مهدی حفاوتی طبری مدیر گروه رشته پرورش زنبور عسل مرکز آموزش جهاد کشاورزی شهید حسن‌پور بابلسر و دبیر نخستین جشنواره تخصصی عسل طبیعی استان مازندران با اشاره به اینکه مرکز آموزش کشاورزی جهاد کشاورزی شهید حسن پور بابلسر در سال 75 به عنوان پایلوت ملی مرکز زنبور عسل در کشور اعلام شده است، افزود: این مرکز از تجهیزات و امکانات آزمایشگاهی بالایی نسبت به مراکز دیگر کشور برخورد است و اولین دانشجویان دوره‌های کاردانی و کارشناسی پرورش زنبور عسل در کشور از این مرکز فارغ‌التحصیل شده و بیش از 70 درصد از این فارغ‌التحصیلان به پرورش زنبور عسل و زنبورداری اشتغال پیدا کرده و به کارآفرینی پرداخته‌اند.
وی با تاکید بر اینکه رشته پرورش زنبورداری از جمله رشته‌هایی است که از لحاظ اقتصادی زودبازده است و علاوه بر مسئله اقتصادی نیز پرورش زنبور عسل زنده نگهدارنده حیات بشری است و در حفظ محیط زیست و منابع طبیعی تاثیر بسزایی دارد، بیان کرد: علاوه بر پرورش زنبور و زنبورداری و استحصال عسل می‌توان به شغل‌های مرتبط پرورش دهنده ملکه، تکثیر و پرورش زنبور عسل، استحصال زهر زنبور عسل، استحصال ژله رویال، استحصال گرده، استحصال بربوم، تولید و ساخت وسایل زنبورداری از قبیل کندو اشاره کرد.
دبیر نخستین جشنواره تخصصی عسل طبیعی استان مازندران خاطرنشان کرد: در همین راستا از سوی این مرکز تصمیم گرفته شد تا نخستین جشنواره تخصصی عسل طبیعی استان مازندران با شعار پرورش زنبور عسل، اشتغال و کارآفرینی، فرهنگ سلامت غذایی و با اهداف ترویج، اشتغال و کار آفرینی، فرهنگ سلامت غذایی، گنجاندن عسل در سبد غذایی از هشتم الی 17 شهریور ماه با حضور دانشجویان و فارغ‌التحصیلان این مرکز در واحد آموزشی شهید حسن‌پور جهاد کشاورزی بابلسر واقع در میدان معلم جنب مجتمع بزرگمهر برگزار می‌شود.
وی یادآور شد: این جشنواره با همکاری دانشگاه علمی کاربردی جهاد کشاورزی، شورای اسلامی شهر بابلسر، شهرداری بابلسر و مجتمع آموزش جهاد کشاورزی استان مازندران برگزار می‌شود.
ایسنا