دانشمندان اعلام کردند، افرادی که غذاها را در نقاط مختلف خانه مشاهده می کنند و از کمبود اعتماد به نفس رنج می برند به احتمال زیاد با چاقی دست و پنجه نرم خواهند کرد.
دکتر چارلز امری، استاد روان شناسی دانشگاه ایالتی اوهایو و سرپرست این مطاله گفت:" اعتماد به نفس اهمیت زیادی دارد چون وقتی بزرگسالان احساس خوبی به خود ندارند، ممکن است انگیزه شان را نسبت به تغییر رفتار در محیط خانه از دست بدهند. "
دانشمندان بر روی 100 داوطلب 28 تا 78 ساله که نیمی از آنها از چاقی رنج می بردند، مطالعه کردند.
آنها در حین مشاهده خانه داوطلبان، از محل نگهداری خوراکی ها و عادات غذایی شان پرسیدند.
برای مثال، پژوهشگران فاصله، تعداد پله ها و درهای میان ظروف غذا و فرد را شمارش و اندازه گیری کردند.
دو هفته پس از بازدید خانه داوطلبان، محققان به محل زندگی آنها بازگشتند تا میزان خرید مواد غذایی و فعالیت بدنی شان را اندازه گیری کنند.
پژوهشگران دریافتند، داوطلبان چاق، مواد غذایی را در نقاط مختلف خانه قرار می دهند، به شدت شکر مصرف می کنند و در مقایسه با افرادی که وزن طبیعی دارند غذاهای آماده بیشتری می خورند.
دکتر امری افزود:" یافته های ما نشان می دهند، در خانه افراد چاق، غذا در نقاطی خارج از آشپزخانه توزیع می شود که مصرف نکردن اش را تقریبا غیر ممکن می کند. "
داوطلبان چاق اعلام کردند، دسترسی نداشتن به مواد غذایی هنگام بروز اضطراب و دلشوره عصبی شان می کند.
قدس آنلاین