چاشنی های صنایع غذایی

بازارهای صادراتی زعفران را دو دستی تقدیم افغانستان کردیم/موانع صادراتی برداشته شود
عضو شورای ملی زعفران ایران گفت: بازارهای صادراتی که سال‌ها پیش با زحمت آماده کرده بودیم را به دلیل عدم مدیریت در تولید، برداشت و صادرات دو دستی تقدیم افغانستان و برخی کشورهای دیگر کردیم.
سه شنبه ۲۸ فروردین ۱۴۰۳ - ۱۳:۰۶
خواب خرگوشی تجار ایران؛ افغان ها بازارهای زعفران را تصاحب کردند| قیمت زعفران ۷۰ تا ۱۰۰ میلیون تومان
رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران با اشاره به محدودیت هایی که در فرایند صادرات دارند گفت: تجار افغان در بازارهای جهانی بهتر از ما عمل میکنند و لذا با دست خود بازارهای فروش زعفران را تقدیم آنها کرده ایم.
یکشنبه ۲۶ فروردین ۱۴۰۳ - ۱۳:۵۹
کاهش ۱۱.۴ درصدی صادرات زعفران ایران به اسپانیا
اگرچه ایران با ۳۶.۵ میلیون یورو صادرات زعفران به اسپانیا، بزرگ‌ترین تامین‌کننده زعفران این کشور است، اما نسبت به سال ۲۰۲۲ تامین زعفران اسپانیا از ایران ۱۱.۴ درصد کاهش یافته است.
شنبه ۲۵ فروردین ۱۴۰۳ - ۱۲:۲۴
قیمت پایه زعفران در بورس کالا ۸۴ میلیون تومان شد/ حداقل میزان خرید؛ ۱۰ کیلوگرم
سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران در راستای شفافیت فروش محصولات خود، هزار کیلوگرم از محصول زعفران را در سال جدید در بورس کالا عرضه می کند و قیمت پایه آن ۸۴ میلیون تومان تعیین شد.
پنج شنبه ۲۳ فروردین ۱۴۰۳ - ۱۰:۲۵
صادرات زعفران به ۲۱۶ تن رسید
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: براساس آمار گمرک در ۱۲ ماه سال گذشته ۲۱۶ تن زعفران صادر شد که نسبت به سال ۱۴۰۱ حدود ۵ درصد کاهش را نشان می‌دهد.
سه شنبه ۲۱ فروردین ۱۴۰۳ - ۱۰:۳۳
با رفع موانع صادراتی بیش از ۳۰۰ تن زعفران صادر می‌شود
عضو شورای ملی زعفران گفت: با احتساب تولید فعلی در صورت رفع موانع صادرکنندگان، امکان صادرات بیش از ۳۰۰ تن زعفران به بازار‌های هدف وجود دارد.
چهارشنبه ۱۵ فروردین ۱۴۰۳ - ۹:۵۸
قاچاق سالانه حداقل ۱۲۰ تن زعفران به آن سوی مرز‌ها
بنابر آمار، صادرات رسمی زعفران ناشی از مشکلات بازگشت ارز و دیگر موانع صادراتی به بازار‌های هدف کاهش یافته و در مقابل قاچاق رونق گرفته است.
سه شنبه ۱۴ فروردین ۱۴۰۳ - ۷:۵۳
ایران ۹۰ درصد زعفران دنیا را تامین می‌کند
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: ایران به عنوان بزرگترین تولیدکننده محصول استراتژیک زعفران، ۹۰ درصد زعفران دنیا را تامین می‌کند.
شنبه ۲۶ اسفند ۱۴۰۲ - ۱۲:۲۱
دکتر فرهاد سحرخیز شخصیت سال صنعت غذا در سال ۱۴۰۲ شد
فرهاد سحرخیز، رئیس هیئت مدیره گروه سحرخیز و رئیس کمیسیون سرمایه گذاری و تامین مالی اتاق بازرگانی خراسان رضوی ، در نظر سنجی صورت گرفته از سوی ماهنامه کارآفرینی و صنعت غذا به عنوان شخصیت سال صنعت غذا در سال ۱۴۰۲ برگزیده شد.
دوشنبه ۲۱ اسفند ۱۴۰۲ - ۲۱:۵۷
نیازی به خرید توافقی زعفران نیست
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: نیازی به ورود سازمان تعاون روستایی برای بحث خرید توافقی زعفران نیست.
دوشنبه ۱۴ اسفند ۱۴۰۲ - ۶:۳۰
کنسرو ماهی ۱۵ درصد ارزان شد
مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: با توجه به نزدیک شدن به ماه رمضان، قیمت کنسرو ماهی در بازار ۱۵ درصد و در میادین میوه و تره‌بار ۲۰ درصد کاهش می‌یابد.
جمعه ۱۱ اسفند ۱۴۰۲ - ۱۲:۰۸
زعفران‌های سنواتی مانده در انبار‌ها قاچاق می‌شود
عضو شورای ملی ملی زعفران گفت: با ورود دلالان به بازار خطر تشدید قاچاق زعفران‌های سنواتی و تاریخ گذشته مانده در انبار‌ها افزایش می‌یابد.
پنج شنبه ۱۰ اسفند ۱۴۰۲ - ۹:۵۴
عرضه کنسرو ماهی با حداقل ۱۵ درصد تخفیف در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان
دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران گفت: با اجرای طرح «تخفیف ویژه عید تا عید» قیمت کنسرو ماهی از میلاد امام زمان تا عید فطر با حداقل ۱۵ درصد تخفیف به فروش می‌رسد.
پنج شنبه ۱۰ اسفند ۱۴۰۲ - ۹:۴۶
قاچاق زعفران جانی دوباره گرفت
با وجود آنکه ایران تامین‌کننده ۹۰ درصد زعفران دنیا محسوب می‌شود، اما مشکلات بازگشت ارز، صادرات فله و نبود برند مناسب منجر به قاچاق زعفران و کاهش صادرات شده است.
شنبه ۲۸ بهمن ۱۴۰۲ - ۷:۰۶
رفع تنگناهای ارزی صادرات زعفران/ ۹۰ درصد زعفران دنیا را تامین می‌کنیم
عضو شورای ملی زعفران گفت: با توجه به مشکلات متعدد صادرات ناشی از بازگشت ارز به سامانه نیما میزان صادرات کاهش و در مقابل قاچاق افزایش یافته است، در حالیکه با رفع مشکلات بازگشت ارز، قاچاق زعفران دیگر صرفه اقتصادی ندارد.
سه شنبه ۲۴ بهمن ۱۴۰۲ - ۱۳:۱۷
شمش طلا نگین طلای سرخ را از دست قاچاقیان می‌رباید
طبق گفته فعالان اقتصادی، با قاچاق زعفران سالانه 120 میلیون دلار ارز به کشور برنمی‌گردد، اما کارشناسان معتقدند در صورت تشویق صادرکنندگان زعفران به رفع تعهد ارزی با شمش طلا و عرضه در مرکز مبادله، قاچاق این طلای سرخ دیگر توجیه ندارد و بخش اعظم صادرات آن...
سه شنبه ۲۴ بهمن ۱۴۰۲ - ۱۳:۱۱
۴۰درصد رب گوجه تولیدی کشور صادر می‌شود
سالانه حدود ۱۹۰ میلیون تن گوجه‌فرنگی در سراسر دنیا تولید می‌شود و طبق داده‌‌‌های جهانی چین با تولید ۶۵ میلیون تن در صدر تولید این محصول غذایی است.از سوی دیگر هند با تولید ۲۱ میلیون تن، ترکیه با ۱۳ میلیون تن، ایالات متحده با ۱۰ میلیون تن، ایتالیا با ۶...
چهارشنبه ۱۸ بهمن ۱۴۰۲ - ۷:۲۸
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: طی ماه های اخیر صادرات زعفران روند نزولی داشته به طوریکه رشد صادرات نسبت به سال قبل به ۴ درصد رسیده است.
چهارشنبه ۱۸ بهمن ۱۴۰۲ - ۷:۱۰
۴۰درصد رب گوجه تولیدی کشور صادر می شود| آسیا؛ صدر نشین تولید
در شرایطی که چین، هند و ترکیه ۳ تولیدکننده برتر رب گوجه فرنگی محسوب می شوند به گفته دبیر انجمن سندیکای صنایع کنسروی در ایران نیز سالانه حدود ۶۰۰ هزار تن رب گوجه تولید و ۴۰درصد تولیدات هم صادر می گردد.
دوشنبه ۰۹ بهمن ۱۴۰۲ - ۶:۵۸
راهکار اساسی جلوگیری از قاچاق طلای سرخ چیست؟
به گفته کارشناسان، با وجود آنکه ایران بزرگترین تولیدکننده زعفران در بازارهای جهانی محسوب می‌شود، اما مشکلات صادرات منجر به رونق قاچاق این محصول شده است.
شنبه ۰۷ بهمن ۱۴۰۲ - ۸:۱۹
تولید زعفران به ۲۵۰ تن رسیده است
مجری طرح گیاهان دارویی گفت: برآوردها حاکی از آن است که از ابتدای امسال تاکنون تولید زعفران به ۲۵۰ تن رسیده است.
شنبه ۰۷ بهمن ۱۴۰۲ - ۷:۳۶
عرضه محصول سالم زعفران با رعایت استاندارد در فراوری و بسته‌بندی
استاندارد ملی با عنوان «زعفران- کارگاه های فراوری و بسته بندی- آئین کار» با هدف ارائه اصول و الزامات بهداشتی و فنی مربوط به تجهیزات و تاسیسات واحدهای فراوری و بسته بندی زعفران تجدیدنظر شد.
چهارشنبه ۰۴ بهمن ۱۴۰۲ - ۱۱:۰۲
ماهانه چقدر زعفران از کشور قاچاق می‌شود؟
رییس اتحادیه صادر کنندگان زعفران گفت: حداقل در ماه ۱۰ تن زعفران به صورت قاچاق از کشور خارج می‌شود.
سه شنبه ۰۳ بهمن ۱۴۰۲ - ۱۳:۲۱
ماجرای نمونه برداری مجدد از محموله بزرگ زعفران صادراتی در گمرک
با مطرح شدن ابهاماتی در خصوص محموله ۲۰۰ کیلویی زعفران صادراتی نمونه برداری مجدد برای تعیین اصالت کالای مذکور انجام شد.
دوشنبه ۰۲ بهمن ۱۴۰۲ - ۶:۴۱
عوارض صادراتی زعفران حذف شد
با ابلاغ معاون اول رییس جمهور، عوارض صادراتی زعفران حذف شد.
سه شنبه ۲۶ دی ۱۴۰۲ - ۱۲:۰۵
افت ۵۵ درصدی صادرات کنسرو ماهی/ تعطیلی بیش از ۵۰ درصدی واحدهای تولیدی
به گفته رئیس سندیکای صنایع کنسرو ایران وزن صادرات کنسرو ماهی ایران در سال 1402 نسبت به سال 1401، 59 درصد کاهش و ارزش آن در این مدت 55 درصد افت کرده است.
سه شنبه ۲۶ دی ۱۴۰۲ - ۱۰:۰۸
نیمی از ارزش طلای سرخ ایران در جیب سوداگران
سود دومین محصول ارزآور کشاورزی که سالانه 180 میلیون دلار برای کشور آورده دارد، به جیب عده‌ای خاص می‌رود و کشاورز از این مساله بهره چندانی ندارد.
یکشنبه ۲۴ دی ۱۴۰۲ - ۱۳:۲۰
مشتری قهوه هندی زیاد شد
صادرات قهوه هند به لطف افزایش قیمت جهانی افزایش می‌یابد.
یکشنبه ۲۴ دی ۱۴۰۲ - ۱۳:۰۹
قاچاق ماهانه حداقل ۱۰ تن زعفران به آن سوی مرز‌ها
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: بنابر آمار ماهانه حداقل ۱۰ تن زعفران به آن سوی مرز‌ها قاچاق می‌شود که با رفع مشکلات صادرکنندگان، قاچاق مرتفع می‌شود.
یکشنبه ۲۴ دی ۱۴۰۲ - ۷:۲۱
قیمت انواع ترشی در میادین و بازارهای میوه و تره بار اعلام شد
طبق نرخ‌نامه جدید سازمان میادین میوه و تره بار قیمت انواع ترشی در میادین تره بار اعلام شد.
شنبه ۲۳ دی ۱۴۰۲ - ۱۳:۰۰
پتانسیل تولید ۸۰۰ تن طلای سرخ در کشور وجود دارد
عضو شورای ملی زعفران گفت: با افزایش عملکرد در واحد سطح و اعمال مدیریت پتانسیل تولید ۸۰۰ تن زعفران در کشور وجود دارد.
چهارشنبه ۲۰ دی ۱۴۰۲ - ۱۲:۵۱
افت صادرات کنسرو ماهی رقم خورد
یکی از مواد غذایی مورد استفاده در سبد خانوارهای ایرانی که در سال‌های اخیر دچار افزایش قیمت‌های متعدد شده، کنسرو تن ماهی است که بسیاری از مردم به علت مواد مغذی و قیمت در سبد ماهانه خود قرار می‌دادند.
چهارشنبه ۲۰ دی ۱۴۰۲ - ۷:۳۸
آمادگی صنایع کنسروسازی برای عرضه ارزانتر در میادین میوه و تره بار
مدیرکل دفتر بهبود کیفیت فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات ایران با اشاره به اینکه در راستای متعادل سازی قیمت کنسرو ماهی ، صنایع کنسرو سازی آمادگی لازم را دارند که محصولات خود را ۱۵درصد ارزانتر به صورت مستقیم در میادین میوه و تره بار عرضه کنند،...
یکشنبه ۱۷ دی ۱۴۰۲ - ۸:۰۲
خلف وعده وزارت اقتصاد وسازمان امورمالیاتی درمعافیت مالیاتی کنسرو
رئیس انجمن صنایع کنسرو گفت: پس از پیگیری انجمن، کنسرو ماهی جز فهرست وزارت بهداشت مبنی بر معاف از مالیات ارزش افزوده شد اما وزارت اقتصاد و سازمان امور مالیاتی خلف وعده کردند.
یکشنبه ۱۷ دی ۱۴۰۲ - ۷:۴۱
ایران تامین‌کننده بیش از ۹۰ درصد زعفران دنیا
عضو شورای ملی زعفران گفت: با توجه به آنکه ایران تامین‌کننده بیش از ۹۰ درصد زعفران دنیاست، مدیریت بازار‌های جهانی باید در اختیار ما باشد.
یکشنبه ۱۰ دی ۱۴۰۲ - ۱۴:۱۶
افت ۴۰ تا ۶۰ درصدی تولید زعفران / هر کیلو ۱۳۰۰ دلار
عضو هیأت رییسه شورای ملی زعفران با بیان اینکه ایران بزرگترین تولیدکننده زعفران در جهان است که ۹۰ درصد بازار جهانی را تأمین می‌کند، گفت: امسال تولید زعفران در ایران ۴۰ تا ۶۰ درصد کاهش یافت.
چهارشنبه ۰۶ دی ۱۴۰۲ - ۲۰:۳۳
نیازی به ورود دولت در بحث خرید توافقی زعفران نیست
عضو شورای ملی زعفران گفت: با توجه به تعادل قیمت زعفران در بازار، نیازی به ورود دولت در موضوع خرید توافقی زعفران نیست.
شنبه ۰۲ دی ۱۴۰۲ - ۱۴:۱۴