یکشنبه / ۳ تیر ۱۳۸۶ / ۱۴:۵۱
سرویس : صنایع دام، طیور، آبزیان و مکملهای غذایی
کد خبر : ۵۱۱۴
گزارشگر : ۱۰۰۶
سرویس صنایع دام، طیور، آبزیان و مکملهای غذایی
رییس موسسه تحقیقات شیلات خبر داد:

اجرای طرح تولید پنیر از پروتیین ماهی در موسسه طرح ملی کاربرد داروهای گیاهی درآبزیان تکثیر و پرورش صدف های مرواریدساز

رییس موسسه تحقیقات شیلات ایران افزایش تنوع گونه یی آبزیان پرورشی، حفاظت و بازسازی زیستگاه ها، مطالغعه زمینه های گسترش آبزی پروری و تعیین گونه های بازارپسند و تقویت و ارتقاء نقش تحقیقات در زمینه های آبزی پروری را از جمله رویکردهای تحقیقاتی موسسه در سال جاری عنوان کرد.

دکتر مطلبی در گفت‌وگو با خبرنگار «پژوهشی» خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، در خصوص عملکرد و رویکرد این مرکز در سال جاری اظهار کرد: با هدف افزایش تنوع گونه‌ یی آبزیان پرورشی به بررسی امکان تکثیر مصنوعی ماهی ازون برون پرورشی، تولید ماهی بستر (فیلماهی ماده در استرلیاد نر) و مقایسه رشد آنها با رشد فیلماهی در شرایط ایران، دستیابی به فرمولاسیون و بیوتکنیک تکثیر مصنوعی ماهی ازون برون، پرورش توام خیار دریایی با میگو در تانک های فایبرگلاس، تکثیر و پرروش ماهی کفال خاکستری، پرورش ماهی در قفس، تکثیر و پرورش جلبک و بررسی امکان پرورش توام ماهی ماهی بومی شیز و توراکس زارودنی با کپور ماهیان می‌پردازیم.

وی افزود: در بخش حفاظت و بازسازی زیستگاه ها نیز فعالیت هایی نظیر تعیین اندازه مناسب رهاسازی بچه ماهی آزاد از طریق ارزیابی قابلیت هایی تنظیم اسمزی، تکثیر مصنوعی ماهی سفید فرم پاییزه، امکان کنترل جمعیت شانه دار مهاجم دریای خزر، انجماد اسپرم ماهیان خاویاری مهاجر به رودخانه سفید رود (پروژه مشترک با CEP)، تعیین اندازه چشمه مناسب تورگوشگیر، ارزیابی ذخایر ماهی حلوا سفید (مشترک ایران و کویت)، تعیین توده زنده کفزیان آبهای خلیج فارس و دریای عمان، تعیین وضعیت صید و ذخیره‌ ماهی سفید در سواحل ایرانی دریای خزر، احداث زیستگاه مصنوعی در استان های جنوبی ایران، ارزیابی ذخایر ماهیان خاویاری در حوضه جنوبی دریای خزر، تکثیر و پرورش صدف‌های مروارید ساز (لب سیاه )، بررسی جامع شرایط اکو لوژیک محدوده آبهای ایران در خلیج فارس با هدف تعیین وضعیت ذخایر آبزیان، بررسی اثرات متقابل زیست محیطی ناشی از فعالیت کارگاه های تکثیر و پرورش آبزیان به ویژه میگو در سواحل جنوب و ارزیابی ذخایر آرتمیای دریاچه ارومیه در دستور کار موسسه قرار دارد.

وی مولد سازی از میگوهای پرورشی وانامی را از زمینه‌های گسترش آبزی پروری و تعیین گونه‌های بازار پسند خواند و گفت: دستیابی به بیوتکنیک تولید خاویار پرورشی و بیوتکنیک تکثیر و پرورشی ماهیان دریایی جنوب کشور و پیش بینی چهار هزار و 500 تن تولید (در پایان برنامه چهارم ) از زمینه های مورد توجه موسسه در راستای تقویت و ارتقاء نقش تحقیقات در زمینه‌های آبزی پروری بوده و برای به حداقل رساندن میزان ضایعات صید گونه‌های غیر هدف نیز به بررسی و تعیین استانداردهای چشمه توربره شرکت های تعاونی صیادی در ایران پرداخته می‌شود.

همچنین طرح بررسی امکان تکثیر و تولید انبوه کرم نرئیس، بررسی اثرات اسلاری در پرورش لارو ماهی سفید و کپور ماهیان چینی (مرحله پرواری) و بهینه سازی غلظت آن برای افزایش راندمان تولید، تکثیر و پرورش متراکم آرتیما در استخرهای خاکی و بررسی تجزیه و تحلیل خطر و کنترل نقاط بحران (HACCP) در فراوری آرتیما ارومیانا برای ارتقاء در تغذیه آبزیان پرورشی در دست بررسی است.

وی خاطر نشان کرد: در بخش بهداشت و بیماریهای آبزیان نیز طرح ملی کاربرد داروهای گیاهی در آبزیان، شناسایی و ویروس ایجاد کننده سندروم لکه سفید در میگوهای پرورشی سفید هندی در ایران با استفاده از PCR، طرح ملی «مطالعه بیماری نکروز عصبی ویروسی (جداسازی شناسایی و بیماری زایی) در کفال ماهیان دریای خزر و بررسی بیماری زایی و احتمال انتقال آن به سایر ماهیان (ماهیان خاویاری، ماهی سفید و ماهیان پرورشی) در کشور» و در بخش ایجاد زمینه های مختلف برای تولید فرآورده های مختلف آبزیان با طرح جامع کشت تیره‌های سلولی آبزیان، دستیابی به دانش فنی تولید پروتئین تک یاخته از باقی مانده های ماهیان پرورشی و دریایی، پروژه بررسی امکان بهره برداری بهینه از ماهی کپور نقره‌ای، تهیه و بسته بندی گوشت چرخ کرده ماهی به شکل منجمد ازماهیان سد ارس و ماهیان پرورشی و تهیه فیش بال از آنها، بررسی امکان تولید پنیر با استفاده از انعقاد اسیدی پروتئینهای گوشت ماهی کپور نقره ای فعالیت می‌شود.

دکتر مطلبی در ادامه ایجاد سیستم پرتابل مدار بستر آبزی پروری و تکثیر و پرورش ماهیان خاویاری و سایر آبزیان در سیستم مدار بسته آبزی پروری را جزو افق سه سال آینده تحقیقات شیلات در مدار بستر آبزی پروری خواند.

وی در پایان در خصوص رویکردهای جدید موسسه تحقیقات شیلات ایران به مواردی چون تحقیقات کاربردی بر مبنای محصولی مطابق برنامه چهارم توسعه زیر بخش، توسعه تحقیقات تقاضا محور، مشارکتی، مسوولیت گرا بر اساس موازین علمی و سیاست های وزارت متبوع، توسعه تعاملات با بخشهای ذیربط از جمله سازمان شیلات، سازمان دامپزشکی، تشکل های صیادی و آبزی پروری و سایر نهادهای پژوهشی و آموزشی کشور، تقویت مراکز جنوب کشور از بعد نیروی انسانی و تجهیزات با توجه به حجم تولیدات و پتانسیل ها در نوار ساحلی جنوب، توسعه پایلوتهای تحقیقاتی و زمینه سازی در جهت ترویج یافته‌های تحقیقاتی، گسترش نظارت و ارزیابی پروژه‌های تحقیقاتی در حین اجرا بر اساس اهداف از پیش تعیین شده ، جامع نگری در تدوین و اجرای پروژه های تحقیقاتی، اصلاح ساختار و تشکیلات ستاد موسسه و مراکز تحقیقاتی در جهت استفاده بهینه از امکانات و نیروی انسانی،‌تقویت و توسعه ایستگاههای تحقیقاتی با انتقال بخشی از وظایف و ماموریت های مراکز با به کارگیری اهرمهای تشویقی جهت حضور بیشتر کارشناسان و محققان در ایستگاهها و مزارع تحقیقاتی اشاره کرد

(یکشنبه ۳ تیر ۱۳۸۶) ۱۴:۵۱

پست الکترونیک را وارد کنید
تعداد کاراکتر باقیمانده: 500
نظر خود را وارد کنید


خبر 1

خبر برگزیده

بازار ارز

سرویس نمایشگاه و همایش‌ها