اخبار رستوران ها ، فست فودها و کافی شاپ ها

اغذیه فروشان نیازمند ارائه تسهیلات حمایتی دولت
رئیس اتحادیه اغذیه فروشان و مواد غذایی تهران گفت: از دولت و مجموعه‌های اقتصادی دولت درخواست داریم تا در این شرایط با صنوف کنار آیند.
پنج شنبه ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۴:۰۵
قهوه‌خانه‌ها تعطیل خواهند ماند
زنگانه گفت: رسته‌های صنفی با ریسک کم انتشار ویروس در اولویت بازگشایی هستند اما برخی از مشاغل فعلا تعطیل خواهند ماند.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۵۳
افزایش سفارش‌های اینترنتی در روزهای آغاز سال جدید
تعداد سفارش غذا از رستوران های اینترنتی که پس از شیوع کووید-۱۹ با کاهش روبرو شده بود، اکنون دوباره افزایش یافته است.
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۵۶
درخواست رستوران‌های آمریکایی برای کمک ۴۵۵ میلیارد دلاری دولت
گروه نماینده رستورانهای آمریکا با اعلام این که صنعت ممکن است به دلیل شیوع ویروس کرونا نیمی از ۱۵.۶ میلیون شغل خود را تعدیل کرده و با کاهش یک چهارمی فروش سالانه روبرو شود، از سران کاخ سفید و کنگره خواستار بسته کمک ۴۵۵ میلیارد دلاری شد.
پنج شنبه ۲۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۲:۵۹
سایه ویروس کرونا بر بازار دل، جگر و قلوه
رئیس اتحادیه فروشندگان دل، جگر و قلوه گفت: متأسفانه به دلیل شیوع ویروس کرونا، خرید و فروش در این صنف کاهش پیدا کرده است.
چهارشنبه ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۶
بیش از نیمی از دل و جگری‌ها تعطیل کردند
رییس اتحادیه فروشندگان دل و جگر گفت: عدم وجود بازار و استقبال مردم باعث شده که قیمت دل و جگر نیز به شدت کاهش پیدا کند به طوری که جگر گوسفندی اکنون به دستی 60 هزار تومان رسیده و جگر گوساله 40 هزار تومان معامله می‌شود.
چهارشنبه ۲۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۷
کسب وکارهای خرد زیر فشار کرونا!
طی چند روز گذشته شیوع بیماری کرونا کشور را به شدت درگیر خود کرده است و با وجود اینکه بسیاری از مشاغل را به حالت نیمه تعطیل در آورده، اما به‌نظر می‌رسد کسب و کارهای خرد بیش از دیگر مشاغل زیر فشار این تعطیلی اجباری قرار دارند.
سه شنبه ۱۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۸:۲۴
تدابیر دولتی‌ها برای حمایت از رستوران داران چیست؟ / صاحبان مغازه مستاجرانشان را دریابند
با توجه به شیوع ویروس کرونا و تعطیلی بسیاری از واحد‌های اغذیه ای، باید دید که دولت در فاز حمایت از صنوف چه اقدامی را در دست اجرا خواهد داشت؟
سه شنبه ۱۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۷
مردم حاضرند گرسنه بخوابند اما غذا از بیرون نگیرند
رئیس اتحادیه چلوکباب و چلوخورش گفت: این اتفاقات باعث شده که در همین چند روز فروش اعضای صنف ما به کمتر از یک چهارم برسد به طوریکه اگر وضعیت به همین منوال ادامه داشته باشد ما حقوق اسفند ماه پرسنل را نمی‌توانیم پرداخت کنیم.
پنج شنبه ۰۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۰:۴۹
کاهش ۳۰ درصدی فروش رستوران‌ها در پی شیوع کرونا
رئیس اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس از کاهش ۳۰ تا ۳۵ درصدی فروش رستوران‌ها در روزهای اخیر و در پی شیوع ویروس کرونا خبر داد و اعلام کرد که نکات بهداشتی از طریق سایت اتحادیه و ارسال پیام به رستوران‌ها توصیه شده است.
پنج شنبه ۰۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۰:۲۶
ویروس کرونا مراجعه به رستوران‌ها را کاهش داد
رئیس اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس گفت: هم اکنون تعداد مشتریان در رستوران‌ها کم شده است که علت این امر را می‌توان شیوع ویروس کرونا دانست.
دوشنبه ۰۵ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۹
سایه سنگین کرونا بر سر فعالیت قهوه‌خانه‌ها
رئیس اتحادیه قهوه‌خانه‌داران و سفره‌خانه‌های سنتی گفت: در صورت قوت گرفتن احتمال شیوع ویروس کرونا در قهوه خانه‌ها، امکان تعطیلی این مکان‌ها وجود دارد.
دوشنبه ۰۵ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۲:۴۴
هشدار اتحادیه رستوران دار‌ها برای مقابله با ویروس کرونا / غذاخوری‌ها چطور در دام کرونا نیفتند؟
میرابراهیمی گفت: تمام رستوران‌های شهر ملزم هستند از مواد ضدعفونی کننده برای سطوح و تجهیزات و ظروف آشپزخانه با آب صد درجه با شوینده‌های استاندارد استفاده کنند.
یکشنبه ۰۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۸
تکذیب استفاده از گوشت قورباغه در کباب
میر ابراهیمی با رد شایعه منتشر شده پیرامون استفاده از گوشت قورباغه در کباب گفت: وجود گوشت قورباغه در کباب، کذب محض است.
شنبه ۲۸ دی ۱۳۹۸ - ۱۵:۲۶
سوسیس گیاهی ایمپاسبل یکی از غذاهای مصنوعی منوی برگر کینگ خواهد بود
سوسیس گیاهی ایمپاسبل به عنوان نوعی غذای مصنوعی، یکی از تازه‌ترین محصولات شرکت غذایی ایمپاسبل (Impossible Foods) بوده که در نمایشگاه CES 2020 معرفی شد
شنبه ۲۱ دی ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۴
تاسیس رستوران و اقدامات اولیه برای شروع بکار
آیا تاکنون به مراحلی که برای تاسیس یک رستوران باید طی شود فکر کرده اید؟ اگرچه ممکن است نظرات مختلفی در این رابطه وجود داشته باشد، با این حال اگر به صورت مرحله ای پیش نروید، بدون شک تاثیر اقدام خود را بیش از حد کاهش خواهید داد. به همین خاطر نیز ضروری است تا با اصول این موضوع به ترتیب آشنا شوید. در همین راستا به بررسی پنج مورد منتخب خواهیم پرداخت.
شنبه ۲۱ دی ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۴