سرویس خبری کنسرو، فرآورده های گوشتی، غذای آماده و نیمه آماده

کنسرو ماهی با ۲۰ درصد تخفیف در ایام نوروز توزیع می‌شود
معاون وزیر جهاد گفت: تمام برند‌های کنسرو ماهی با ۲۰ درصد تخفیف و با هدف ارزان‌سازی و دسترسی مردم در ایام ماه رمضان و نوروز عرضه می‌شود.
یکشنبه ۲۷ اسفند ۱۴۰۲ - ۸:۱۹
عرضه گوشت‌های گرم وارداتی به شیوه جدید/ مردم دیگر در صف نمی‌مانند
معاون بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: گوشت گرم وارداتی به شیوه جدیدی عرضه می‌شود.
پنج شنبه ۲۴ اسفند ۱۴۰۲ - ۹:۵۲
آرامش و ثبات بر بازار محصولات پروتئینی حاکم است
با توجه به برنامه ریزی مناسب تولید و حجم واردات گوشت قرمز گرم و منجمد، کمبودی در عرضه ایام‌پایانی سال نداریم که بخواهد منجر به التهاب قیمت در بازار شود.
سه شنبه ۱۵ اسفند ۱۴۰۲ - ۱۰:۱۹
از عرضه مزرعه هوشمند تا تولید سرکه چوب و پایه انگور مقاوم به سرطان طوقه
از ۱۸ طرح و محصول نوآورانه ۹ شرکت دانش‌بنیان مستقر در پارک ملی علوم و فناوری کشاورزی و منابع طبیعی رونمایی شد.
شنبه ۱۲ اسفند ۱۴۰۲ - ۱۳:۳۱
توزیع روزانه گوشت گرم به ۳۵۰ تن می‌رسد
رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: بنابر برنامه ریزی‌های صورت گرفته پیش بینی می‌شود که توزیع روزانه گوشت گرم وارداتی در روز‌های آتی به ۳۵۰ تن برسد.
دوشنبه ۰۷ اسفند ۱۴۰۲ - ۱۳:۲۵
اقدامات راهبری در توزیع نهادهای دامی و فرآورده‌های پروتئینی
تمام دستورالعمل‌های حوزه کنترل کیفی شرکت پشتیبانی امور دام کشور از آبان ماه سال جاری بر اساس آخرین شاخص‌های تعیین شده و استانداردهای ملی و ابلاغی سازمان دامپزشکی کشور به روز رسانی شده است.
دوشنبه ۰۷ اسفند ۱۴۰۲ - ۱۳:۱۹
گوشت گرم داخلی به اقلام کالابرگ الکترونیکی اضافه شود
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور گفت: باید گوشت گرم تولید داخل در کالابرگ عرضه شود تا هم میل و رغبت تولیدکنندگان بیشتر شود و هم گوشت با قیمت مناسب‌تری به دست مصرف‌کنندگان برسد.
سه شنبه ۰۱ اسفند ۱۴۰۲ - ۲۱:۳۵
بازارگوشت مرغ ماه مبارک رمضان تامین است/ضرورت جمع آوری گوشت مازاد
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور گفت: با برآوردهای انجام شده برای ماه مبارک رمضان و ایام نوروز پیش بینی‌ها انجام شده و نگرانی در تأمین بازار گوشت مرغ وجود ندارد.
سه شنبه ۰۱ اسفند ۱۴۰۲ - ۱۴:۳۱
روزانه ۳۰۰ تن گوشت قرمز تا پایان فروردین تامین می‌شود
قائم مقام وزیر جهاد از توزیع روزانه ۲۰۰ تا ۳۰۰ تن گوشت گرم تا پایان فروردین خبر داد.
سه شنبه ۰۱ اسفند ۱۴۰۲ - ۱۱:۳۴
تخم مرغ کمترین تورم نقطه به نقطه را در فصل پاییز تجربه کرد
بر اساس گزارش مرکز آمار ایران، در فصل پاییز کمترین تورم نقطه به نقطه مربوط به تخم مرغ خوراکی (۲۴.۴ درصد) و بیشترین آن مربوط به جوجه یک روزه (۱۱۵.۹ درصد) است.
سه شنبه ۰۱ اسفند ۱۴۰۲ - ۶:۴۹
جنگ جهانی غذایی/ اهمیت امنیت غذایی در تنش‌های بین‌المللی
معاون وزیر و رئیس سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به اهمیت امنیت غذایی برای جوامع، گفت: طبق برخی نظریات جنگ‌های آینده، جنگ‌های غذایی است و باید برای این موضوع آمادگی لازم را داشته باشیم.
دوشنبه ۳۰ بهمن ۱۴۰۲ - ۱۳:۲۰
کاهش ۲۵ درصدی فروش محصولات گوشتی در سایه کاهش قدرت خرید مردم| عید افزایش قیمت نخواهیم داشت
معروف خانی رئیس اتحادیه صنف توزیع کننده محصولات گوشتی با اشاره به کاهش ۲۰ تا ۲۵ درصدی فروش گفت: با توجه به ثبات نسبی قیمت گوشت و مرغ امسال عید مانند سال قبل محصولات ما افزایش قیمت نخواهد داشت.
یکشنبه ۲۹ بهمن ۱۴۰۲ - ۱۴:۵۹
هر کیلو گوشت گوسفندی ۳۱۰ هزار تومان
گوشت قرمز هر کیلو در پروتیین فروشی‌های سطح شهر بین ۵۷۰ تا ۵۷۵ هزار تومان در حال عرضه بوده و این نرخ در فروشگاه‌های زنجیره‌ای حدود ۳۱۰ هزار تومان است.
یکشنبه ۲۹ بهمن ۱۴۰۲ - ۱۲:۴۴
سرانه مصرف گوشت قرمز نصف شد
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک گفت: سرانه مصرف گوشت قرمز در کشور باید به 12 کیلو در سال بازگردد و نصف شدن سرانه مصرف به دلیل کاهش قدرت خرید مردم و حذف شدن گوشت از سبد خرید دهک‌هایی از جامعه و کاهش خرید دهک‌هایی دیگر اتفاق افتاده است.
یکشنبه ۲۹ بهمن ۱۴۰۲ - ۱۰:۳۱
توزیع گوشت قرمز وارداتی شرکت‌های بخش خصوصی به انجمن واردکنندگان واگذار شد
از ۲۸ بهمن ماه توزیع گوشت قرمز سبک و سنگین وارداتی شرکت‌های بخش خصوصی از سوی وزارت جهاد کشاورزی به انجمن واردکنندگان فرآورده‌های خام دامی کشور واگذار شد.
یکشنبه ۲۹ بهمن ۱۴۰۲ - ۷:۲۵
هر کیلو گرم گوشت قرمز ۵۶۰ و مرغ ۸۵ هزار تومان
هر کیلو گرم گوشت مرغ از ۹۱ هزار تومان در آذر ماه، امروز به ۸۵ هزار تومان کاهش یافته و هر کیلو گرم گوشت قرمز نیز ۵۶۰ هزار تومان در قصابی های سطح شهر به فروش می رسد.
پنج شنبه ۲۶ بهمن ۱۴۰۲ - ۶:۲۶
عبور گوشت قرمز از منطقه قرمز قیمتی
قیمت گوشت قرمز همچنان به روند افزایشی خود ادامه می‌‌‌دهد و این موضوع در حال کاهش توان خرید طبقه متوسط و دهک‌‌‌‌‌‌های پایین درآمدی جامعه است.
چهارشنبه ۲۵ بهمن ۱۴۰۲ - ۷:۳۷
افت محسوس تقاضا برای مواد پروتئینی بسته بندی شده| اصرار بر قیمت گذاری دستوری دارند
رسولی دبیر انجمن صنعت بسته بندی گوشت و مواد پروتئینی کشور با انتقاد از نرخ گذاری محصولات توسط دولت گفت: دولت مرغ را کیلویی ۷۰ هزار تومان برای ما نرخ گذاری کرده اما مرغ هفتاد هزار تومانی در بازار نیست.
یکشنبه ۲۲ بهمن ۱۴۰۲ - ۹:۰۲
شرط رسیدن به خودکفایی گوشت قرمز چیست؟
با توجه به جمعیت دامی کشور، پتانسیل خودکفایی گوشت قرمز در داخل به شرط حمایت از تولیدکنندگان داخل و جلوگیری از واردات بی‌رویه وجود دارد.
شنبه ۲۱ بهمن ۱۴۰۲ - ۷:۱۶
گوشت قرمز به وفور در بازار وجود دارد
رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: با توجه به زایش های پاییز و حجم واردات، گوشت قرمز به وفور در بازار تامین شده است.
جمعه ۲۰ بهمن ۱۴۰۲ - ۹:۴۸
واردات ۵۰۰ میلیون دلار گوشت قرمز به کشور در ۱۰ ماه
بر اساس آمار های گمرک از ابتدای سال تا کنون حدود ۵۰۰ میلیون دلار گوشت قرمز وارد کشور شده که این رقم رشد قابل توجهی نسبت به سال قبل داشته است.
دوشنبه ۰۹ بهمن ۱۴۰۲ - ۱۶:۱۱
قیمت گوشت بوقلمون هر کیلو ۱۹۹ هزار تومان
بر اساس نرخ‌نامه سازمان میوه و تره بار، قیمت گوشت بوقلمون هر کیلو ۱۹۹ هزار تومان در میادین و بازارهای میوه و تره بار اعلام شد.
دوشنبه ۰۹ بهمن ۱۴۰۲ - ۱۱:۰۳
محدودیت و معطلی، سد راه واردات گوشت
رشد شدید قیمت گوشت در خلال سال‌های اخیر باعث شده علاوه بر کاهش مصرف گوشت شاهد افت مصرف کالاهای مکمل و جایگزین این محصول نیز باشیم به‌طوری که در حال حاضر مصرف گوشت قرمز و سفید و فرآورده‌های گوشتی کاهش چشمگیری پیدا کرده و در عین حال با هجوم مصرف‌کنندگان به استفاده از محصولاتی مانند قارچ و... قیمت این محصولات نیز با افزایش زیادی روبه‌رو شده است که این افزایش قیمت‌ها در نهایت به کوچک‌تر شدن سبد مصرف منجر می‌شود.
شنبه ۰۷ بهمن ۱۴۰۲ - ۷:۴۹
وضعیت قیمتی کنسرو تا پایان سال
در شرایطی که به گفته کارشناسان با توجه به تورم حاکم و پایین آمدن قدرت خرید مردم، بسیاری از بخش‌های تولیدی به نوعی در رکود به سر می‌برند، بخش صنایع غذایی نیز تا حدودی مشمول این شرایط است. با وجود این از گذشته‌های دور یکی از ارزان‌ترین غذاها در سطح کشور با وجود دارا بودن تمام مواد موردنیاز برای تامین سلامت جامعه «کنسرو تن ماهی» بوده است.
شنبه ۰۷ بهمن ۱۴۰۲ - ۷:۳۹
راه‌اندازی سامانه ردیابی‌ 5 گونه ماهی‌ تن
رئیس سندیکای صنایع کنسرو ایران از توافق با سازمان شیلات برای راه‌اندازی سامانه ردیابی‌ ماهی‌های تن خبر داد و گفت: با این سامانه 5 گونه ماهی تن رصد خواهد شد که ما را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ در ارتقاء کیفیت محصول کمک می‌کند.
دوشنبه ۰۲ بهمن ۱۴۰۲ - ۱۳:۱۷
برنامه‌ریزی برای افزایش تازه خوری تون ماهیان
رئیس سازمان شیلات با اشاره به اینکه بیش از ۱۰ درصد صید کل اقیانوس هند را ایرانی‌ها انجام می‌دهند و بیش از ۴۵ درصد از صید کشور تون ماهیان هستند، گفت: قصد داریم در فاز اول اقدامات خود، تازه خوری تون ماهیان را افزایش دهیم.
دوشنبه ۰۲ بهمن ۱۴۰۲ - ۱۳:۱۴
واگذاری مسئولیت‌ها به بخش خصوصی امری مهم در تنظیم بازار محصولات پروتئینی
با توجه به آنکه برخی کارشناسان واگذاری مسئولیت‌ها به بخش خصوصی را راهکار تنظیم بازار می‌دانند، اما در مقابل برخی معتقدند که این امر نیازمند هزینه است، لذا باید در اختیار دولت باشد.
دوشنبه ۰۲ بهمن ۱۴۰۲ - ۹:۴۴
امکان استفاده بیشتر از تون‌ماهیان در مصارف غیرکنسروی
مدیرکل دفتر امور صید و صیادی سازمان شیلات گفت: بخشی از محصول تون‌ ماهیان روانه کارخانجات کنسرو تن می‌شود اما این محصول ظرفیت دارد که با فرآوری مناسب و ارتقاء ارزش افزوده برای مصرف تازه‌خوری و صادرات نیز استفاده شود.
پنج شنبه ۲۸ دی ۱۴۰۲ - ۱۲:۴۲
کنسرو ماهی هیچ ماده نگهدارنده‌ای ندارد
رییس سندیکای صنایع کنسرو ایران گفت: کنسرو ماهی به دلیل فرایند حرارتی خاص و استفاده از ظروف غیر قابل نفوذ، مدت ماندگاری بالایی دارد و هیج ماده نگهدارنده‌ای ندارد.
پنج شنبه ۲۸ دی ۱۴۰۲ - ۱۲:۳۹
درخواست انجمن صنعت بسته‌بندی مواد پروتئینی برای تامین گوشت مورد نیاز خود
مشاهدات میدانی از برخی از فروشگاه‌های زنجیره‌ای نشان می‌دهد که میزان عرضه گوشت و مرغ بسته‌بندی کاهش یافته است. کاهشی که دبیر انجمن صنعت بسته‌بندی گوشت و مواد پروتئینی کشور علت آن را عدم تامین گوشت و مرغ برای واحدهای بسته‌بندی اعلام می‌کند.
سه شنبه ۱۲ دی ۱۴۰۲ - ۸:۱۷
خرید دام مازاد برای کاهش قیمت گوشت قرمز انجام می شود
رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس، گفت: مقرر شد وزارت جهاد کشاورزی و شرکت پشتیبانی امور دام هرچه سریع تر دام مازاد عشایر و دامداران را با قیمت مناسب خریداری و گوشت آن را به بازار عرضه کند.
سه شنبه ۱۲ دی ۱۴۰۲ - ۷:۴۹
کمیسیون کشاورزی موضوع گرانی گوشت را با حضور وزیر جهاد بررسی می‌کند
رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس گفت: موضوع افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار طی هفته آینده با حضور وزیر جهادکشاورزی و معاونین مربوطه در کمیسیون کشاورزی مجلس بررسی می‌شود تا هرچه سریع تر از آن جلوگیری شود.
دوشنبه ۰۴ دی ۱۴۰۲ - ۱۷:۳۸
توزیع روزانه بیش از ۵۰۰ تن گوشت قرمز تنظیم بازار در تهران
رئیس جهاد کشاورزی تهران از توزیع روزانه بیش از ۵۰۰ تن گوشت قرمز تنظیم بازار در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و میادین با نرخ مصوب خبر داد.
دوشنبه ۰۴ دی ۱۴۰۲ - ۱۱:۰۱
جهش قیمت در بازار مواد پروتئینی| مرغ سهمیه بندی شد
در طی چند ماه گذشته برخی از اقلام خوراکی و مواد پروتئینی شاهد چندین جهش قیمتی متناوب بوده به نوعی که افسار مهار قیمت ها را از دست دولتمردان ربوده است.
یکشنبه ۰۳ دی ۱۴۰۲ - ۱۰:۳۴
توزیع روزانه ۳۰۰ تن گوشت گرم وارداتی در بازار
رئیس شورای تامین کنندگان دام از توزیع روزانه ۲۵۰ تا ۳۰۰ تن گوشت گرم وارداتی در بازار خبر داد.
یکشنبه ۰۳ دی ۱۴۰۲ - ۷:۴۴
ادعای اختلاف ۳۰۰ درصدی قیمت ماهی از مزرعه تا سفره کذب است
دبیر اتحادیه تولید و تجارت آبزیان ایران گفت: در حال حاضر با توجه به افزایش هزینه‌های تمام شده تولید، قیمت ماهی در بازار افزایش یافته است، اما اختلاف ۳۰۰ درصدی با نرخ تولید در مزارع پرورشی کشور ندارد.
شنبه ۰۲ دی ۱۴۰۲ - ۱۴:۳۳
افزایش ۱۳ درصدی عرضه گوشت قرمز منجمد وارداتی در آذر ماه
رئیس شورای تامین‌کنندگان دام از افزایش ۱۳ درصدی عرضه گوشت قرمز در آذر نسبت به آبان خبر داد و گفت: بخش زیادی از این رشد عرضه، به گوشت‌های منجمد وارداتی مربوط می‌شود که وزارت جهاد کشاورزی با هدف تنظیم بازار آنها را وارد کرده است.
جمعه ۰۱ دی ۱۴۰۲ - ۱۱:۱۰