رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران خراسان رضوی با بیان اینکه امیدواریم در اسفندماه این روند صعودی ادامه داشته باشد گفت: از ابتدای امسال تا پایان آذر 104 تن و 921 کیلوگرم زعفران به ارزش 149 میلیون و 486 هزار دلار به خارج از کشور صادر شده است در حالیکه که در مدت مشابه پارسال میزان صادرات زعفران در خراسان رضوی 80 تن و 472 کیلوگرم معادل 116 میلیون و 880 هزار دلار بود.
غلامرضا میری افزود : تربت حیدریه، زاوه، کاشمر، رشتخوار و مه ولات در جنوب خراسان رضوی به عنوان بزرگ ترین تولیدکنندگان زعفران خراسان و جهان به شمار میروند.
وی با بیان اینکه تاکنون رکودی درباره تولید زعفران رخ نداده است گفت: تولید انحصاری زعفران در دنیا مربوط به ایران است و ما اولین تامین کننده زعفران بازار جهانی هستیم.
وی افزود : هم اکنون ایران با تولید 92 درصد از نیاز زعفران دنیا انحصارگر این محصول است .
وی با اشاره به اینکه تولید انحصاری زعفران نباید ما را مغرور کندگفت : در حال حاضر ایران سالانه 300 تن زعفران تولید می‌کند و این در حالی است که سهم سایر کشورهای جهان روی هم رفته یک و نیم درصد از کل تولید جهانی است.
غلامرضا میری با بیان اینکه هم‌اکنون قیمت زعفران از ثبات نسبی برخوردار است، گفت: در بازار زعفران قیمت‌ها روند صعودی نداشته، به طوری که هم‌اکنون هر کیلوگرم زعفران دسته 4 میلیون و 50 هزار تومان، قیمت زعفران پوشال بین 4 میلیون و 450 هزار تومان تا چهارمیلیون و 700 هزار تومان، زعفران سرگل چهار میلیون و 700 هزار تومان تا چهارمیلیون و 750 هزار تومان و در نهایت قیمت زعفران نگین بین پنج میلیون و 100 هزار تومان تا پنج میلیون و 300 هزار تومان معامله می‌شود.
خراسان رضوی رتبه اول تولید زعفران در کشور را داراست.
باشگاه خبرنگاران