مصرف روغن پالم نگران کننده نیست

رسول دیناروند در برنامه " مصیر " که کاری از گروه اجتماعی شبکه یک سیماست  با بررسی دو عامل ، ضعف ساختاری و ضعف فرهنگی ، در تولید محصولات بی کیفیت و مثالی از وجود روغن پالم در محصولات لبنی و واکس پارافین برای میوه ها، به بحث با جمعی از مهمانان از حوزه های سازمان استاندارد، وزارت بهداشت و مجلس شورای اسلامی پرداخت.

نیره پیروزبخت رئیس سازمان استاندارد با اشاره به جای خالی وزارت جهاد کشاورزی در این گفت‌و‌گو و تعامل بین دستگاه‌ها برای نائل آمدن به تولید و عرضه محصولات با کیفیت مطلوب گفت: ایمنی غذا و سلامت به صورت زنجیره‌ای است که دستگاه‌های مختلفی را درگیر کیفیت مطلوب مواد غذایی می کند.

وی با توضیح عدم کارایی قانون حمایت از مصرف کننده گفت : استاندارد،  پایه‌ای بین المللی دارد و بر اساس شرایط خاص هر کشور استاندارد های ملی آن مشخص می‌شود که با استفاده از نمونه برداری از محل واحد تولید و بازار، این استاندارد اعمال می‌شود.خوشبختانه سازمان استاندارد و وزارت بهداشت در پژوهشگاه استاندارد خصوصا برای مواد غذایی بسیار هماهنگ شده اند.

مصرف روغن پالم نگران کننده نیست

رسول دیناروند معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو در این برنامه با توضیح جریان بازرسی‌ها در مورد وجود روغن گیاهی پالم در محصولات لبنی گفت: مطالعات و نمونه برداری‌های گسترده وجود تخلف را تائید می‌کند اما این تخلف همه گیر نیست. استفاده از روغن پالم از لحاظ جنبه سلامت موضوع چندان نگران کننده ای نیست و جنبه منفی آن بیشتر در بخش سودجویی منفی است که متناسب با شدت تخلف با شرکت‌ها و خط تولید آن محصول برخورد شده است. هر چند که قوه قضاییه اجازه افشای اسامی شرکت های متخلف را نداده است.

حسین علی شهریاری نماینده مجلس شورای اسلامی و رئیس کمسیون بهداشت مجلس نیز ضمن ضرورت افشای اسامی متخلفین برای حفظ صنعت و دیگر شرکت‌های درستکار مربوطه‌، گفت: متولی سلامت، وزارت بهداشت است و تامین امنیت غذایی و بهره مندی مطلوب همه ی مردم از سبد مطلوب غذایی و تامین دارو از وظایف وزارت بهداشت است و مجلس شورای اسلامی جلسات مفید ماهانه ای برای هماهنگی دستگاه های مربوطه و اعلام گزارش برپا کرده است.