شنبه / ۵ اردیبهشت ۱۳۹۴ / ۱۲:۱۴
سرویس : سرویس عمومی
کد خبر : ۵۷۰۵۵
گزارشگر : ۱۰۰۸
سرویس سرویس عمومی

شرایط نگهداری محصولات غذایی به هنگم عرضه رعایت نمی شود/ جای آب معدنی در خیابان نیست

دبیر انجمن صنایع غذایی گفت: با وجود آنکه شرایط نگهداری محصولات غذایی روی آنها درج شده است، اما هنگام عرضه محصولات، این شرایط رعایت نمی شود.

زرگران در مراسم پانزدهمین دوره اعطای نشان ایمنی و سلامت به محصولات غذایی در دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی افزود: به طور مثال جای آب معدنی و نان های بسته بندی شده جلوی سوپرمارکت ها و در معرض نور آفتاب نیست.

وی خاطرنشان کرد: همان گونه که صنایع غذایی از لحاظ ایمنی غذا مورد نظارت قرار می گیرند بخش های دیگر نیز باید به همان اندازه پایش شوند در حالی که هم اکنون این اتفاق نمی افتد.

وی اضافه کرد: به طور مثال نظارت مستمر در تولید محصولات کشاورزی به عنوان حلقه اول ایمنی غذا وجود ندارد و گزارش هایی در زمینه مخاطرات این بخش وجود دارد که منتشر نمی شود.

دبیر انجمن صنایع غذایی گفت: بازرسان سازمان غذا و دارو و استاندارد بر واحدهای تولید محصولات غذایی نظارت دارند.

زرگران اضافه کرد: خلاءهای موجود در زمینه نظارت بر سطح عرضه مواد غذایی باید پیگیری شوند.

وی با گلایه از اینکه اغلب شایعات در شبکه های اجتماعی مربوط به صنایع غذایی است،گفت: امروزه همه به دنبال دلایل گسترش بیماری های دیابت، فشار خون و سرطان هستند و آن را به محصولات غذایی ارتباط می دهند در حالی که بخش عمده این مشکلات مربوط به سبک زندگی مردم است.

 

ایرنا

(شنبه ۵ اردیبهشت ۱۳۹۴) ۱۲:۱۴

پست الکترونیک را وارد کنید
تعداد کاراکتر باقیمانده: 500
نظر خود را وارد کنید


خبر 1

خبر برگزیده

بازار ارز

سرویس نمایشگاه و همایش‌ها