به گزارش شبکه خبری صنایع
غذایی ایران، حمیدرضا منصوریان با اشاره به این که مصرف لبنیات سالم برای ارتقا، حفظ
و کنترل سلامت جامعه از جایگاه ویژه ای برخوردار است، گفت: نباید شرایطی ایجاد شود که مردم لبنیات را در سبد غذایی خود کاهش
داده یا آن را حذف کنند. وی در ادامه به اشاره به نگرانی های اظهار شده از سوی وزارت
بهداشت در خصوص استفاده از روغن گیاهی پالم در لبنیات و مخاطره آمیز بودن این چربی
برای مصرف کننده پیشنهاد کرد: بهتر است مردم از برندهای معتبر و مورد اعتماد خود لبنیات
تهیه کنند که قطعاً نظارت بیشتری بر روی آنها حاکم است و اعتبار و نظام مدیریتی حاکم
بر این برند ها اجازه بروز چنین خطاهایی را به آن ها نمی دهد.
وی با تصریح بر این نکته که محصولات
تولیدی شرکت های شناسنامه دار و معتبر که در بازارهای داخل و خارج از کشور عرضه می
شود بر اساس فرمولاسیون مندرج در پروانه های ساخت صادره از سوی سازمان غذا و دارو و
منطبق با استانداردهای ملی صورت می گیرد، گفت: در تولیدات شرکت های معتبر و صاحب برند
با توجه به نظارت ها و پایش های مستمر سازمان های نظارتی بر آنها، بروز چنین خطاهایی
ممکن نیست و بنابر این بهتر است مردم در تهیه محصولات خود به اعتبار و خوش نامی برند
تولید کننده توجه ویژه ای داشته باشند.
وی با تاکید بر این که استفاده
از روغن پالم در محصولات تولیدی هیچ توجیهی ندارد، خواستار تشدید پایش های دوره ای
سازمان های نظارتی از محصولات شرکت های مختلف، مطابق با روشی که در خصوص برند کاله
اجرا می شود، شد، تا به این وسیله سلامت محصولات عرضه شده در بازار تضمین شود.
فودنا