موسی نخزری مقدم افزود: در حال حاضر شش واحد صنعتی پرورشی و تولیدی شترمرغ در استان وجود دارد.
وی اظهار کرد: ظرفیت این واحدها پرورش و تولید 1600 قطعه شترمرغ در هر دوره است.
وی گفت: در شهرستان‌های هامون، هیرمند، زهک، میرجاوه و سراوان پرورش شترمرغ در حال انجام است.
مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی ادامه داد: سالیانه 50 تن گوشت شترمرغ در استان تولید و به بازار عرضه می‌شود.
نخزری‌مقدم گفت: این صنعت توانسته از زمان تاسیس خود در استان اشتغالزایی مناسبی داشته باشد.
وی افزود: مردم شهرستان هیرمند در واحدهای کوچکتری درحدود 50 قطعه به پرورش شتر مرغ مشغولند.
وی خاطرنشان کرد: مصرف گوشت شترمرغ به دلیل کم‌چرب بودن و پایین بودن میزان کلسترول نسبت به سایر گوشت‌های قرمز از سلامت ویژه‌ای برخوردار است.
ایسنا