الهه صفربیگی، در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، منطقه البرز، اظهار کرد: با نزدیک شدن به ماه‌های گرم سال میزان نیاز بدن به مصرف آب و مایعات بیشتر می‌شود.
وی خاطرنشان کرد: براین اساس توصیه می‌شود بزرگسالان عادی و کسانی که دچار بیماری خاصی نیستند، نوشیدن روزانه هشت لیوان آب را فراموش نکنند.
صفربیگی افزود: نوشیدن آب علاوه بر این که باعث حفظ حس سرزندگی و نشاط در فرد می‌شود از بروز یبوست نیز جلوگیری می‌کند.
وی ادامه داد: بیماران قلبی و عروقی و کسانی که از دردهای کلیوی و فشارخود رنج می‌برند باید در میزان مصرف آب احتیاط کنند.
این مشاورتغذیه ابراز کرد: نوشیدن میزان کنترل‌نشده آب و مایعات در این افراد باعث عدم تعادل در الکترودهای بدنشان شده و در نهایت منجر به تورم بدنشان می‌شود.
صفربیگی در خصوص باورهای غلط در خصوص مصرف آجیل نیز گفت: این باور در اکثر افراد وجود دارد که مصرف آجیل باعث چاقی و ابتلاء افراد به فشار خون می‌شود.
وی ادامه داد: در مغزها و دانه‌های روغنی چربی‌ها و پروتئین‌های مفیدی وجود دارد که غیراشباع است بنابراین مصرف متعادل و به اندازه آجیل اضافه وزن به دنبال ندارد.
این مشاور تغذیه در پایان گفت : مصرف شش تا هشت عدد از هریک از دانه‌های روغنی در روز نه تنها هیچ مشکلی ایجاد نمی‌کند بلکه به حفظ سلامت بدن نیز کمک می‌کند.