دکتر اصغر برائی‌نژاد ، با اعلام این خبر اظهار کرد: این فرآورده‌ها از مراکز عرضه محصولات گوشتی ضبط شده‌اند تا پس ازانجام آزمایشات لازم وضعیت سلامت آنها مشخص شود.
وی افزود: اگر پس از بررسی سلامت این فرآورده‌ها محرز شود این محصولات به مراکز عرضه مجدداً بازگردانده می‌شود اما در غیر این صورت این فرآورده‌ها معدوم خواهند شد.
برائی‌نژاد خاطرنشان کرد: در ایام نوروز گشت‌های نظارت بهداشتی این اداره کل از 2752 رستوران و مرکز عرضه، بسته‌بندی محصولات دامی در سطح استان بازدید به عمل آوردند.
وی ادامه داد: طی این بازدیدها ناظران به 20 مورد تخلف از سوی واحدهای مذکور برخوردند که این تخلفات را برای رسیدگی و اعمال قانون به تعزیرات حکومتی ارجاع دادند.
برائی‌نژاد اظهار کرد: از آنجایی که گوشت و فرآورده‌های گوشتی از مهمترین مواد مصرفی خانواده‌هاست بحث سلامت و حفظ بهداشت آن از اهمیت بالایی برخوردار است.
این مسئول یادآورشد: اداره کل دامپزشکی با کوچکترین اهمالی در خصوص حفظ بهداشت این فرآورده از سوی مراکز تولید، عرضه و بسته‌بندی برخورد می‌کند چراکه غیر بهداشتی بودن گوشت و فرآورده‌های گوشتی سلامت مصرف کنندگان را مستقیماً تهدید می‌کند و ممکن است تبعات جبران‌ناپذیری داشته باشد.
مدیرکل دامپزشکی استان البرز در پایان گفت: ناظران بهداشتی این اداره کل نه تنها ایام نوروز بلکه در تمام طول سال فعالیت داشته و با متخلفان این حوزه برخورد می‌کنند.
ایسنا