چهارشنبه / ۲۱ مهر ۱۳۸۹ / ۱۲:۰۸
سرویس : صنایع دام، طیور، آبزیان و مکملهای غذایی
کد خبر : ۱۸۳۰۱
گزارشگر : ۱۰۰۸
سرویس صنایع دام، طیور، آبزیان و مکملهای غذایی
برای نخستین بار در کشور؛

طرح تفکیک ماهیان حلال و حرام گوشت دریای جنوب اجرایی شد

برای نخستین بار در کشور طرح شناسائی و تفکیک انواع فیله ماهیان جنوب را یکی از فرزندان شاهد مشهدی با موفقیت انجام داد

محسن برخورداری گفت: از سال 87 طرح شناسائی انواع فیله ماهیان جنوب (شوریده، شیر، حلواسفید،‌ حلواسیاه، دوگونه گربه ماهی و پنج گونه کوسه) را با مشارکت اداره کل دامپزشکی و شیلات خراسان رضوی آغاز کردم و ابتدای امسال به پایان رسید.

وی با اشاره به اهمیت این طرح ادامه داد: این طرح با هدف جلوگیری از تقلب در عرضه ماهیان جنوب و جداسازی ماهیان حرام گوشت از ماهیان حلال گوشت اجراشده است.

برخورداری گفت: افزایش ضریب امنیت غذایی جامعه، اعتماد مردم نسبت به بسته بندی های گوشت ماهی، افزایش قاطعیت برخورد مراجع قضایی و افزایش سطح نظارت و بازرسی بهداشتی دامپزشکی و رشد مصرف سرانه ماهی از جمله فواید ارزنده این طرح است. 

گفتنی است؛ محسن برخورداری که کارشناس ارشد شیلات و مسئول آموزش مجتمع آموزشی جهاد کشاورزی شهید هاشمی نژاد است در سال 83 طرح بررسی تاثیر مصرف ماهی قزل آلای پرورشی را بر عوامل خطرساز قلبی، فشار خون و افسردگی در افراد خانه دار و سالمندان مشهدی با موفقیت اجرا کرد.

باشگاه خبرنگاران

(چهارشنبه ۲۱ مهر ۱۳۸۹) ۱۲:۰۸

پست الکترونیک را وارد کنید
تعداد کاراکتر باقیمانده: 500
نظر خود را وارد کنید


خبر 1

خبر برگزیده

بازار ارز

سرویس نمایشگاه و همایش‌ها