محسن برخورداری گفت: از سال 87 طرح شناسائی انواع فیله ماهیان جنوب (شوریده، شیر، حلواسفید، حلواسیاه، دوگونه گربه ماهی و پنج گونه کوسه) را با مشارکت اداره کل دامپزشکی و شیلات خراسان رضوی آغاز کردم و ابتدای امسال به پایان رسید.
وی با اشاره به اهمیت این طرح ادامه داد: این طرح با هدف جلوگیری از تقلب در عرضه ماهیان جنوب و جداسازی ماهیان حرام گوشت از ماهیان حلال گوشت اجراشده است.
برخورداری گفت: افزایش ضریب امنیت غذایی جامعه، اعتماد مردم نسبت به بسته بندی های گوشت ماهی، افزایش قاطعیت برخورد مراجع قضایی و افزایش سطح نظارت و بازرسی بهداشتی دامپزشکی و رشد مصرف سرانه ماهی از جمله فواید ارزنده این طرح است.
گفتنی است؛ محسن برخورداری که کارشناس ارشد شیلات و مسئول آموزش مجتمع آموزشی جهاد کشاورزی شهید هاشمی نژاد است در سال 83 طرح بررسی تاثیر مصرف ماهی قزل آلای پرورشی را بر عوامل خطرساز قلبی، فشار خون و افسردگی در افراد خانه دار و سالمندان مشهدی با موفقیت اجرا کرد.
باشگاه خبرنگاران