نمایشگاه شیرینی و شکلات را
چگونه دیدید؟
محمد جواد نجاتی : متاسفانه 90% از مراجعه کنندگان یا در بخش
فروش ماشین آلات فعالیت داشتند و یا در بخش فروش مواد اولیه و تنها 10% از مردم
عادی از نمایشگاه دیدن کردند. البته این مسئله بخاطر محدودیت هایی که در کشور حاکم
است . ما هر ساله تعداد زیادی مراجعه کننده از کشورهای همجوار شیعه نشین داشتیم که
امسال با توجه به مشکلات بوجود آمده این امر میسر نگردید .
فودنا
: برنامه ی آتی شما چیست؟ آیا محصول
جدید و خاصی دارید ؟
محمد جواد نجاتی : ما هر سال در عرصه ی تولید و خرید ماشین آلات توسعه داریم . و در 2 بخش
حرکت می نمائیم یکی بخش تکمیل ظرفیت و دیگری بخش نوآوری .
در حال حاضر بر روی محصول جدیدی متمرکز هستیم که با یاری
خداوند پس از توافق با فروشنده و طی مراحل اداری ، به زودی به بازار عرضه می شود در
ضمن 350 نفر در تولید و 200 نفر در شبکه ی توزیع جمعاً 550 نفر اشتغال زایی خواهیم
داشت .
فودنا:
میزان اشتغال زایی مستقیم و غیر مستقیم آناتا با توجه به قدرتش چقدر است ؟
محمد
جواد نجاتی : در حال حاضر 3150 نفر بصورت مستقیم
در لیست بیمه خود شرکت می باشد ضمناً 26 شعبه داریم، 4 فروشگاه عرضه ی مستقیم
محصولات و 3 شعبه ی صادراتی که کلاً در حال فعالیت می باشند .
فودنا
: از طرف فودنا، نشریه شهد و از طرف
انجمن شیرینی و شکلات به شما تبریک می گوئیم و امیدواریم حضور پررنگ تر و وسیع تری
در بازارهای داخلی و خارجی داشته باشید .