مطالب نشریه شهد

راهکار 12 ماده‌ای فدراسیون تشکل‌های صنایع‌غذایی ایران برای تحقق "جهش تولید"
با تبریک سال نو به دست اندرکاران صنایع غذایی کشاورزی ایران که همواره سربلندان و سرنوشت سازان خاص تاریخ کشورمان بوده اند تولید کنندگان که لقب رزمندگان را کسب نمودند و جوانمردآنه و با تمام سختیها ، تحریمها و سنگ اندازی های ایجاد شده، افتخارات وصف ناپذیر ی بدست آوردند و درسال 1399 با اعلام سال جهش تولید قطعا پرتلاش تر خواهند بود.
شنبه ۰۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۳۷
نرخ تورم سال 99 به کدام سو می‌رود؟
مرکز آمار از پیش بینی نرخ تورم سال ۹۸ و تورم نقطه ای سه ماه اول سال ۹۹ گزارش تهیه کرده است.
شنبه ۰۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۲:۵۲
واقعیت قیمت شکلات چیست
شکلات به عنوان یک کالای محوری در عید نوروز برای مردم اهمیت بیشتر از ایام دیگر سال پیدا می کند تا جایی که در هر دید و بازدید حداقل یک نوع شکلات و یا محصولی از صنعت شیرینی و شکلات را در پذیرایی‌ها شاهد هستیم.
شنبه ۰۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۲:۴۴
در خانه بمانید، تهرانگرد ببینید
تهرانگرد برنامه تلویزیونی است که با هدف معرفی و آشنایی بیشتر با جاذبه‌های توریستی و مکان‌های تفریحی تهران و با حمایت و مشارکت حلوای عقاب به روی آنتن می‌رود.
شنبه ۰۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۲:۰۵
محمد نصرتی، رئیس سابق اتحادیه قنادان درگذشت
به گزارش فودنا، مرحوم مغفور حاج محمد نصرتی، رئیس اسبق اتحادیه قنادان کشور و مدیر قنادی شیرین منش پس از طی دوران بیماری به دیار باقی شتافت.
پنج شنبه ۲۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۵
درخواست پیامکی ثبت خسارات بیمه کشاورزی
با هدف کاهش تردد و جلوگیری از انتشار ویروس کرونا، خسارات بیمه کشاورزی به صورت پیامکی ارسال می‌شود.
چهارشنبه ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۱:۴۴
طبعِ سردِ "کرونا"/ توصیه‌های طب ایرانی برای تقویت ریه‌ها
معاون تعالی دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت، گفت: با مشاهدات صورت گرفته ذهن ما به این سمت هدایت می‌شود که طبع بیماری کروناویروس جدید سرد است و بیشتر در نقاط سرد و خشک کره زمین مشاهده شده است.
یکشنبه ۰۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۲:۳۴
ارزش واردات و صادرات کالا از مناطق آزاد در سال ۹۷+ نمودار
براساس آمارهای دبیرخانه شورای عالی مناطق آزاد تجاری – صنعتی و ویژه اقتصادی، میزان واردات از مناطق آزاد حدود 1.3 میلیارد دلار و میزان صادرات از این مناطق حدود 1 میلیارد دلار بوده است.
چهارشنبه ۱۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۰:۰۴
مقررات جدید صادرات، واردات و امور گمرکی مناطق آزاد ابلاغ شد
معاون اول رئیس جمهور، مصوبه اصلاح ماده ۱۵ مقررات صادرات، واردات مناطق آزاد تجاری - صنعتی موضوع دریافت وجوه مربوط به ترخیص کالا را به وزارت اقتصاد و دبیرخانه شورای عالی مناطق آزاد ابلاغ کرد.
یکشنبه ۱۳ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۶
از پاسخ به آفلاتوکسین‌های ساختگی تا تاکید بر اقناع مردم به مصرف شیر
دومین پنل تخصصی همایش صنعت لبنیات ایران با موضوع سلامت برگزار و مسائلی از قبیل شایعات موجود درباره سلامت شیر و ضرورت اطلاع رسانی به مردم درباره این صنعت مطرح شد.
چهارشنبه ۰۹ بهمن ۱۳۹۸ - ۱:۵۲
شش میلیون تن محصول کشاورزی خریداری شد
معاون وزیر جهاد کشاورزی از خرید بیش از شش میلیون تن محصول کشاورزی در ۹ ماهه ابتدای امسال خبر داد.
یکشنبه ۰۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۴:۴۱
شفافیت، دستاورد اصلاح نرخ ارز حقوق ورودی گمرکات
عضو هیات رییسه فدراسیون واردات ایران معتقد است اصلاح نرخ ارز حقوق ورودی به شفافیت حساب‌ها کمک کرده و نرخ موثر تعرفه را کاهش می‌دهد که از لحاظ عمومی و بین‌المللی خوب است، چرا که اکنون یکی از بالاترین تعرفه‌های گمرکی را داریم.
شنبه ۰۵ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۸
بررسی راه‌های گسترش مبادلات ارزی و تجاری ایران در جلسه امروز سران قوا
رئیس کل بانک مرکزی در جلسه شورای‌عالی هماهنگی اقتصادی گزارشی از اقدامات انجام شده در زمینه درآمدهای ارزی کشور و تأمین کالاهای مورد نیاز ارائه نمود و راهکارهای گسترش مناسبات ارزی و تجاری در این جلسه مورد بررسی قرار گرفت.
شنبه ۰۵ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۹
نامه دوم متخصصان علوم اقتصادی به رئیس جمهور: با این 10 راهکار، ورود به کسب و کار را تسهیل کنید
دومین نامه 56 نفر از اعضای هیئت علمی دانشگاه‌ها و پژوهشگران اقتصاد ایران درباره راهکارهای داخلی رفع مشکلات مزمن اقتصاد ایران با موضوع «تسهیل صدور مجوزهای شروع کسب و کار و رفع انحصارها از دسترسی به شغل» خطاب به رئیس جمهور منتشر شد.
شنبه ۰۵ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۲
سرنوشت تجارت ایران و اروپا چه می‌شود؟
دبیرکل اتاق بازرگانی مشترک ایران و انگلیس معتقد است با وجود تاثیر اختلاف نظرهای سیاسی، تجارت سنتی میان ایران و اروپا ادامه خواهد یافت.
شنبه ۰۵ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۱
اتهام به کیفیت شیر خلاف واقعیت و منافع ملی
غلامعلی سلیمانی مدیر عامل کاله می‌گوید: دامن زدن به حواشی بی‌اساس وجود آفلاتوکسین در شیر سبب ترس مردم از مصرف شیر و لبنیات شده و باعث می‌شود این محصولات را از سبد غذایی خود حذف کنند. وقتی مصرف سرانه شیر در کشور پایین می‌آید، حتما مصرف دارو در کشور بیشتر می‌شود. باید بررسی کرد که چه کسانی از این مسئله بهره می‌برند؟
شنبه ۰۵ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۰:۱۸
حجم تجارت خارجی کشور در ۱۰ ماهه نخست امسال نسبت به مدت مشابه سال قبل، کمترین تغییر را داشته است
به رغم همه محدودیت های اعمال شده بر اقتصاد کشور، حجم تجارت خارجی کشور در ۱۰ ماهه نخست امسال نسبت به مدت مشابه سال قبل، اعم از صادرات و واردات، کمترین تغییر را داشته است
جمعه ۰۴ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۵:۲۶
نظر و یا تصویری که از رسانه‌های عمومی و فضای مجازی پخش می‌شود را بلافاصله قبول و یا پخش نکنید
انجمن صنایع غذایی استان آذربایجان شرقی طبق صدور بیانیه ای ضمن درخواست از مردم بابت اینکه نظر و یا تصویری که از رسانه‌های عمومی و فضای مجازی پخش می‌شود را بلافاصله قبول و یا پخش نکنند، اعلام کرد که اقدام های قضایی درباره‌ی برنامه‌ای که در مورد شیر نظرهای غیرکارشناسی مطرح کرد از طرف انجمن صورت پذیرفته است.
سه شنبه ۰۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۳
صادرات ایران به روسیه ۴۱ درصد بیشتر شد
صادرات ایران به کشورهای اوراسیا طی ۹ ماه امسال با ۷۲ درصد افزایش به ۷۸۳ میلیون دلار رسیده است که در این میان بیشترین حجم تجارت خارجی کشور با مجموعه کشورهای اوراسیا با فدراسیون روسیه بوده است؛ بطوریکه صادرات ایران به روسیه ۲۷۷ میلیون دلار و میزان واردات از این کشور ۸۶۴ میلیون دلار است که ارزش صادرات ۴۱ درصد بیشتر شده اما واردات هفت درصد کاهش یافته است.
شنبه ۲۸ دی ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۳
سامانه پات با حضور روحانی رونمایی شد
رئیس جمهور با حضور در نمایشگاه دستاورد‌های وزارت جهاد کشاورزی از سامانه پات رونمایی کرد.
چهارشنبه ۲۵ دی ۱۳۹۸ - ۱۰:۳۸
صفحه ۱ از ۲ ۲

مطالب آرشیو شهد

 
راهکارهای موثر برای توفیق در کار با پیشرفت،
سوخت مورد نیاز چرخ فروش را تامین کنید

همانطور که می‌دانید پیشرفت بازار کار شما به نوع کاری که می‌کنید بستگی ندارد. این مسئله (پیشرفت شما) صرفا یک نکته و در بازار کاریتان نیست که بتوانید آن را به طور طبیعی بیابید و همچنین نه فقط مربوط به ج... ۱۶:۲۲ (شنبه ۱۳ شهریور ۱۳۸۹)
 
 
مینو همچنان در مسیر توسعه ...
آدامس به صنعت چسبید!!!
زیر صنایع، نایب رئیس و جمعی از نمایندگان مجلس و مدیران بخش صنایع غذایی کشور در حالی روبان افتتاح بزرگترین خط تولید آدامس کشور را قیچی زدند که ۱۲:۱۲ (دوشنبه ۳۱ خرداد ۱۳۸۹)
 
 
دوماهنامه تخصصی انجمن شیرینی و شکلات ایران
انتشار نشریه شهد 8 با تیتر اول " یارانه های شکلاتی راهکار یا ضرورت"
به گزارش فودنا، نشریه اختصاصی انجمن شیرینی و شکلات با مطالب ویژه خود در صنعت در 50 صفحه و با تیتر اول " یارانه های شکلاتی، راهکار یا ضرورت" منتشر شد. ۱۰:۵۴ (شنبه ۱۳ شهریور ۱۳۸۹)
 
 
انجمن و داستان شکر وارداتی
دبیرانجمن صنفی صنایع بیسکوئیت، شیرینی و شکلات ایران درباره آخرین وضعیت اخذ تسهیلات و ورود نخستین محموله شکر به کشور می‌گوید... ۱۴:۰۴ (سه شنبه ۲۵ خرداد ۱۳۸۹)
 
 
استفاده از حس های چند گانه در بسته بندی های شیرینی و شکلات
ترفندهای جدید در بسته بندی شیرینی و شکلات
مجله استرالیایی پکیجینگ نیوز(Packaging Newa) در یکی از شماره های اخیر خود به بررسی تاثیر تازه ترین روش های بسته بندی شکلات و شیرینی در اروپا و انتقال آن ها به شعبه های آن در استرالیا و شرکت های شکلات ... ۱۰:۱۶ (پنج شنبه ۱۱ شهریور ۱۳۸۹)
 
 
بررسی تأثیر اینولین و برخی ترکیبات حجم دهنده روی
ویژگیهای رئولوژیکی شکلات شیری کم کالری
امروزه مواد غذایی کم کالری و با محتوای شکر پایین تا حد زیادی مورد توجه مصرف کنندگان قرار دارد. در این میان تلاش های زیادی به منظور تولید شکلات کم کالری صورت گرفته است که... ۱۰:۴۴ (پنج شنبه ۱۶ اردیبهشت ۱۳۸۹)
 
 
پروبایوتیک و پری بایوتیک
پروبایوتیک ها میکروارگانیسم های زنده‌ای هستند شامل گونه های لاکتوباسیلوس ها، بیفیدوباکتریوم ها و مخمرها که ازطریق ایجاد تعادل در فلور میکروبی روده تاثیرات مثبتی بر سیستم گوارش و هضمی میزبان خود می گذا... ۱۲:۳۵ (چهارشنبه ۶ مرداد ۱۳۸۹)
 
 
موزه‌های شکلاتی برای بازدیدکنندگان شکمو!
نگاهی به 10 موزه شکلات برتر دنیا
حالا یک پرسش جدید را مطرح می‌کنیم. رابطه‌تان با شکلات چطور است ؟ از آن دسته افرادی هستید که با دیدن شکلات هوش از سرشان می‌پرد و کنترلشان را از دست می‌دهند و تا شکلات را نخورند، آرام نمی‌گیرند و یا... ۲۳:۰۸ (سه شنبه ۱۴ اردیبهشت ۱۳۸۹)
 
 
اثرات ارزیابی شده شیرآلوده به پودر ملامین در چین
تحقیقات جدید نشان از آلوده شدن هزار بچه چینی از طریق شیر آلوده به ملامین در این کشور دارد. این بیماری که با نشانه های آسیب کلیه در ماه های بعد از مصرف شیر همراه است و یک آسیب طولانی مدت تلقی می شود به... ۱۴:۵۳ (یکشنبه ۳ مرداد ۱۳۸۹)
 
 
وقتی شکلات از طلا گران‌تر است
گران ترین شکلات‌های جهان
برای خیلی‌ها خوردن شکلات ممکن است یک عادت کم ارزش باشد. آنها وارد هر فروشگاهی می‌شوندهرکدام از مارک‌هایی که به صورت انبوه در بازار انباشته شده‌اند را با قیمتی ارزان می‌خرند... ۱۶:۱۹ (یکشنبه ۱۲ اردیبهشت ۱۳۸۹)
 
 
نکاتی درباره بسته سیاسی-نظارتی بانک مرکزی
بسته سیاستی ـ نظارتی بانک مرکزی برای شبکه بانکی کشور ابلاغ شده است و بانک‌ها موظف به رعایت آن در طول سال جاری هستند. با این وجود هنوز نسبت به میزان پایبندی نظام بانکی کشور به این بسته تردیدهای جدی وجو... ۱۴:۴۲ (یکشنبه ۳ مرداد ۱۳۸۹)
 
 
نگاهی به جدیدترین گرایش‌های موجود در بازار جهانی شیرینی و شکلات
شکلات ثابت کرده که در برابر بحران مالی مصون است و با گذشت چند ماه از این بحران که بر اقتصاد جهان و بسیاری از شرکت‌های بزرگ بین‌المللی سایه انداخته، شکلات‌سازان همچنان در اکثر کشورهای جهان با خیال راحت... ۱۵:۰۱ (یکشنبه ۱۲ اردیبهشت ۱۳۸۹)
 
 
شکلاتهایی با ریشه های سوئیسی
امروزه کشور اروپایی سوئیس که در دامنه سلسله رشته های کوه های آلپ واقع شده است، به عنوان یکی از کشورهای مشهور در زمینه تولید شکلات در جهان به شمار می‌رود، تا جایی که شکلات سوئیسی تبدیل به یکی از سوغاتی... ۱۳:۵۴ (یکشنبه ۲۰ تیر ۱۳۸۹)
 
 
بحران مالی فرصتی برای تولیدکنندگان محصولات غذایی
هر چند بحران مالی جهانی سبب ورشکستگی بسیاری از بانک‌ها و شرکت‌های خودروسازی در جهان شده است ولی یکی از مقامات سابق کاخ سفید به تازگی اعلام کرده که این بحران می‌تواند منافع بسیاری برای شرکت‌های تولید ک... ۱۱:۴۹ (شنبه ۱۱ اردیبهشت ۱۳۸۹)
 
 
مشتری پادشاه است
شعار آیسودا با 400 نوع محصول متنوع
می‌گویدکارش را از یک قنادی کوچک آغاز کرده البته وقتی 14 ساله بوده، مدیریت چند سوپر مارکت اجاره‌ای وملکی هم در همان سال‌های ابتدای شکل‌گیری انقلاب به کارهایش افزوده شده و بعد... ۱۳:۴۹ (یکشنبه ۲۰ تیر ۱۳۸۹)
 
 
رشد بازار جهانی شکلات امسال نیز ادامه خواهد یافت
مارس در تلاش برای کاهش ضایعات
شرکت شکلات سازی مارس در راستای اهداف محیط زیستی خود اعلام کرده که با شرکت "ترا سایکل" قرارداد همکاری منعقد کرده است. ۱۰:۰۸ (شنبه ۱۱ اردیبهشت ۱۳۸۹)
 
 
تجارت با هشتمین قدرت اقتصادی دنیا
وزیرصنایع و تجارت برزیل با وزیر صنایع ومعادن کشورمان همراه با مقامات تجاری دو کشور در سالن هتل استقلال جمع شدند تا علاوه بر بسترسازی ورود رئیس‌جمهور برزیل به کشورمان زمینه تعاملات تجاری دو کشور را برر... ۱۴:۳۷ (چهارشنبه ۲ تیر ۱۳۸۹)
 
 
هرشی توانست از شکلات به طلا برسد...
"هرشی" چگونه هرشی شد؟
شرکت مواد غذایی "هرشی" که امروزه علاوه بر تولید شیرینی و شکلات در زمینه غذاهای آماده نیز فعالیت می‌کند، در شهر هرشی ایالت پنسیلوانیا قرار دارد. این شهر که مهد صنایع غذایی و شیرینی جات شرکت هرشی است...... ۱۱:۴۳ (چهارشنبه ۸ اردیبهشت ۱۳۸۹)
 
 
نگاهی به کلوچه سازی کارخانه فررو ایتالیا
از کلوچه پزی تا شهرت جهانی
کارخانه ایتالیایی فررو (Ferrero) یکی از بزرگترین صنایع شکلات سازی جهان به شمار می‌رود، این کارخانه همچنان از سوی خانواده فررو در ایتالیا اداره می‌شود، این کارخانه اعتبار و شهرت خود را از طریق... ۱۲:۲۹ (دوشنبه ۳۱ خرداد ۱۳۸۹)
 
 
اندازه گیری کیفی و کمی رنگ های مصرفی در شکلات دراژه
بررسی رنگ های مصرفی در شکلات دراژه به عنوان یکی از فرآورده های پر مصرف و جذاب برای کودکان و نوجوانان هدف این تحقیق بوده است... ۱۰:۳۶ (چهارشنبه ۸ اردیبهشت ۱۳۸۹)